Ingredientes Bebida de espino
| espiño | 1000.0 (gramo) |
| auga | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 50.0 (gramo) |
Método de preparación
Cociña as froitas de espinheiro lavadas nunha pequena cantidade de auga a lume lento durante 1,5 horas, esfregue por unha peneira, engade auga, azucre ao puré resultante, deixe ferver e arrefríe.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 30 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 6% | 5613 g |
| Carbohidratos | 8 g | 219 g | 3.7% | 12.3% | 2738 g |
| Auga | 59.4 g | 2273 g | 2.6% | 8.7% | 3827 g |
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 4700 μg | 900 μg | 522.2% | 1740.7% | 19 g |
| Retinol | 4.7 mg | ~ | |||
| Vitamina C, ascórbica | 13.5 mg | 90 mg | 15% | 50% | 667 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7% | 15.7% | 2143 g |
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 0.09 mg | 2500 mg | 2777778 g | ||
| Calcio, Ca | 0.06 mg | 1000 mg | 1666667 g | ||
| Sodio, Na | 0.03 mg | 1300 mg | 4333333 g | ||
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.009 mg | 18 mg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
O valor enerxético é de 30 kcal.
Bebida de espiño rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 522,2%, vitamina C - 15%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECETA INGREDIENTES Bebida de espinheiro POR 100 g
- 53 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 30 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de preparación Bebida de espino, receita, calorías, nutrientes