Ingredientes Sandwich de rábano picante
| manteiga | 120.0 (gramo) |
| lingua de porco | 120.0 (gramo) |
| raíz de rábano picante | 85.0 (gramo) |
Método de preparación
Picar a lingua, triturar con manteiga e rábano picado ralado.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 433.2 kCal | 1684 kCal | 25.7% | 5.9% | 389 g |
| Proteínas | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 1.4% | 1652 g |
| Fats | 44.9 g | 56 g | 80.2% | 18.5% | 125 g |
| Carbohidratos | 3 g | 219 g | 1.4% | 0.3% | 7300 g |
| ácidos orgánicos | 0.05 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| Auga | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| gris | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 12.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.6% | 900 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 2.3% | 1000 g |
| Vitamina B9, folato | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 0.6% | 4124 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.5% | 1500 g |
| Vitamina C, ascórbica | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 3.4% | 672 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 1.7% | 1364 g |
| Vitamina PP, NON | 1.9636 mg | 20 mg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| niacina | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 192.8 mg | 2500 mg | 7.7% | 1.8% | 1297 g |
| Calcio, Ca | 36.6 mg | 1000 mg | 3.7% | 0.9% | 2732 g |
| Magnesio, mg | 14.4 mg | 400 mg | 3.6% | 0.8% | 2778 g |
| Sodio, Na | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 0.9% | 2574 g |
| Fósforo, P | 83.6 mg | 800 mg | 10.5% | 2.4% | 957 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.8% | 1286 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Manganeso, Mn | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33898 g |
| Cobre, Cu | 1.2 μg | 1000 μg | 0.1% | 83333 g | |
| Cinco, Zn | 0.0491 mg | 12 mg | 0.4% | 0.1% | 24440 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.9 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 1.6 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 433,2 kcal.
Bocadillo de rábano picante rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 55,6%, vitamina B2 - 11,1%, vitamina C - 14,9%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- A vitamina C participa en reaccións redox, o funcionamento do sistema inmunitario, promove a absorción de ferro. A deficiencia leva a enxivas soltas e sangrantes, hemorraxias nasais debido á maior permeabilidade e fraxilidade dos capilares sanguíneos.
Contido calórico E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECEITA INGREDIENTES Sandwich de rábano picante por 100 g
- 661 kCal
- 208 kCal
- 59 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 433,2 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, como facer un bocadillo de rábano picante, receita, calorías, nutrientes