Pedimos a Claudio Maffeis, profesor de Pediatría da Universidade de Verona, algúns consellos sobre como xestionar adecuadamente a dieta e o estilo de vida dun neno durante este período.
Vacacións modernas
“No pasado, os nenos pasaban as vacacións de verán moito máis activas que as vacacións de inverno. A falta de horario lectivo, non sentaban ante os televisores e os ordenadores, senón que xogaban ao aire libre, mantendo así a súa saúde”, explica o profesor Maffeis.
Con todo, hoxe todo cambiou. Unha vez rematado o horario escolar, os nenos pasan moito tempo na casa, diante da televisión ou da Playstation. Levántanse tarde, comen máis durante o día e como consecuencia deste pasatempo fanse propensos á obesidade.
Manteña o ritmo
Aínda que volver á escola pode non ser moi agradable para un neno, ten os seus beneficios para a saúde. Isto dálle un certo ritmo á súa vida e axuda a facer unha nutrición máis correcta.
“Cando un neno volve á escola ten un horario segundo o cal debe organizar a súa vida. A diferenza do período estival, cando se perturba a regularidade da nutrición, podes comer tarde e comer alimentos máis nocivos, porque non hai regras estritas, a escola permítelle volver ao réxime de vida, o que axuda a restaurar os biorritmos naturais do neno. e ten un bo efecto sobre o seu peso”, di o pediatra.
A regra dos cinco cursos
Unha das normas máis importantes a seguir ao regresar das vacacións é a dieta do alumno. "Os nenos deben comer 5 comidas ao día: almorzo, xantar, cea e dous petiscos", advirte o doutor Maffeis. Tanto para adultos como para nenos, é moi importante almorzar completo, sobre todo cando o neno se enfronta a un gran estrés mental. "Múltiples estudos demostran que o rendemento mental dos que almorzan regularmente é moito maior que o dos que se saltan".
De feito, as últimas investigacións realizadas sobre este tema na Universidade de Verona e publicadas no European Journal of Clinical Nutrition mostran que os nenos que se saltan o almorzo experimentan un deterioro da memoria visual e da atención.
É necesario reservar tempo suficiente para almorzar e non saír da cama no último momento. “Os nosos fillos van para a cama demasiado tarde, dormen pouco e teñen grandes dificultades para espertar pola mañá. É moi importante deitarse cedo e cear lixeiramente pola noite para ter apetito e querer comer pola mañá”, aconsella o pediatra.
Comida que axuda
O almorzo debe ser completo: “Debe ser rico en proteínas, que se pode obter con iogur ou leite; graxas, que tamén se poden atopar nos produtos lácteos; e carbohidratos lentos que se atopan nos cereais integrais. Pódese ofrecerlle ao neno galletas integrais cunha cullerada de marmelada caseira, e ademais algunha froita aportaralle as vitaminas e minerais necesarios.
Tendo en conta as visitas a círculos e seccións, os nenos dedican unhas 8 horas diarias a estudar. É moi importante que o seu xantar e cea non teñan un alto contido calórico, se non, pode provocar obesidade: “Hai que evitar os lípidos e os monosacáridos, que se atopan principalmente en varios doces, porque se trata de calorías extra que, de non ser así. queimada, leva á obesidade”, advirte o doutor.
Nutrición para o cerebro
É moi importante manter o equilibrio hídrico do cerebro, un órgano que é un 85% de auga (esta cifra é aínda máis alta que noutras partes do corpo), o sangue está formado nun 80% de auga, os músculos o 75%, a pel o 70% e os ósos. 30%). A deshidratación do cerebro leva a varias consecuencias: desde dores de cabeza e fatiga ata alucinacións. Ademais, a deshidratación pode provocar unha diminución temporal do tamaño da materia gris. Afortunadamente, só un ou dous vasos de auga son suficientes para corrixir rapidamente esta situación.
Un estudo publicado na revista científica Frontiers in Human Neuroscience descubriu que aqueles que bebían só medio litro de auga antes de concentrarse nunha tarefa completaban a tarefa un 14% máis rápido que os que non bebían. A repetición deste experimento con persoas que teñen sede demostrou que o efecto de beber auga era aínda maior.
“É moi beneficioso para todas as persoas, e especialmente para os nenos, beber auga limpa con regularidade. Ás veces podes deleitarse con té ou zume descafeinado, pero mire coidadosamente a súa composición: é mellor escoller o zume sen diluir de froitas naturais, que contén o menos azucre posible ", aconsella o doutor Maffeis. Tamén é útil consumir zumes ou batidos recén exprimidos que podes facer na túa casa, pero sen azucre engadido: “As froitas xa teñen un sabor doce natural por si mesmas, e se lles engadimos azucre branco refinado, tal deleite será. parece demasiado azucarada para os nenos".
Canta auga debe beber un neno?
2-3 anos: 1300 ml por día
4-8 anos: 1600 ml por día
Nenos de 9 a 13 anos: 2100 ml por día
Nenas de 9 a 13 anos: 1900 ml por día