1. Engadir un plátano a un batido aumenta dramáticamente o azucre no sangue
Segundo os últimos científicos estadounidenses, os alimentos cun alto índice glicémico aumentan drasticamente os niveis de azucre no sangue, así como os niveis de insulina; ambos factores xuntos poden levar ao aumento de peso e a obesidade, así como a problemas tan graves como a diabetes e as enfermidades cardíacas. Neste sentido, comer plátanos "saudables" non é moi diferente de comer só azucre branco refinado "non saudable".
É posible sortear este problema?
Si, engadindo unha cucharadita de aceite de coco cru ao batido e cortando as bananas pola metade. Unha fonte máis saudable de graxa ralentizará o fluxo de azucre no torrente sanguíneo e mellorará o metabolismo. Podes eliminar completamente o plátano, substituíndoo por bagas silvestres: o seu nivel glicémico é moito menor.
2. As verduras son fáciles de dixerir nunha ensalada e demasiadas verduras nun batido poden causar problemas dixestivos.
O que non se absorbe completamente dificulta a eliminación das toxinas. Segundo a investigación, a violación do proceso dixestivo é o principal problema que leva ao aumento de peso. A dixestión incompleta dos alimentos, que pode levar a un exceso de verduras nos batidos, escoria o corpo, non permite que se eliminen as toxinas. As toxinas, á súa vez, contribúen directamente á obesidade, porque. un dos mecanismos de defensa do organismo é tentar "encapsular" as toxinas na graxa se non se poden eliminar rapidamente. En caso contrario, as toxinas acumularíanse nos órganos internos, o que é moito máis perigoso para a saúde.
3. Demasiado bo é malo
Os alimentos altamente nutritivos (aguacates, iogur, froitos secos e manteiga de froitos secos) deberían engadirse aos batidos nunha cantidade limitada, porque son unha tola cantidade de calorías. Non tes que renunciar a eles por completo. Non obstante, se che importa o teu peso, paga a pena reducir os recheos de alto contido calórico.
4. Lembra que unha batidora non é "unha porción"! Un litro de batido matinal "súper saudable" pode levar facilmente á obesidade
É moi doado exceder o seu batido da mañá e consumir, por exemplo, 800 calorías á vez, case a metade da súa inxestión diaria. Especialmente se tes unha batidora grande e voluminosa, cuxa cunca só cabe, ben, oh, moitos produtos saudables e saborosos! Non debes beber o teu batido habitual da mañá en litros, para a inxestión de vitaminas e minerais, adoitan ser suficientes 1-2 cuncas estándar da bebida.
5. Os substitutos do leite vegano son altos en calorías.
Se abandonaches o leite de vaca enteiro e despois o leite "desnatado" e, finalmente, o substituíches por leite de améndoa ou de coco "aínda máis saudable", é probable que te felicite: volveches á túa antiga inxestión de graxa! Tanto o leite de améndoa como o de coco, que se venden en caixas de cartón, son alternativas marabillosas para as persoas que non poden consumir leite de vaca por motivos médicos. Pero non esquezas que se trata de alimentos altamente procesados, que a maioría das veces conteñen espesantes, conservantes e zume de cana de azucre (doce e alto en calorías). ¿Solución? Compra só leite de coco 100% orgánico dun frasco e fai leite de améndoas na casa.
1. Tome 2 cuncas de améndoas sen tostar (ou incluso outras, pero tamén crúas, non quentes). Mollar previamente as noces durante unha hora e despois escorrer a auga e enxágalas.
2. Coloque as noces nunha batidora e engade 4 cuncas de auga potable (mineral).
3. Engade 1 dátil ou un pouco de mel (para dozura).
4. Triturar os ingredientes nunha batidora.
5. Moer a mestura de novo!
6. Filtrar a través dun pano (hai filtros especiais de liño para brotes ou para leite vegano. Pero, obviamente, un calcetín "solitario" que non se necesita na casa tamén é axeitado para este fin).
7. O leite é branco! Pódese almacenar na neveira durante unha semana; só lembra mesturar ben antes de usar.