Algúns produtos que compras non teñen data de caducidade, como froitas ou verduras frescas. E algúns produtos pódense almacenar un pouco máis do que se indica no paquete, sen danar o corpo. Aquí tes algunhas pautas para a vida útil dos produtos.
carne
Na neveira, a carne pódese almacenar durante 5 días, no conxelador - ata un ano. A carne desconxelada debe cocerse inmediatamente. A carne picada pódese gardar na neveira un máximo de 2 días e no conxelador ata 4 meses. Os filetes de aves permanecen frescos na neveira durante 2 días e no conxelador un ano enteiro.
Peixe
O filete de salmón non desaparecerá na neveira durante 2 días, o bacallau permanecerá no conxelador ata 10 meses. O peixe afumado está fresco durante 2 semanas no andel do frigorífico e durante 5 semanas no conxelador.
Coma ostras e camaróns dentro dos 5 días na neveira ou dentro dos 3 meses no conxelador.
Queixo
Garde o queixo brando e a dureza media durante 2 semanas, preferentemente no envase orixinal. O parmesano non quedará na neveira un ano enteiro. O queixo con mofo está vivo, polo que é recomendable comelo nun par de días. Pero o queixo conxelado almacénase non máis de 2 meses.
Froita
Os froitos duros como os cítricos, as mazás, as peras gárdanse na neveira sen perder calidade durante 2 a 4 semanas, os melóns e as sandías durante unha semana. A maioría das bagas serán comestibles nun prazo de 2-3 días, polo que non compre moitas delas. As froitas conxeladas son demasiado acuosas despois de desconxelar, pero pódense gardar moito tempo.
Legumes
Os máis curtos son os brotes verdes, o millo e os cogomelos; estarán frescos en só 2-3 días. Os pepinos e os tomates pódense deixar na neveira durante unha semana. A remolacha e as cenorias almacénanse máis tempo - 2-3 semanas.
Fariña e azucre
Cun almacenamento axeitado, a fariña e o azucre tamén se poden almacenar durante moito tempo, por exemplo, fariña de seis a 8 meses e na neveira durante un ano. Podes gardar o azucre moreno con tranquilidade durante 4 meses e o azucre branco durante 2 anos.
A sosa e o amidón pódense gardar durante ano e medio nun lugar escuro e non húmido.