Canto tempo cociñar trigo sarraceno en bolsas?

Cociña o trigo sarraceno en bolsas durante 10-15 minutos.

Como cociñar trigo sarraceno en bolsas

Produtos para 2 porcións de 150 gramos cada unha

Trigo sarraceno - 1 sobre (peso normal de 80 a 100 gramos)

Auga - 1,5 litros

Manteiga - 1 culler de sopa

Sal - 4 beliscos

Como cociñar

• Botar un litro e medio de auga nunha pota, tapar e deixar ferver.
• Despois de ferver, coloque unha bolsa de cereais en auga e sal: o bordo da bolsa debe estar lixeiramente máis alto que a auga.
• Reduce o lume ao mínimo.
• Cociña durante 10-15 minutos sen tapa.
• Collendo un garfo, transfira a bolsa de trigo sarraceno a un colador ou peneira e deixe escorrer o exceso de auga. Se a bolsa ten un bordo frío, podes collela cos dedos.
• Corte a bolsa e coloque o cereal nun prato.
• Engade manteiga ao cereal.

Feitos deliciosos

Cociñar trigo sarraceno en bolsas permítelle aforrar tempo en momentos como lavar os cereais, eliminar os restos vexetais e distribuír os cereais en porcións. Ademais, despois de cociñar cereais en bolsas, unha ama de casa ocupada non ten que perder o tempo lavando a tixola.

O mingau de leite tamén se pode cociñar en sobres. En primeiro lugar, fervemos o cereal nun pouquiño de auga durante uns minutos, e despois engádese auga, pero é mellor cociñar dúas ou tres racións á vez para aproveitar ao máximo o leite usado.

Para cociñar mingau, o cereal debe cocerse un pouco máis, ata que estea completamente cocido: uns 20 minutos.

A cantidade de líquido debe ser tal que a auga cobre a bolsa por 1-2 dedos.

Para aforrar tempo, podes ferver previamente a auga nunha chaleira.

Mentres o trigo sarraceno está a ferver, podes facerlle unha cobertura rapidamente fritindo cebolas, cenorias, pementos ou cogomelos.

O trigo sarraceno é rico en manganeso, o que ten un efecto positivo sobre o crecemento e a función das gónadas.