Canto tempo cociñar arroz con verduras?

Cociña o arroz con verduras durante 30 minutos.

Arroz cocido con verduras

produtos

Arroz - medio vaso

Cenorias - 1 tamaño medio

Pemento doce - 1 peza

Tomate - 1 peza

Cebola verde - algunhas pólas

Aceite vexetal - 3 culleres de sopa

Como cociñar o arroz con verduras

1. Enxágüe o arroz, engade auga nunha proporción de 1: 1 e póñase a lume lento.

2. Auga salgada, cubra a pota cunha tapa.

3. Cociña o arroz durante 10 minutos ata que estea medio cocido e logo coloque nun colador e deixe escorrer a auga.

4. Mentres o arroz ferve, pelamos e rallamos as cenorias.

5. Prequentar unha tixola, engadir aceite e poñer as cenorias.

6. Mentres as cenorias están fritidas, lave os tomates, córtelos na pel, vértese con auga fervendo e retírase a pel; cortar os tomates en cubos.

7. Cortar o tallo da pementa, limpar as sementes, cortar fina a pementa en medio anel.

8. Poñer pementa e tomate nunha tixola con cenorias, fritir durante 5 minutos.

9. Poñer o arroz, botar un cuarto de vaso de auga, mesturalo con verduras e cocer durante 15 minutos, cuberto cunha tapa e mexendo regularmente.

10. Lavar as cebolas verdes, secar e picar finamente.

11. Poñer nun prato arroz cocido con verduras e espolvorear con cebola verde.

Feitos deliciosos

Cociñamos deliciosamente

Para que o arroz cocido con verduras sexa máis saboroso, podes engadir especias (pementa negra, curry, cúrcuma, azafrán, comiño). Un prato máis nutritivo pódese facer botando caldo de carne en lugar de auga, ou poñendo un anaco de manteiga ao final da cocción.

Que verduras engadir ao arroz

Chícharos ou millo - enlatados ou conxelados, cabaciñas, pementos, tomates, herbas, brócolis.

Como enviar

Servir arroz con verduras, queixo relado e herbas finamente picadas, colocando ao seu lado a salsa de soia.

Que arroz cociñar con verduras

O arroz solto funciona ben: gran longo ou gran medio, por exemplo, arroz basmati ou xaponés.

Con que presentar

O arroz con verduras pódese servir como un prato independente ou como acompañamento para polo, peixe e carne. Podes complementar o prato engadindo cogomelos.