Canto tempo cociñar sopa con manteiga?

Ferva a manteiga na sopa durante 30 minutos; en total, a sopa precisa de 1 a unha hora e media.

Como cociñar sopa de manteiga

Produtos de sopa con manteiga

Manteiga fresca e conxelada - 300 gramos

Patacas - 2 pezas

Fideos - 2 puñados

Arco - 1 cabeza

Cenorias - 1 cabeza

Perexil: algunhas pólas

Crema amarga - ao gusto

Sal e pementa ao gusto

Receita de sopa de manteiga sinxela

Limpar os aceites das películas e lavar. Separa as tapas das pernas, corta as tapas en varias partes. Cubra os cogomelos con auga e cociña durante media hora.

Pelar e picar finamente as cebolas. Prequentar unha tixola, engadir aceite e poñer a cebola. Pelar e ralar as cenorias, despois engadir á cebola.

Lavar as patacas, pelar e cortar en cubos de 1 centímetro. Poña as patacas nunha pota, cociña durante 10 minutos. Engade fideos, cebola frita e cenoria, sal, pementa e cociña 5 minutos máis.

Servir a sopa con crema de leite e herbas finamente picadas.

Vexa máis sopas, como cociñalas e tempos de cocción.

Sopa de manteiga con queixo e polo

produtos

Manteiga - 300 gramos

Polo - 150 gramos de filete ou 1 coxa

Queixo procesado - 3 cubos de 90-100 gramos

Patacas - 4 pezas

Arco - 1 cabeza grande

Cenorias - 1 peza

Allo - 3 púas

Sal e pementa negra ao gusto

Dill - algunhas pólas

Crema agria para servir

Como cociñar sopa de manteiga

1. Lavar a galiña, poñer nunha pota e cubrir con auga.

2. Poña a pota a lume forte, engade sal e pementa.

3. Cociña o polo para a sopa de cogomelos durante 40 minutos.

5. Poñer a tixola a prequentar, pelar e picar a cebola e o allo neste momento.

6. Poña o allo nunha tixola, despois dun minuto - cebola; mentres asas, pelamos e rallamos as cenorias.

7. Poña as cenorias nunha tixola, frite durante 10 minutos a lume medio, removendo regularmente.

8. Pelar e picar a manteiga, poñer nunha tixola e fritir ata que estean douradas.

9. Sacar a galiña do caldo cunha culler ranurada, picar e volver ao caldo.

10. Pelar e picar as patacas, engadir á sopa e cocer durante 10 minutos despois de ferver.

11. Poña o cogomelo fritindo na sopa e cociña 5 minutos.

12. Rallar o queixo derretido nun ralador fino sobre unha pota e logo mesturar ben.

13. Ferva a sopa e apague o lume.

Servir a sopa de champiñóns cocida en cuncas profundas, adornar cunha culler de crema de leite e eneldo fresco.