A compota de amorodo e groselha no lume debe cociƱarse durante 30 minutos. Nunha multicocina, cociƱa a compota no modo "sopa" tamƩn durante 30 minutos.
Como cociƱar compota de amorodo e groselha
produtos
Grosella - 300 gramos
Amorodos - 300 gramos
Azucre granulado - 4 culleres de sopa
Auga - 1,7 litros
ElaboraciĆ³n de produtos
1. Ordena 300 gramos de groselha e 300 gramos de amorodos, elimina todas as follas e ramas.
2. EnxĆ”gĆ¼e ben e coidadosamente para non triturar as bagas e deixe secar un pouco. Se as bagas estĆ”n conxeladas, desconxelalas, pero non lavas.
3. PoƱer grosellas e amorodos preparados nunha pota e cubrir con 4 culleres de sopa de azucre granulado.
Como cociƱar compota de amorodo e groselha
1. Despeje 1,7 litros de auga nunha pota e ferva.
2. PoƱa as bagas con azucre en auga fervendo e cociƱa a lume lento durante 30 minutos. Durante este tempo, as bagas desprenden todo o seu aroma e sabor.
3. Retira a lume a compota de amorodo e groselha e dƩixaa arrefriar a temperatura ambiente.
Coe a compota por unha peneira antes de empregala.
Como cociƱar compota de amorodo e groselha nunha ola lenta
1. Despeje 1,7 litros de auga no recipiente multicociƱa, engada as bagas preparadas co azucre.
2. PoƱa o multicooker no modo "sopa" e cociƱa durante 30 minutos.
3. Deixar arrefriar a temperatura ambiente a compota de amorodo e groselha cociƱada e despois botala nun decantador ou noutro prato.
Antes do seu uso, se o desexa, pode coar a compota a travƩs dunha peneira.
Tanto os amorodos como as groselhas (calquera) son bagas bastante suculentas que dan moito zume. Polo tanto, se estƔs a preparar unha compota para a sobremesa, pon as bagas na parte superior do frasco.