O sistema inmunitario é a forma do corpo de protexerse de calquera cousa que poida prexudicalo. Protexe contra todo o alleo do exterior e destrúe as células fallidas ou obsoletas. Pero no inverno, a nosa inmunidade debilitase debido á falta de sol e á falta de nutrientes. Os produtos a base de plantas veñen ao rescate, que aumentan a inmunidade debilitada.
cítrico
Na maioría das veces, apoiámonos nos cítricos cando xa temos un arrefriado. Non obstante, a vitamina C axuda a construír un sistema inmunitario forte porque aumenta a produción de glóbulos brancos. O noso organismo non produce nin almacena esta vitamina, polo que hai que tomala todos os días, sobre todo na primavera. Coma laranxas, pomelos, mandarinas, limóns e outros cítricos.
Pementa vermella
Se pensas que os cítricos conteñen a maior cantidade de vitamina C, estás equivocado. Resulta que o pemento vermello doce ou búlgaro contén o dobre de vitamina C. Tamén contén moito betacaroteno, que axuda a manter a saúde da pel e dos ollos baixo control.
Brócolis
O brócoli é un almacén de vitaminas e minerais! Esta verdura é o mellor produto que podes poñer na túa mesa. Contén vitaminas A, C, E, así como antioxidantes e fibra. Para introducir as vitaminas no seu corpo, intente non cociñar o brócoli por moito tempo. A mellor opción é comer o vexetal cru.
Allo
O allo é un remedio comprobado, cuxas propiedades curativas eran coñecidas polas nosas avoas. Non obstante, de feito, a xente recoñeceu o seu valor na loita contra as infeccións durante moito tempo. As propiedades que estimulan o sistema inmunitario do allo débense á súa alta concentración de compostos que conteñen xofre como a alicina. Así que engádeo aos pratos principais, ensaladas, aperitivos e non teñas medo do seu cheiro.
Xenxibre
O xenxibre é outro produto ao que se recorre despois de estar enfermo. Axuda a reducir a inflamación, aliviar a dor de garganta e aliviar as náuseas. O xenxibre tamén axuda a reducir as enfermidades crónicas e a baixar os niveis de colesterol, segundo estudos recentes. Prepara xenxibre con limón, engádeo aos pratos principais e aos aderezos para ensaladas.
Espinaca
A espinaca está nesta lista non só porque é rica en vitamina C. Tamén contén antioxidantes e betacaroteno, que aumentan a capacidade do sistema inmunitario para loitar contra as infeccións. Do mesmo xeito que o brócoli, é mellor non cociñalo durante moito tempo. A mellor forma é usalo como ingrediente de batido verde. Non obstante, un leve tratamento térmico aumenta a concentración de vitamina A e libera outros nutrientes.
Améndoas
Cando se trata de previr e combater o resfriado común, a vitamina E úsase menos que a vitamina C. Non obstante, a vitamina E é a clave para un sistema inmunitario saudable. É unha vitamina soluble en graxa que hai que consumir correctamente. Os froitos secos como as améndoas conteñen non só esta vitamina E senón tamén graxas saudables. Media cunca de améndoas, que son preto de 46 noces enteiras, proporciona case o 100% da cantidade diaria recomendada de vitamina E.
Té verde
Tanto o té verde como o negro conteñen flavonoides. Non obstante, o té verde ten máis galato de epigalocatequina (ou EGCG), que tamén é un poderoso antioxidante. Demostrouse que o EGCG mellora a función inmunolóxica. O proceso de fermentación do té negro destrúe grandes cantidades deste antioxidante. O té verde é cocido ao vapor e non se fermenta, polo que se conserva o EGCG. Tamén é unha boa fonte do aminoácido L-teanina, que promove un estado de ánimo tranquilo e relaxado.
Ademais de comer alimentos que axudan a fortalecer o sistema inmunitario, é bo seguir as seguintes regras:
1. Durme ben e evita o estrés. A falta de sono e o estrés aumentan a produción da hormona cortisol, cuxo aumento suprime a función inmune.
2. Evita o fume do tabaco. Isto socava as defensas inmunes básicas e aumenta o risco de bronquite e pneumonía en todos, así como de infeccións do oído medio nos nenos.
3. Reducir a cantidade de alcol. O consumo excesivo prexudica o sistema inmunitario e aumenta a vulnerabilidade ás infeccións pulmonares. O ideal, por suposto, renunciar completamente ao alcohol.
4. Coma probióticos. Os estudos demostran que estes suplementos reducen a incidencia de infeccións respiratorias e gastrointestinais.
5. Camiña ao aire libre. A luz solar provoca a produción de vitamina D. Por suposto, na estación fría, o nivel desta vitamina diminúe, polo que se pode aumentar a duración do paseo. Os niveis baixos de vitamina D provocan un maior risco de infección respiratoria.
6. Proba herbas que estimulan o sistema inmunitario. O eleuterococo, o ginseng asiático e o astrágalo axudan a protexer o corpo das infeccións. Tamén é bo ter a man ou beber un curso de tintura de equinácea ou té, que protexe contra os virus respiratorios.