Como conxelar a compota?
Cando se prepara, a compota adoita ferver con azucre engadido e esterilizarse; despois, gárdase ben en frascos mesmo a temperatura ambiente. Con menos frecuencia, a compota conxélase, non a bebida en si, senón as bagas e froitas que se planea usar no futuro para facer compota. Os froitos son lavados, deshuesados, colocados en porcións en bolsas de embalaxe en proporcións arbitrarias e colocados no conxelador. Para despois preparar unha compota a partir dunha mestura conxelada, bagas e froitas, sen desconxelar, poñelas en auga e cociñar despois de ferver auga durante 20-40 minutos, dependendo do tipo de froita.
/ /
Preguntas ao cociñeiro
Receitas e respostas lendo non máis dun minuto
Regras xerais para cociñar compota
Se a compota fermentou
Se hai mofo na compota ..?
E se a compota é demasiado doce?
Como arrefriar a compota rapidamente?
Por que é amarga a compota de froitas secas?
Por que hai unha floración / película na compota de froitos secos?
Por que a compota é branca?
Por que a compota é salgada?
Por que engadir ácido cítrico á compota?
A que idade se pode dar a compota?
Que especias engadir á compota?
Que froitos se combinan en compota?
En que cazola se pode cocer compota?
Compota, como no xardín de infancia
Como cociñar compota para bebés?
Canto tempo ten o azucre en 3 litros de compota?
Como preparar compota?
Como facer marmelada de compota?
Como se come a compota?
Como cociñar marmelada de amidón e compota?
Canto tempo ten a froita na compota? E as bagas?
Cantas mazás debo poñer nunha compota?
Cantos litros de compota preparar para o inverno?