Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 386 kCal | 1684 kCal | 22.9% | 5.9% | 436 g |
Proteínas | 9.25 g | 76 g | 12.2% | 3.2% | 822 g |
Fats | 4.73 g | 56 g | 8.4% | 2.2% | 1184 g |
Carbohidratos | 69.47 g | 219 g | 31.7% | 8.2% | 315 g |
Fibra alimentaria | 7.2 g | 20 g | 36% | 9.3% | 278 g |
Auga | 6.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 35516 g |
gris | 2.94 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 g |
Retinol | 0.692 mg | ~ | |||
beta caroteno | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
Luteína + Zeaxantina | 57 μg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 1.069 mg | 1.5 mg | 71.3% | 18.5% | 140 g |
Vitamina B2, riboflavina | 1.002 mg | 1.8 mg | 55.7% | 14.4% | 180 g |
Vitamina B4, outeiro | 22.5 mg | 500 mg | 4.5% | 1.2% | 2222 g |
Vitamina B5, pantoténica | 0.616 mg | 5 mg | 12.3% | 3.2% | 812 g |
Vitamina B6, piridoxina | 1.464 mg | 2 mg | 73.2% | 19% | 137 g |
Vitamina B9, folato | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
beta tocoferol | 0.02 mg | ~ | |||
gamma Tocoferol | 0.27 mg | ~ | |||
tocoferol | 0.73 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 g |
Vitamina PP, NON | 11.739 mg | 20 mg | 58.7% | 15.2% | 170 g |
Betaína | 11.9 mg | ~ | |||
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 361 mg | 2500 mg | 14.4% | 3.7% | 693 g |
Calcio, Ca | 258 mg | 1000 mg | 25.8% | 6.7% | 388 g |
Magnesio, mg | 90 mg | 400 mg | 22.5% | 5.8% | 444 g |
Sodio, Na | 505 mg | 1300 mg | 38.8% | 10.1% | 257 g |
Xofre, S | 92.5 mg | 1000 mg | 9.3% | 2.4% | 1081 g |
Fósforo, P | 305 mg | 800 mg | 38.1% | 9.9% | 262 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 10.36 mg | 18 mg | 57.6% | 14.9% | 174 g |
Manganeso, Mn | 2.297 mg | 2 mg | 114.9% | 29.8% | 87 g |
Cobre, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 g |
Selenio, Se | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 g |
Cinco, Zn | 1.72 mg | 12 mg | 14.3% | 3.7% | 698 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Amidón e dextrinas | 38.33 g | ~ | |||
Mono e disacáridos (azucres) | 30.28 g | máximo 100 г | |||
Glicosa (dextrosa) | 0.39 g | ~ | |||
Maltosa | 0.04 g | ~ | |||
sacarosa | 29.67 g | ~ | |||
frutosa | 0.18 g | ~ | |||
Ácido graxo | |||||
Transgender | 0.002 g | máximo 1.9 г | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 0.778 g | máximo 18.7 г | |||
8: 0 Caprílico | 0.001 g | ~ | |||
10: 0 Caprico | 0.002 g | ~ | |||
14: 0 Mirístico | 0.012 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoico | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 0.679 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.002 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.068 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.005 g | ~ | |||
22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.004 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 1.432 g | min 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.008 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.008 g | ~ | |||
17: 1 Heptadeceno | 0.001 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 1.383 g | ~ | |||
18: 1 cis | 1.382 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.032 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
24: 1 Nervónico, cis (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 1.6 g | de 11.2 a 20.6 | 14.3% | 3.7% | |
18: 2 Linoleico | 1.548 g | ~ | |||
18: 2 isómero trans, non determinado | 0.002 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.547 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.051 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolénico | 0.05 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolénico | 0.001 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoico, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.05 g | de 0.9 a 3.7 | 5.6% | 1.5% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 1.549 g | de 4.7 a 16.8 | 33% | 8.5% |
O valor enerxético é de 386 kcal.
Avena instantánea (instantánea), con arce e azucre moreno, seca rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 76,9%, vitamina B1 - 71,3%, vitamina B2 - 55,7%, vitamina B5 - 12,3%, vitamina B6 - 73,2%, vitamina B9 - 60%, vitamina PP - 58,7%, potasio - 14,4%, calcio - 25,8%, magnesio - 22,5%, fósforo - 38,1%, ferro - 57,6%, manganeso - 114,9%, cobre - 24%, selenio - 30,5%, cinc - 14,3%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B2 participa en reaccións redox, mellora a sensibilidade á cor do analizador visual e a adaptación escura. A inxestión insuficiente de vitamina B2 vai acompañada dunha violación do estado da pel, das membranas mucosas, da deterioración da luz e da visión crepuscular.
- Vitamina B5 participa no metabolismo de proteínas, graxas, hidratos de carbono, metabolismo do colesterol, a síntese dunha serie de hormonas, a hemoglobina, promove a absorción de aminoácidos e azucres no intestino, apoia a función da cortiza suprarrenal. A falta de ácido pantoténico pode provocar danos na pel e nas mucosas.
- Vitamina B6 participa no mantemento dos procesos de resposta inmunitaria, inhibición e excitación no sistema nervioso central, na conversión de aminoácidos, no metabolismo de triptófano, lípidos e ácidos nucleicos, contribúe á formación normal de eritrocitos, mantemento do nivel normal de homocisteína no sangue. A inxestión insuficiente de vitamina B6 vai acompañada dunha diminución do apetito, unha violación do estado da pel, o desenvolvemento de homocisteinemia, anemia.
- Vitamina B6 como coenzima, participan no metabolismo de ácidos nucleicos e aminoácidos. A deficiencia de folato leva a unha síntese deteriorada de ácidos nucleicos e proteínas, o que resulta na inhibición do crecemento e división celular, especialmente en tecidos que proliferan rapidamente: medula ósea, epitelio intestinal, etc. O consumo insuficiente de folato durante o embarazo é unha das causas da prematuridade, desnutrición, malformacións conxénitas e trastornos do desenvolvemento do neno. Mostrouse unha forte asociación entre os niveis de folato e homocisteína e o risco de enfermidades cardiovasculares.
- Vitamina PP participa nas reaccións redox do metabolismo enerxético. A inxestión insuficiente de vitaminas vai acompañada da alteración do estado normal da pel, do tracto gastrointestinal e do sistema nervioso.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten un efecto inmunomodulador, participa na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Beck (artrose con múltiples deformidades das articulacións, columna vertebral e extremidades), enfermidade de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 386 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, como é útil Avea instantánea (instantánea), con azucre de bordo e moreno, seca, calorías, nutrientes, propiedades útiles Avena instantánea (instantánea), con azucre de bordo e morena , seco