Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
Valor calórico | 362 kCal | 1684 kCal | 21.5% | 5.9% | 465 g |
Proteínas | 11.92 g | 76 g | 15.7% | 4.3% | 638 g |
Fats | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 3.4% | 812 g |
Carbohidratos | 59.52 g | 219 g | 27.2% | 7.5% | 368 g |
Fibra alimentaria | 10 g | 20 g | 50% | 13.8% | 200 g |
Auga | 8.92 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 25482 g |
gris | 2.75 g | ~ | |||
Vitaminas | |||||
Vitamina A, RE | 772 μg | 900 μg | 85.8% | 23.7% | 117 g |
Retinol | 0.772 mg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.445 mg | 1.5 mg | 29.7% | 8.2% | 337 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 0.8% | 3600 g |
Vitamina B4, outeiro | 27.7 mg | 500 mg | 5.5% | 1.5% | 1805 g |
Vitamina B5, pantoténica | 1.2 mg | 5 mg | 24% | 6.6% | 417 g |
Vitamina B6, piridoxina | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
Vitamina B9, folato | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.51 mg | 15 mg | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
beta tocoferol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamina K, filochinona | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.4% | 6316 g |
Vitamina PP, NON | 1.035 mg | 20 mg | 5.2% | 1.4% | 1932 g |
Betaína | 25.4 mg | ~ | |||
macronutrientes | |||||
Potasio, K | 366 mg | 2500 mg | 14.6% | 4% | 683 g |
Calcio, Ca | 351 mg | 1000 mg | 35.1% | 9.7% | 285 g |
Magnesio, mg | 128 mg | 400 mg | 32% | 8.8% | 313 g |
Sodio, Na | 220 mg | 1300 mg | 16.9% | 4.7% | 591 g |
Xofre, S | 119.2 mg | 1000 mg | 11.9% | 3.3% | 839 g |
Fósforo, P | 423 mg | 800 mg | 52.9% | 14.6% | 189 g |
Oligoelementos | |||||
Ferro, Fe | 24.72 mg | 18 mg | 137.3% | 37.9% | 73 g |
Manganeso, Mn | 3.385 mg | 2 mg | 169.3% | 46.8% | 59 g |
Cobre, Cu | 360 μg | 1000 μg | 36% | 9.9% | 278 g |
Selenio, Se | 23.2 μg | 55 μg | 42.2% | 11.7% | 237 g |
Cinco, Zn | 2.51 mg | 12 mg | 20.9% | 5.8% | 478 g |
Hidratos de carbono dixeribles | |||||
Amidón e dextrinas | 56.65 g | ~ | |||
Mono e disacáridos (azucres) | 1.5 g | máximo 100 г | |||
galactosa | 0.1 g | ~ | |||
Glicosa (dextrosa) | 0.1 g | ~ | |||
lactosa | 0.1 g | ~ | |||
Maltosa | 0.1 g | ~ | |||
sacarosa | 1 g | ~ | |||
frutosa | 0.1 g | ~ | |||
Aminoácidos esenciais | |||||
Arginina * | 0.839 g | ~ | |||
valina | 0.705 g | ~ | |||
Histidina * | 0.285 g | ~ | |||
isoleucina | 0.495 g | ~ | |||
leucina | 0.96 g | ~ | |||
lisina | 0.675 g | ~ | |||
metionina | 0.215 g | ~ | |||
treonina | 0.366 g | ~ | |||
triptófano | 0.18 g | ~ | |||
fenilalanina | 0.66 g | ~ | |||
Aminoácidos substituíbles | |||||
alanina | 0.555 g | ~ | |||
Ácido aspártico | 1.166 g | ~ | |||
glicina | 0.631 g | ~ | |||
Ácido glutámico | 2.73 g | ~ | |||
Prolina | 0.389 g | ~ | |||
serina | 0.629 g | ~ | |||
tirosina | 0.38 g | ~ | |||
cisteína | 0.435 g | ~ | |||
Ácido graxo | |||||
Transgender | 0.016 g | máximo 1.9 г | |||
graxas trans monoinsaturadas | 0.008 g | ~ | |||
Ácidos graxos saturados | |||||
Ácidos graxos saturados | 1.346 g | máximo 18.7 г | |||
14: 0 Mirístico | 0.01 g | ~ | |||
15: 0 Pentadecanoico | 0.002 g | ~ | |||
16: 0 Palmítico | 1.2 g | ~ | |||
17: 0 Margarina | 0.004 g | ~ | |||
18: 0 Estearina | 0.11 g | ~ | |||
20: 0 Araquínico | 0.01 g | ~ | |||
24: 0 Lignoceric | 0.01 g | ~ | |||
Ácidos graxos monoinsaturados | 2.325 g | min 16.8 г | 13.8% | 3.8% | |
16: 1 Palmitoleico | 0.01 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.01 g | ~ | |||
17: 1 Heptadeceno | 0.002 g | ~ | |||
Oleína 18: 1 (omega-9) | 2.258 g | ~ | |||
18: 1 cis | 2.25 g | ~ | |||
18: 1 trans | 0.008 g | ~ | |||
20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0.005 g | ~ | |||
Ácidos graxos poliinsaturados | 2.533 g | de 11.2 a 20.6 | 22.6% | 6.2% | |
18: 2 Linoleico | 2.448 g | ~ | |||
18: 2 isómero trans, non determinado | 0.008 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.44 g | ~ | |||
18: 3 Linolénico | 0.072 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linolénico | 0.07 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolénico | 0.002 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoico, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatrieno | 0.003 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
Ácidos graxos Omega-3 | 0.07 g | de 0.9 a 3.7 | 7.8% | 2.2% | |
Ácidos graxos Omega-6 | 2.447 g | de 4.7 a 16.8 | 52.1% | 14.4% |
O valor enerxético é de 362 kcal.
- paquete = 28 g (101.4 kCal)
Avena instantánea (instantánea), seca rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 85,8%, vitamina B1 - 29,7%, vitamina B5 - 24%, potasio - 14,6%, calcio - 35,1%, magnesio - 32%, fósforo - 52,9%, ferro - 137,3%, manganeso - 169,3%, cobre - 36%, selenio - 42,2%, cinc - 20,9%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
- Vitamina B1 forma parte dos encimas máis importantes do metabolismo dos hidratos de carbono e da enerxía, que proporcionan ao corpo substancias enerxéticas e plásticas, así como o metabolismo dos aminoácidos de cadea ramificada. A falta desta vitamina leva a trastornos graves do sistema nervioso, dixestivo e cardiovascular.
- Vitamina B5 participa no metabolismo de proteínas, graxas, hidratos de carbono, metabolismo do colesterol, a síntese dunha serie de hormonas, a hemoglobina, promove a absorción de aminoácidos e azucres no intestino, apoia a función da cortiza suprarrenal. A falta de ácido pantoténico pode provocar danos na pel e nas mucosas.
- potasio é o principal ión intracelular que intervén na regulación do equilibrio de auga, ácido e electrolito, participa nos procesos de impulsos nerviosos, na regulación da presión.
- Calcio é o compoñente principal dos nosos ósos, actúa como regulador do sistema nervioso, participa na contracción muscular. A deficiencia de calcio leva á desmineralización da columna vertebral, ósos pélvicos e extremidades inferiores, aumenta o risco de osteoporose.
- Magnesio participa no metabolismo enerxético, a síntese de proteínas, ácidos nucleicos, ten un efecto estabilizador sobre as membranas, é necesario para manter a homeostase de calcio, potasio e sodio. A falta de magnesio leva á hipomagnesemia, un maior risco de desenvolver hipertensión, enfermidades cardíacas.
- Fósforo participa en moitos procesos fisiolóxicos, incluído o metabolismo enerxético, regula o equilibrio ácido-base, é unha parte dos fosfolípidos, nucleótidos e ácidos nucleicos, é necesario para a mineralización de ósos e dentes. A deficiencia leva a anorexia, anemia, raquitismo.
- Ferro é unha parte de proteínas de varias funcións, incluídos os encimas. Participa no transporte de electróns, osíxeno, asegura o curso das reaccións redox e a activación da peroxidación. O consumo insuficiente leva a anemia hipocrómica, atonía deficiente en mioglobina dos músculos esqueléticos, aumento da fatiga, miocardiopatía, gastrite atrófica.
- Manganeso participa na formación de óso e tecido conxuntivo, forma parte dos encimas implicados no metabolismo de aminoácidos, hidratos de carbono, catecolaminas; esencial para a síntese de colesterol e nucleótidos. O consumo insuficiente vai acompañado dunha desaceleración do crecemento, trastornos do sistema reprodutivo, maior fraxilidade do tecido óseo, trastornos do metabolismo dos hidratos de carbono e dos lípidos.
- Cobre é unha parte dos encimas con actividade redox e participa no metabolismo do ferro, estimula a absorción de proteínas e hidratos de carbono. Participa nos procesos de subministración de osíxeno aos tecidos do corpo humano. A deficiencia maniféstase por trastornos na formación do sistema cardiovascular e do esqueleto, o desenvolvemento da displasia do tecido conxuntivo.
- Selenio - un elemento esencial do sistema de defensa antioxidante do corpo humano, ten un efecto inmunomodulador, participa na regulación da acción das hormonas tiroideas. A deficiencia leva á enfermidade de Kashin-Beck (artrose con múltiples deformidades das articulacións, columna vertebral e extremidades), enfermidade de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.
- cinco forma parte de máis de 300 encimas, participa nos procesos de síntese e descomposición de hidratos de carbono, proteínas, graxas, ácidos nucleicos e na regulación da expresión dunha serie de xenes. O consumo insuficiente leva a anemia, inmunodeficiencia secundaria, cirrose hepática, disfunción sexual e malformacións do feto. Estudos recentes revelaron a capacidade de altas doses de cinc para interromper a absorción de cobre e contribuír así ao desenvolvemento da anemia.
tags: contido calórico 362 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, como é útil Avena instantánea (instantánea), seca, calorías, nutrientes, propiedades útiles Avena instantánea (instantánea), seca