Contidos
Gachas instantáneas. Vídeo
O constante alboroto e ocupación das persoas leva a que practicamente non queda tempo e esforzo para cociñar. Por esta razón, os cereais instantáneos úsanse como almorzo, o que é suficiente para botar auga fervendo durante uns minutos.
As gachas rápidas son convenientes
As gachas instantáneas aforran tempo, polo que é perfecto para unha comida da mañá. Bótase unha certa cantidade de cereal cunha pequena cantidade de auga fervendo e infúndese durante 2-5 minutos. Durante este tempo, pode ter tempo para lavar e lavar os dentes sen distraerse cunha constante axitación.
Neste momento, hai unha gran variedade de cereais que difieren non só no sabor, senón tamén no método de preparación. Algúns deles requiren cociñar ao lume, pero o tempo de cocción non supera os 5 minutos. Outros son simplemente cheos de auga fervendo.
A composición dos cereais rápidos inclúe tanto un cereal como unha mestura de varios cereais á vez. Para os amantes dos doces, hai cereais á venda con varios aditivos: bagas, especias, froitas. Para facilitar o seu uso, os fabricantes envasan os cereais en bolsas separadas, que é unha porción.
¿Ten algún beneficio deste prato? Un almorzo rápido ten moitas vantaxes, pero non esquezas as desvantaxes.
O efecto negativo da mingau no corpo
Ao mercar tales mingau, xorde na miña cabeza a pregunta: como consegue o fabricante tal resultado? Os cereais comúns requiren un tempo de cocción bastante longo, despois do cal pódense empregar como alimento. É esta rápida preparación a que debe alertar aos compradores. Para acelerar o proceso, os cereais pasan por un ciclo tecnolóxico especial, polo que os cereais toman a forma de folerpas.
Os grans triturados cócense moito máis rápido, o que aforra tempo e esforzo para un delicioso e nutritivo almorzo
Ademais, utilízanse certas técnicas para crear papillas rápidas. O máis común é facer muescas especiais nos flocos, como resultado das cales as fibras se rompen en pequenas partículas durante a infusión.
Tamén ten efecto o tratamento hidrotermal das plantas de cereais. Divídese en tres grupos: – cocción ao vapor en caldeiras cun volume de auga relativamente pequeno; – evaporación a alta presión e alta temperatura; - tratamento infravermello.
Este método de procesamento de grans non require moito tempo e tamén maximiza a dixestibilidade da mingau.
O dano derivado de tales mingau consiste no feito de que non hai practicamente nutrientes, oligoelementos e vitaminas, o que non se pode dicir sobre o mingau natural. A fonte de fibra, necesaria para o normal funcionamento do corpo, é unha mingau tradicional feita con cereais naturais.
Ademais, para dar un cheiro e un sabor agradables, o fabricante usa sabores e varios aditivos que afectan negativamente o estado do corpo. En lugar de froitos e bagas secas, adoitan usar mazás secas que sufriron "procedementos" químicos.
Para unha receita de chuletas dietéticas, lea o seguinte artigo.