Contidos
- Cales son os beneficios do chocolate para os nenos?
- Cantos anos comer chocolate? Cereais de cacao a partir dos 6 meses para bebés
- A que idade se lle debe dar chocolate ao bebé? Barra de chocolate despois de 2 anos
- Chocolate quente: “Cocinar” sobremesas de chocolate a partir dos 2 anos
- Branco, escuro, leite: cales son os distintos tipos de chocolate?
Cales son os beneficios do chocolate para os nenos?
O chocolate está lonxe de ser o teu inimigo, nin o do teu fillo! Este ten un bo valor nutricional e propiedades enerxéticas indiscutibles. O chocolate tamén ten unha gran cantidade de pholyphenols, que son coñecidos polas súas propiedades antioxidante. Tamén se sabe que nos axuda a loitar contra o estrés, a ansiedade e a fatiga!
Cantos anos comer chocolate? Cereais de cacao a partir dos 6 meses para bebés
O chocolate en po é unha preparación doce, aromatizada con cacao, moi dixerible, porque o chocolate en po non ten os compoñentes graxos do chocolate en barra. É o máis consumido polos nenos ata os 7 anos. A partir dos 6 meses, podes engadir cereais de cacao nos seus biberóns leite de 2a idade para traerlles outro sabor. Ao redor dos 12-15 meses, o chocolate quente pola mañá pode converterse nun gran hábito para que os nenos sigan tomando leite.
A que idade se lle debe dar chocolate ao bebé? Barra de chocolate despois de 2 anos
É unha mestura de manteiga de cacao, azucre e cacao (cun contido que varía do 40 ao 80%). O cacao ten virtudes interesantes e aporta minerais como potasio, magnesio, fósforo, ferro, vitaminas PP, B2, B9... e un pouco de fibra, pero tamén unha substancia "dopaxe" chamada teobromina. Isto exerce a acción estimulante sobre o sistema nervioso central. As barras de chocolate conteñen graxas saturadas, que non sempre son ben dixeridas polos bebés. É mellor non darlla ata que teña dous anos. Non dubidedes en regalalo para que o deguste porque o pan con chocolate proporciona aos nenos o pequeno impulso enerxético que necesitan. Pero tamén podes rallar.
Chocolate quente: “Cocinar” sobremesas de chocolate a partir dos 2 anos
Adoita ser chocolate amargo ou chocolate con alto contido en cacao, para fundir para darlle sabor. Permite a realización de moitas sobremesas ou bolos de aniversario. Pero ollo, o chocolate de cocción queda rico en graxa e pouco dixerible para os nenos pequenos. Entre 2 e 3 anos, comeza con mousses, e tamén con fondues. Só tes que mergullar os cuartos de froita (clementinas, mazás, plátanos, ananás) no chocolate derretido. É divertido e aos nenos encántalle. Despois de 3 anos, poden gozar de todo tipo de tortas, tartas ou mendiants de chocolate con froitos secos.
Branco, escuro, leite: cales son os distintos tipos de chocolate?
Chocolate negro: contén cacao, polo menos un 35%, manteiga de cacao e azucre. É o máis rico en nutrientes.
Chocolate con leite: componse dun 25% de cacao (mínimo), leite, manteiga, azucre e manteiga de cacao. O calcio está en maior proporción no chocolate con leite, pero contén menos magnesio que o chocolate negro.
Chocolate branco: leva mal o seu nome xa que non contén pasta de cacao. Consta de manteiga de cacao, leite, sabores e azucre. É moi rico en ácidos graxos saturados. É o máis calórico.