A revista "Something about Vegetarianism" de 1904 contén unha carta dun sacerdote vexetariano rural ortodoxo. Cóntalles aos editores da revista o que o levou a ser vexetariano. A resposta do cura é dada íntegra polo diario.
“Ata o ano 27 da miña vida, vivín como a maioría da xente coma min vivía e vive no mundo. Comía, bebín, durmín, defendín con rigor os intereses da miña personalidade e da miña familia ante outros, mesmo en detrimento dos intereses doutras persoas coma min. De cando en vez divertíame lendo libros, pero prefería pasar a noite xogando ás cartas (un entretemento estúpido para min agora, pero daquela parecía interesante) a ler libros.
Hai máis de cinco anos ler, entre outras cousas, O primeiro paso do conde León Nikolayevich Tolstoi. Por suposto, antes deste artigo tiña que ler bos libros, pero dalgún xeito non pararon a miña atención. Despois de ler o “Primeiro Paso”, a idea que nel levaba a cabo a autora apoderouse de tal forza que de inmediato deixei de comer carne, aínda que ata ese momento o vexetarianismo me parecera un pasatempo baleiro e pouco saudable. Estaba convencido de que non podía prescindir da carne, xa que diso están convencidos os que a consumen, ou como alcohólico e fumador de tabaco está convencido de que non pode prescindir do vodka e do tabaco (entón deixei de fumar).
Porén, debemos ser xustos e estar de acordo en que os hábitos que nos inculcaron artificialmente dende a infancia teñen un gran poder sobre nós (por iso din que o hábito é unha segunda natureza), sobre todo cando unha persoa non se dá unha conta razoable de nada, ou ata preséntase impulso suficientemente forte para desfacerse deles, cousa que me pasou hai 5 anos. O "Primeiro paso" do conde Leo Nikolayevich Tolstoi foi un impulso tan suficiente para min, que non só me liberou do hábito de comer carne que me inculcaron falsamente desde a infancia, senón que tamén me fixo tratar conscientemente outros temas da vida que antes se me escaparaban. atención. E se crecín polo menos un pouco espiritualmente, en comparación cos meus 27 anos de idade, entón débollo ao autor de O primeiro paso, polo que lle agradezo profundamente.
Ata que fun vexetariano, os días nos que se preparaba unha cea de Cuaresma na miña casa eran para min días de humor sombrío: acostumada a comer carne en xeral, adoitaba ser unha gran molestia para min rexeitala, incluso nos días de Coresma. Por indignación ante o costume de non comer carne nalgúns días, preferín a fame á comida cuaresmal e, polo tanto, non vin a cear. A consecuencia desta situación era que, cando tiña fame, irritabame con facilidade, e ata pasaba a pelexar con persoas próximas.
Pero despois lin O primeiro paso. Con sorprendente claridade, imaxinei a que están sometidos os animais nos matadoiros e en que condicións obtemos o alimento de carne. Iso si, antes de saber que para ter carne había que matar un animal, parecíame tan natural que nin sequera pensaba niso. Se comín carne durante 27 anos, non foi porque escollase conscientemente este tipo de comida, senón porque o facían todos, que me ensinaron a facer dende neno, e non pensei niso ata que lin O primeiro paso.
Pero aínda quería estar no propio matadoiro, e visiteino, o noso matadoiro provincial e vin cos meus propios ollos o que fan alí cos animais polo ben de todos os que consumen carne, para entregarnos unha boa cea, para que non nos molestásemos na mesa da Coresma, como facíamos Ata entón, vin e quedei horrorizado. Estaba horrorizado de non poder pensar e ver todo isto antes, aínda que é tan posible e tan preto. Pero tal, ao parecer, é a forza do hábito: unha persoa acostumouse a ela desde pequena e non pensa niso ata que se produce un empuxe suficiente. E se puidese inducir a alguén a ler o Primeiro Paso, sentiría unha satisfacción interior na conciencia de que trouxera polo menos un pequeno beneficio. E as cousas grandes non dependen de nós...
Tiven que coñecer a moitos lectores intelixentes e admiradores do noso orgullo: o conde Leo Nikolayevich Tolstoy, que, con todo, non sabía sobre a existencia do "Primeiro Paso". Por certo, tamén hai un capítulo en The Ethics of Everyday Life of The Independent, titulado The Ethics of Food, sumamente interesante pola súa presentación artística e sinceridade de sentimento. Despois de ler o "Primeiro Paso" e despois de visitar o matadoiro, non só deixei de comer carne, senón que durante uns dous anos estiven nunha especie de estado exaltado. Por estas palabras, Max Nordau –un gran cazador para a captura de suxeitos anormais e dexenerados– clasificaríame entre estes últimos.
A idea exposta polo autor de O primeiro paso pesoume dalgún xeito, o sentimento de compaixón polos animais condenados á matanza chegou ao punto da dor. Estando en tal estado, eu, segundo o proverbio "A quen doe, fala diso", falei con moitos sobre non comer carne. Preocupábame seriamente a exclusión da miña vida cotiá non só dos alimentos de carne, senón tamén de todos aqueles artigos para a obtención dos cales se matan animais (como, por exemplo, un sombreiro, botas, etc.).
Lembro que os pelos da miña cabeza puxéronse de punta cando un garda do ferrocarril me contou como se sentía cando cortaba un animal. Unha vez ocorreume na estación de ferrocarril esperar moito tempo por un tren. Era tempo de inverno, noite, a estación estaba lonxe de estar ocupada, os empregados da estación estaban libres do bulicio diario e mantivemos unha conversa ininterrompida cos vixiantes do ferrocarril. Falamos de que, por fin se reduciu ao vexetarianismo. Eu tiña en mente non predicar o vexetarianismo aos gardas do ferrocarril, pero estaba interesado en saber como mira a xente común para comer carne.
"Isto é o que vos direi, señores", comezou un dos vixiantes. – Cando aínda era un neno, servía cun mestre, un escultor, que tiña unha vaca propia que alimentou a súa familia durante moito tempo e, finalmente, envelleceu con el; entón decidiron matala. Na súa matanza, cortaba así: primeiro atordaba cun golpe na fronte e despois cortaba. E así lle trouxeron a vaca, el levantou o traseiro para golpeala, e ela mirou atentamente para os seus ollos, recoñeceu ao seu amo e caeu de xeonllos, e as bágoas corrían... Entón, que pensas? Ata todos nos asustamos, caeron as mans do tallador, e non matou a vaca, senón que deulle de comer ata a súa morte, mesmo deixou o seu traballo.
Outro, continuando o discurso do primeiro, di:
"E máis eu! Con que rabia mato un porco e non o teñas pena, porque resiste e berra, pero é unha mágoa cando matas un tenreiro ou un cordeiro, aínda queda parado, mírate coma un neno, créeche ata que o matas. .
E así o conta xente que nin sequera é consciente da existencia de toda unha literatura a favor e en contra da carne. E que insignificantes son todos eses argumentos librescos a favor de comer carne, presuntamente baseados na forma dos dentes, na estrutura do estómago, etc., fronte a esta verdade campesiña e pouco libreista. E que me importa a disposición do meu estómago cando me doe o corazón! Achegouse o tren, e me separei da miña sociedade temporal, pero a imaxe dun tenreiro e dun cordeiro, que "como un neno, mírate, te cre", perseguíame durante moito tempo...
É fácil criar na teoría de que comer carne é natural, é fácil dicir que a pena polos animais é un prexuízo estúpido. Pero colle un altofalante e demostralo na práctica: corta o becerro, que "te mira como un neno, crete", e se non che treme a man, tes razón, e se treme, escóndete co teu científico. , argumentos librescos a favor do consumo de carne. Despois de todo, se comer carne é natural, entón sacrificar animais tamén é natural, porque sen ela non podemos comer carne. Se é natural matar animais, entón de onde vén a pena de matalos: este hóspede "antinatural" non invitado?
O meu estado exaltado durou dous anos; agora pasou, ou polo menos debilitou considerablemente: xa non me suben os pelos da cabeza cando recordo a historia do vixía do ferrocarril. Pero o significado do vexetarianismo para min non diminuíu coa liberación do estado exaltado, senón que se tornou máis completo e razoable. Eu vin pola miña propia experiencia a que, ao final, a ética cristiá conduce: leva a beneficios, tanto espirituais como corporais.
Despois de xaxún durante máis de dous anos, no terceiro ano sentín unha aversión física á carne, e sería imposible para min volver a ela. Ademais, convencínme de que a carne é mala para a miña saúde; Se me dixeran isto mentres o comeba, non o crería. Tras deixar de comer carne, non para mellorar a miña saúde, senón porque escoitei a voz da pura ética, mellorei ao mesmo tempo a miña saúde, de forma completamente inesperada para min. Ao comer carne, moitas veces padecía xaquecas; querendo combatelo racionalmente, levei unha especie de diario no que anotaba os días da súa aparición e a forza da dor en números, segundo un sistema de cinco puntos. Agora non sufro xaquecas. Mentres comía carne estaba letárgico, despois da cea sentín a necesidade de deitarme. Agora estou igual antes e despois da cea, non sinto pesadez da cea, tamén deixei o costume de deitarse.
Antes do vexetariano, tiña unha forte dor de garganta, os médicos diagnosticáronlle un catarro incurable. Co cambio na nutrición, a miña gorxa tornouse sa gradualmente e agora está completamente sa. Nunha palabra, produciuse un cambio na miña saúde, que sinto ante todo eu mesmo, e tamén vexo a outros que me coñeceron antes e despois de deixar a dieta cárnica. Teño dous fillos prevexetarianos e dous vexetarianos, e estes últimos son incomparablemente máis saudables que os primeiros. Polo que se produciu todo este cambio, que me xulguen as persoas máis competentes neste asunto, pero como non recorrei aos médicos, teño dereito a concluír que todo o cambio o debo exclusivamente ao vexetarianismo, e considéroo meu. deber de expresar o meu profundo agradecemento ao conde León Nikolayevich Tolstoi polo seu primeiro paso.
Fonte: www.vita.org