A carne de vaca é fonte de proteínas e ferro, contén vitaminas A, PP, C, B e minerais: calcio, selenio, magnesio, potasio. A carne de vaca é a base de moitos pratos culinarios,...
A carne de polo é un manxar común en todo o mundo. É querido polo seu sabor e beneficios, así como pola gran variedade de pratos que se poden preparar con el. O polo está guisado, frito,...
Todos os consumidores de carne valoran a carne de porco polo seu excelente sabor e valor nutricional. Pero tales características destacadas son inherentes só a un produto de alta calidade, que é difícil de avaliar "directamente". A un prezo elevado…
O venado é a maioría das veces carne de reno. A clasificación das variedades deste produto é tradicional. As diferentes partes do corpo do animal difiren na calidade, estrutura da carne e as súas características gustativas. O mellor …
O cordeiro divídese en varias categorías. O punto clave na clasificación desta carne é a idade do animal. As calidades gustativas de cada tipo tamén teñen as súas propias características. Tipos de cordeiro: cordeiro adulto (carne de ovella...
O termo "tenreira" refírese á carne dos touros de ata seis meses de idade. Tal carne ten un sabor e tenrura específicos. A tenreira é un tipo de carne dietética, pero tamén se come...
Un bo pavo sempre é gordo e carnoso. Véndese tanto como enteiro como cortado en anacos. En canto ao sabor, todas as partes do pavo teñen as súas propias características distintivas...
A carne de cabalo é rica en proteínas e baixa en colesterol. Só a carne dos cabalos novos pode ter un sabor rico. Despois de anos de vida, vólvese seco e duro. Tipos de carne de cabalo:…
Podes mercar un ganso nas tendas ou no mercado. No primeiro caso, a probabilidade de comprar ganso de alta calidade é maior, porque todos os produtos vendidos son probados para a frescura e o cumprimento dos estándares ...
Crese que o pato máis tenro e suculento é a carne dos parrulos menores de 3 meses. Podes mercar calquera pato, pero é mellor se é o máis novo posible. Formas…