Coñece os pratos españois con nomes máis estraños parte 2

O nome non sempre honra o sabor dun prato

Nunha entrada anterior presentámosche os 6 pratos españois máis destacados por ter nomes estraños.

E dada a gran acollida desta publicación, decidimos presentarche outros 6 pratos cuxos nomes non son comúns.

Por suposto, moito menos caen o erro de pensar que estas receitas non son deliciosas.

Agora chegou o momento de coñecer os pratos cos nomes máis estraños da segunda parte:

benmesabe

O primeiro prato que che presentamos fai mención ao seu nome e seguramente non te decepcionará se decides probalo. Non obstante, hai un problema e é que, dependendo da zona na que nos atopemos, o prato "bienmesabe" será un ou outro.

E a cousa é que en Madrid o peixe adobo de Cádiz recibe este nome. Pola súa banda, en Canarias este é o nome característico dunha receita de améndoas, ovos e limón. E, por outra banda, en Antequera o prato de bienmesabe corresponde a unha base de bizcocho.

En calquera caso, non deixa de ser un nome un tanto peculiar.

Cunt

Este é o nome que reciben os lupinos, unha semente comestible que, ademais deste nome, destaca polos seus moitos beneficios, como, por exemplo, a súa acción como redutor de colesterol, hipoglucemiante, hipotensor, cardioprotector ou antioxidante, ademais de ser altamente nutritivo.

Xaputa

Outro nome un tanto peculiar é o deste peixe de prata, que por fortuna tamén se coñece como palometa. Vive en augas profundas, pero a súa época de cría comeza no verán, cando estes peixes se achegan á costa. Polo tanto, será máis probable que comas nas zonas costeiras do país, especialmente se viaxas a Andalucía.

Morteruelo

O último prato cuxo nome non deixa de sorprendelo é o morteruelo, cuxo nome refírese ao utensilio co que se prepara Leste. En canto aos seus ingredientes, é necesario ter fígado de porco, carne, aceite, allo, especias e pan, que se fusionan nun morteiro.

Ensalada de pementos asados

Is unha receita de verduras, simplemente, aínda que o seu nome non aparece. Os seus ingredientes son a berenxena, a pementa, o tomate e a cebola. Ademais do seu estraño nome, debemos engadir que a primeira vista non parece o prato máis apetecible. Non obstante, unha vez que o probes, seguramente cambiarás de opinión.

Jodido

A denominación desta palabra vén da palabra galega "folla", que significa "folla". A pesar diso, este curioso e raro nome non deixa de sorprender. O prato consiste nunha masa de crepe con touciño.

Como na entrada anterior, esperamos que os nomes destes pratos non se convertan nun impedimento para probar ou preparar estas receitas na casa. O resultado seguro que che sorprenderá e non dubides en botar unha ollada ao primeiro post se aínda non o fixeches.