Festival Nacional do ViƱo en Armenia
 
ā€œViƱos armenios finos

conter todo iso

que podes sentir

pero non se pode expresar con palabras ... "

Festa Nacional do ViƱocelebrado todos os anos dende o 2009 na vila de Areni, Vayots Dzor marz o primeiro sĆ”bado de outubro, xa se converteu nun evento festivo tradicional con moita mĆŗsica, bailes, degustaciĆ³ns e feiras.

Pero en 2020, debido Ć” pandemia de coronavirus, os eventos do festival poden cancelarse.

 

A historia que nos chegou a travĆ©s dos milenios testemuƱa que Ć© un dos viƱos armenios mĆ”is antigos e desde tempos inmemoriais coƱecĆ­ase en todo o mundo. As variedades de uva armenias, dependendo das condiciĆ³ns climĆ”ticas, teƱen unha alta porcentaxe de azucre, polo tanto, teƱen un alto contido alcohĆ³lico, o que contribĆŗe Ć” produciĆ³n de viƱos mĆ”is fortes e semidoces.

E neste sentido, son estes viƱos os que non teƱen anĆ”logos. Estas son sĆ³ as condiciĆ³ns naturais e climĆ”ticas de Armenia, grazas Ć”s cales as uvas aquĆ­ distĆ­nguense por calidades Ćŗnicas. A natureza creou todas as condiciĆ³ns para a produciĆ³n de viƱos. A colecciĆ³n mundial inclĆŗe viƱos lixeiros, moscatel, Madeira, oporto.

MĆ”is dunha vez, os viƱos armenios deron probabilidades aos "pais histĆ³ricos" dos viƱos. AsĆ­, o xerez armenio gaƱou a exposiciĆ³n e venda en EspaƱa e o porto en Portugal. Desde os tempos antigos, Armenia foi famosa polos seus adegueiros, cuxas tradiciĆ³ns orixinais perviviron ata os nosos dĆ­as. Incluso podes aprender sobre isto coas obras de filĆ³sofos como HerĆ³doto e EstrabĆ³n.

No 401-400 a. C., cando as tropas gregas dirixidas por Xenofonte "percorreron" o paĆ­s de Nairi (un dos nomes mĆ”is antigos de Armenia), nas casas armenias agasallaron con viƱo e cervexa, que se gardaban en casetas profundas en especial. Karasakhā€¦ Ɖ interesante que as canas se introducisen nos cruceiros con cervexa, que servĆ­an de palla aos nosos devanceiros.

As escavaciĆ³ns levadas a cabo polo acadĆ©mico Pyatrovsky nos sĆ©culos XIX e XX confirmaron o feito de que no sĆ©culo IX a.C Armenia era un estado vitivinĆ­cola desenvolvido. Os arqueĆ³logos descubriron na fortaleza de Teishebaini un almacĆ©n de viƱo con 19 karas, que contiƱa uns 20 mil descalitros de viƱo. Durante as escavaciĆ³ns en Karmir Blur (un dos asentamentos mĆ”is antigos de Armenia, onde se descubriron os primeiros sinais de vida hai varios miles de anos) e Erebuni (unha cidade fortaleza no territorio da actual ErevĆ”n, construĆ­da hai 480 anos e convertida na capital de Armenia 37 anos despois), 2800 almacĆ©ns de viƱo, que contiƱan 2700 caracois.

Mesmo os devanceiros dos armenios - os habitantes dun dos estados mĆ”is antigos do mundo - Urarta, dedicĆ”banse Ć” viticultura. As crĆ³nicas conservaron evidencias de que se prestou aquĆ­ unha atenciĆ³n especial ao desenvolvemento da viticultura e a fruticultura. A miĆŗdo na informaciĆ³n histĆ³rica que chegou ata nĆ³s mencionase a tecnoloxĆ­a de elaboraciĆ³n de viƱo e cervexa.

Debido a que a maior parte das uvas se destinan Ć” produciĆ³n do lendico augardente armenio, o viƱo armenio sĆ³ se fornece no estranxeiro en pequenas cantidades. Polo tanto, o consumidor "non armenio" non o sabe ben.

Deixe unha resposta