O licor Oggi (Odzhi) é unha marca nacional que os amantes do alcohol doce conseguiron apreciar. O produto foi concibido como un substituto dos licores de nata importados e está fabricado de acordo cos estándares internacionais de calidade. Os compradores notan o sabor non demasiado azucarado e ben equilibrado dos licores Oji, así como un agradable aroma natural. Unha das vantaxes da marca é o seu baixo prezo.
Información histórica
A marca Oggi pertence á empresa rusa Alliance Vintegra, fundada en marzo de 2005. A organización desenvolve, produce e vende bebidas alcohólicas e é un dos tres maiores operadores do mercado da rexión da capital. Entre os socios da compañía están as grandes cadeas de venda polo miúdo Auchan, Scarlet Sails e Avoska, e os socios distribúen produtos Alliance Vintegra nas rexións.
A empresa non ten os seus propios lugares de produción, polo que os licores Oggi son producidos pola planta piloto de Niva, que está situada en San Petersburgo. A empresa non é moi coñecida nin sequera na súa propia rexión, con todo, ocupou firmemente unha parte do mercado de bebidas alcohólicas durante varias décadas. A planta foi fundada en 1991 e durante moito tempo formou parte do imperio empresarial do ex-empresario Alexander Sabadash. En 2002, a dirección de Niva cambiou por completo, que decidiu dirixirse á produción de alcohol de nicho.
En 2009, a empresa ocupaba o 70% do mercado nacional de licores de leite. Os tecnólogos estiveron traballando activamente en receitas baseadas nas últimas tendencias do mercado global de bebidas espirituosas. A dirección da empresa púxose como obxectivo ofrecer aos consumidores bebidas económicas que non sexan inferiores en calidade ás importadas. Neste período modernizáronse as liñas tecnolóxicas e púxose en marcha a produción de novas marcas. No surtido da empresa apareceron licores de sobremesa e vodkas de froitas.
Unha das áreas importantes do traballo da empresa é a produción de marcas propias, entre as que se atopa o licor Oggi. A planta está equipada cun viveiro especial onde se cultivan especias para a produción de alcohol de sobremesa, todos os ingredientes naturais son coidadosamente e rigorosamente seleccionados. Os especialistas de Niva teñen máis de cincuenta receitas únicas desenvolvidas por encargo. A calidade dos produtos está controlada polo noso propio laboratorio.
Surtido de licores Oggi
O licor Oggi prodúcese a base de alcohol de destilación Lux. A bebida pertence á categoría de licores en emulsión, que tradicionalmente se elaboran a base de leite, nata ou ovos. Oggi contén leite en po desnatado e goma arábiga como espesante. O compoñente é completamente natural e é unha resina de acacia transparente. Os diferentes sabores do licor están dados por sabores naturais, a forza das bebidas é do 15% vol.
Tipos de licores "Oji":
- "Pina Colada" - branco leitoso cun sabor clásico de coco e ananás;
- "Amordodo con crema" - unha sombra afumada rosa con delicados tons de amorodo cremoso;
- "Pistachos con crema" - un licor branco con tons de noces doces;
- "Café con crema" é unha bebida cremosa cun bouquet característico que lembra aos Baileys irlandeses.
Os compradores observan os sabores brillantes e puros das bebidas de sobremesa e a ausencia de contido alcohólico pronunciado no bouquet. A consistencia de Oggi non é diferente dos análogos importados: os licores en emulsión non son demasiado espesos e son axeitados para facer cócteles.
Como beber licores Oggi
Os licores de sobremesa sérvense despois do xantar ou a cea, cando chega o momento do dixestivo. As bebidas bótanse en vasos pequenos e ofrécense froitas frescas, doces ou doces como aperitivos. Oggi é xenial como acompañamento de espresso ou americano.
Cócteles de licor Oji
"Sobremesa": engade 60 ml de Oggi Pina Colada a 150 g de xeado suave e cremoso, bata cunha batidora e bótase nun vaso. Decorar con chocolate relado ou cacao, poñer unha cereixa de cóctel. Servir cunha palla.
Cóctel "Chocolate": mestura nunha coctelera con xeo 25 ml de vodka e 75 ml de Oggi "Café con crema". Verter no vaso. Espolvoreo con chips de chocolate antes de servir.
“Irish Martini”: 50 ml de café Oggi, 20 ml de whisky irlandés, 10 ml de café americano mesturado nunha coctelera con xeo. Servir en copas de martini.
