Todos sabemos os beneficios do aceite de oliva. ¿Sabías que as follas de olivo tamén son beneficios para a saúde? Especialmente agora, durante a tempada de frío e gripe. Descubrino por casualidade e agora apresúrome a compartir o meu descubrimento contigo) Recentemente, mentres facía un pedido na miña tenda favorita iherb.com, accidentalmente atopei botes cun produto inusual: as follas de oliva e o seu extracto. Por suposto, pregunteime para que servían e que facer con eles.
Descubriuse que esta pregunta non só me interesa, senón tamén a moitos científicos que realizan investigacións e confirman as propiedades beneficiosas das follas e o seu extracto. Estas propiedades inclúen normalizar a presión arterial, fortalecer o sistema cardiovascular e aumentar os niveis de enerxía. O extracto de folla de olivo é un poderoso antioxidante que protexe os vasos sanguíneos contra danos e prevén o desenvolvemento da arteriosclerose a longo prazo.
Que lle dá tanta forza ás follas de oliveira? A principios dos anos 1900, os científicos illaron o composto amargo oleuropein destas follas. En 1962 descubriuse que a oleuropein dilata os vasos sanguíneos e, polo tanto, baixa a presión arterial. Entón os investigadores descubriron a súa capacidade para aumentar o fluxo sanguíneo nas arterias coronarias, aliviar as arritmias e evitar espasmos musculares.
E máis tarde descubriuse que o principal compoñente da oleuropein - o ácido oleanólico - inhibe o crecemento de virus, bacterias, fungos e parasitos. É dicir, as follas de oliveira axudan a tratar enfermidades causadas por virus, retrovirus, bacterias. O espectro destas enfermidades é moi amplo: gripe, catarros, candidíase, meninxite, tellas, virus Epstein-Barr (herpes tipo IV) e outros tipos de herpes, encefalite, hepatite, pneumonía, tuberculose, gonorrea, malaria, febre dengue, infeccións do oído, vías urinarias e outras. Non obstante, as follas de oliveira non teñen efectos secundarios.
Tamén me gustaría chamar a atención sobre o feito de que as follas de oliveira axudan a facer fronte á fatiga crónica e ao estrés. Se te atopas en situacións estresantes a miúdo, é probable que o teu sistema inmunitario se debilita e serás especialmente susceptible a arrefriados e virus.
Beber té de folla de olivo ou engadir po ou extracto de folla de oliva ás bebidas axudaralle a relaxarse e resistir o ataque de virus e bacterias.