Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Fats | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B4, outeiro | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| Vitamina K, filochinona | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Ácidos graxos saturados | |||||
| Ácidos graxos saturados | 49.3 g | máximo 18.7 г | |||
| 12: 0 Laurico | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístico | 1 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmítico | 43.5 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 4.3 g | ~ | |||
| Ácidos graxos monoinsaturados | 37 g | min 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 Palmitoleico | 0.3 g | ~ | |||
| Oleína 18: 1 (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Ácidos graxos poliinsaturados | 9.3 g | de 11.2 a 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 Linoleico | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolénico | 0.2 g | ~ | |||
| Ácidos graxos Omega-3 | 0.2 g | de 0.9 a 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Ácidos graxos Omega-6 | 9.1 g | de 4.7 a 16.8 | 100% | 11.3% |
O valor enerxético é de 884 kcal.
- cunca = 216 g (1909.4 kCal)
- culler de sopa = 13.6 g (120.2 kCal)
- cucharadita = 4.5 g (39.8 kCal)
Aceite de palma (do froito da palma aceitera) rico en vitaminas e minerais como: vitamina E - 106,3%
- A vitamina E posúe propiedades antioxidantes, é necesario para o funcionamento das gónadas, o músculo cardíaco, é un estabilizador universal das membranas celulares. Cunha deficiencia de vitamina E, obsérvase hemólise de eritrocitos e trastornos neurolóxicos.
tags: contido calórico 884 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerais, cales son os beneficios do aceite de palma (do froito da palma aceitera), calorías, nutrientes, propiedades útiles do aceite de palma (do froito da palma aceitera)