Contidos
Peach, propiedades beneficiosas. Vídeo
Os pexegos son algunhas das froitas máis populares do mundo. Os froitos suculentos, carnosos e perfumados cunha pelusa característica na pel cómense crúas, póñense nas sobremesas e con elas cómense compotas. O aceite de pexego úsase amplamente na medicina popular e cosmetoloxía.
Pexego, propiedades beneficiosas
Valor nutricional dos pexegos
Os pexegos son unha froita rica en varias vitaminas, minerais e outros nutrientes vitais para o funcionamento normal do organismo. Os pexegos conteñen ácidos fólico, nicotínico e pantoténico, así como vitaminas: – A (betacaroteno); – C (ácido ascórbico); – E (alfa-tokferol); – K (filoquinona); - B1 (tiamina); - B2 (riboflavina); – B3 (niacina); – B6 (piridoxina).
Os pexegos son un verdadeiro tesouro de minerais. Conteñen: – calcio; - potasio; - magnesio; - ferro; - manganeso; - fósforo; - cinc; - selenio; – cobre. 100 gramos de pexego contén só 43 calorías, así como 2 gramos de fibra e só 0,09 gramos de graxa e ata 87 gramos de auga.
Os híbridos de pexego, as nectarinas, teñen máis calorías e menos fibra
Beneficios para a saúde dos pexegos
Debido á súa composición, os pexegos teñen varias propiedades beneficiosas. Actuando como antioxidantes, protexen as túas células dos radicais libres e evitan o envellecemento. Debido ao seu alto contido en potasio, os pexegos son útiles para os procesos metabólicos, mantendo o equilibrio electrolítico e unha maior actividade nerviosa. A falta de potasio pode provocar hipopotasemia, o que provoca un latido cardíaco irregular e perda de forza muscular.
Os pexegos son ricos en compostos fenólicos e carotenoides que teñen propiedades anticanceríxenas e anticanceríxenas. Axudan a combater varios tipos de cancro como o de mama, pulmón e colon. As investigacións demostraron que o ácido cloroxénico que se atopa nos pexegos ten un efecto beneficioso ao inhibir o crecemento das células cancerosas sen afectar ás saudables. Ademais, os estudos demostraron que o betacaroteno é eficaz na protección contra o cancro de mama. O mesmo betacaroteno, que no organismo se converte en vitamina A, xoga un papel importante no mantemento da visión sa, previndo diversas enfermidades como a xeroftalmia e a cegueira nocturna. Os carotenoides luteína e zeaxantina son eficaces no tratamento das cataratas nucleares e tamén protexen os ollos da dexeneración macular relacionada coa idade.
Os pexegos son recomendables para as mulleres embarazadas, xa que conteñen unha ampla gama de vitaminas e minerais útiles para a futura nai e o feto. A vitamina C axuda ao crecemento saudable de ósos, dentes, pel, músculos e vasos sanguíneos do feto. Tamén axuda na absorción de ferro, que é moi importante durante o embarazo. O ácido fólico que se atopa nos pexegos axuda a previr os defectos do tubo neural do feto. A presenza de potasio nos pexegos axuda a previr os calambres musculares e a fatiga xeral durante o embarazo, e a fibra favorece a dixestión saudable ao previr o estreñimiento.
En China, de onde proveñen os pexegos, os seus froitos considéranse un símbolo da inmortalidade.
Os pexegos son bos para manter un sistema dixestivo saudable. A fibra dietética da froita absorbe auga e axuda a previr trastornos estomacais como estreñimiento, hemorróidas, úlceras estomacais, gastrite e movementos intestinais irregulares. Debido ás súas propiedades laxantes, os pexegos tamén axudan a disolver os cálculos nos riles e na vexiga.
A presenza de magnesio nos pexegos axuda a previr o estrés e a ansiedade mentres mantén un sistema nervioso saudable. A deficiencia de magnesio pode afectar o funcionamento do sistema nervioso central e levar a un aumento da actividade dos sinais nerviosos. Os estudos demostraron que alimentos como os pexegos, que son ricos en magnesio e vitamina B6, poden ser beneficiosos para tratar a hiperexcitabilidade do sistema nervioso central nos nenos.
Os pexegos son ricos en ácido ascórbico e cinc, que axudan a manter un sistema inmunitario saudable. A vitamina C tamén axuda a combater infeccións e enfermidades como arrefriados, malaria, pneumonía e diarrea. O zinc, por outra banda, promove a produción de anticorpos e suprime o dano celular causado polos radicais libres. Para os homes, é beneficioso xa que axuda a aumentar os niveis de testosterona, afectando positivamente á reprodución.
Os compostos fenólicos que se atopan na casca e na polpa da froita axudan a manter baixos niveis de colesterol "malo", reducindo o risco de desenvolver enfermidades asociadas ao sistema cardiovascular.
Os pexegos conteñen ingredientes bioloxicamente activos que teñen un efecto positivo na loita contra o exceso de peso. Os científicos suxiren que os compostos fenólicos que se atopan nos froitos do pexego xogan un papel decisivo na loita contra a síndrome metabólica.
Os pexegos son amplamente utilizados na industria cosmética para a produción de varias cremas, exfoliantes, xeles e outros produtos. A presenza de varios ácidos nos pexegos fai que a súa polpa e pel sexan unha exfoliación eficaz. Os flavonoides, vitaminas e minerais dos pexegos axudan a exfoliar as células vellas mentres hidratan e nutren as novas. Os antioxidantes contribúen á rápida recuperación da pel despois de varias enfermidades asociadas con manchas, espiñas e outras imperfeccións.