Ingredientes Bolo "Snow Hill"
| crema | 125.0 (gramo) |
| manteiga | 100.0 (gramo) |
| azucre | 100.0 (gramo) |
| ovo de galiña | 1.0 (peza) |
| sal de mesa | 3.0 (gramo) |
| sosa | 1.0 (gramo) |
| crema | 375.0 (gramo) |
| sugar1.0 | gran. vidro () |
Método de preparación
Amasa unha masa dura mesturando os seguintes ingredientes: crema de leite, manteiga, azucre, ovo, bicarbonato de sodio e sal. Fai bolas da masa, colócaas nunha assadeira e coce. A continuación, coloque as bolas rematadas nun vaso cun portaobxectos, bote a nata e métese no frío. Masa: crema de leite 1/2 cunca de manteiga 100 g de azucre 1/2 cunca de ovo 1 peza de sosa de sodio un chisco Crema: crema de leite 1,5 cuncas de azucre 1 cunca
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
| Proteínas | 1 g | 76 g | 1.3% | 0.9% | 7600 g |
| Fats | 11.4 g | 56 g | 20.4% | 13.6% | 491 g |
| Carbohidratos | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1888 g |
| ácidos orgánicos | 12.9 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Auga | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 0.1% | 68879 g |
| gris | 0.07 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
| Vitamina B4, outeiro | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 3.8% | 1761 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamina B9, folato | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitamina H, biotina | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 g |
| Vitamina PP, NON | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 20.7 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.5% | 12077 g |
| Calcio, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5988 g |
| Magnesio, mg | 1.5 mg | 400 mg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
| Sodio, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.6% | 10656 g |
| Xofre, S | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11765 g |
| Fósforo, P | 18.2 mg | 800 mg | 2.3% | 1.5% | 4396 g |
| Cloro, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | 9.3% | 6.2% | 1077 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 g |
| Iodo, eu | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
| Cobre, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Molibdeno, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 g |
| Selenio, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Flúor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Cromo, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| Cinco, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 12959 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Mono e disacáridos (azucres) | 0.03 g | máximo 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 24.3 mg | máx 300 mg |
O valor enerxético é de 150,1 kcal.
Bolo de Snow Hill rico en vitaminas e minerais como: vitamina A - 11,1%
- A vitamina A é responsable do desenvolvemento normal, da función reprodutiva, da saúde da pel e dos ollos e do mantemento da inmunidade.
CALORIE E COMPOSICIÓN QUÍMICA DOS RECEITORES INGREDIENTES Bolo “Snow Hill” POR 100 g
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 150,1 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de preparación bolo Snow Hill, receita, calorías, nutrientes