Contidos
Ingredientes Mermelada de lingonberry con canela e cravo
| Lingonberry | 1000.0 (gramo) |
| azucre | 1500.0 (gramo) |
| auga | 1.0 (vidro gran) |
| canela | 1.0 (cucharadita) |
| Cravo | 0.5 (gramo) |
Método de preparación
Despeje as cunhas lavadas e escaldadas con auga fervendo nun bol para cociñar marmelada, cubra con azucre, engade auga, canela e cravo. Cocer a lume moi baixo ata que estean tenras.
Podes crear a túa propia receita tendo en conta a perda de vitaminas e minerais usando a calculadora de receitas na aplicación.
Valor nutricional e composición química.
A táboa mostra o contido de nutrientes (calorías, proteínas, graxas, hidratos de carbono, vitaminas e minerais) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | cantidade | Norma ** | % da norma en 100 g | % da norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calórico | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | 691 g |
| Proteínas | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Carbohidratos | 64.4 g | 219 g | 29.4% | 12.1% | 340 g |
| ácidos orgánicos | 0.5 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.4% | 2857 g |
| Auga | 33.4 g | 2273 g | 1.5% | 0.6% | 6805 g |
| gris | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.1% | 36000 g |
| Vitamina B9, folato | 0.008 μg | 400 μg | 5000000 g | ||
| Vitamina C, ascórbica | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.8% | 5000 g |
| Vitamina PP, NON | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacina | 0.05 mg | ~ | |||
| macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 23.3 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.4% | 10730 g |
| Calcio, Ca | 12.7 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.5% | 7874 g |
| Magnesio, mg | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Sodio, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 48148 g |
| Fósforo, P | 4.4 mg | 800 mg | 0.6% | 0.2% | 18182 g |
| Oligoelementos | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| Manganeso, Mn | 0.1866 mg | 2 mg | 9.3% | 3.8% | 1072 g |
| Hidratos de carbono dixeribles | |||||
| Amidón e dextrinas | 0.03 g | ~ | |||
| Mono e disacáridos (azucres) | 2.2 g | máximo 100 г |
O valor enerxético é de 243,7 kcal.
CALORÍA E COMPOSICIÓN QUÍMICA DA RECETA INGREDIENTES Marmelada de arándanos con canela e cravo POR 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
tags: Como cociñar, contido calórico 243,7 kcal, composición química, valor nutricional, que vitaminas, minerais, método de cocción Mermelada de arándano con canela e cravo, receita, calorías, nutrientes