Ata hai un par de décadas, a idea de que a alimentación repercute na saúde mental era percibida na sociedade con gran escepticismo. Hoxe, a doutora Linda A. Lee, directora do Centro de Medicina Integrativa e Dixestión. John Hopkins observa: Jodie Corbitt levaba décadas loitando contra a depresión cando, en 2010, chegou a un acordo coa medicación antidepresiva de por vida. Non obstante, Jody decidiu un experimento dietético. O glute foi excluído da dieta. Nun mes, non só perdeu peso, senón que tamén superou a depresión que a perseguiu durante toda a súa vida. di Jody. Corbitt converteuse nun exemplo positivo para os científicos que están en proceso de investigar este tema: pode que a comida teña un efecto tan poderoso na mente como no corpo físico? Michael Werk, profesor de Psiquiatría na Facultade de Medicina da Universidade de Deakin (Australia), e os seus colegas nos seus numerosos estudos atoparon o seguinte: Curiosamente, a relación entre a saúde mental e a dieta pódese rastrexar mesmo antes do nacemento dunha persoa! Un estudo de 2013 dirixido por Burke entre 23000 nais descubriu que o consumo materno de doces e alimentos procesados durante o embarazo estaba asociado con problemas de comportamento e mentais nun neno menor de 5 anos. A pesar dos brillantes exemplos positivos de cambios na dieta, como Jody Corbitt, os científicos e os médicos aínda non poden describir a relación exacta da enfermidade mental con certos alimentos. En consecuencia, a dieta ideal para desfacerse dos problemas mentais na medicina oficial aínda non existe. O doutor Burke defende un enfoque integral do problema, que inclúe non só cambiar a dieta, senón tamén exercicio regular. .
2022-11-11