As améndoas son un dos alimentos que favorecen unha vida longa e saudable, segundo un estudo publicado no British Journal of Medicine Provides. Non é de estrañar, xa que unha serie de estudos científicos documentaron os efectos positivos das améndoas na saúde do corazón durante varias décadas. Un estudo recente publicado en Medicineprovides descubriu que os participantes que comían un puñado de améndoas todos os días tiñan un 20% menos de posibilidades de morrer de cancro e enfermidades cardíacas. Este maior estudo realizouse entre 119 homes e mulleres durante 000 anos. Os investigadores tamén observaron que as persoas que comían froitos secos a diario eran máis delgadas e tiñan un estilo de vida máis saudable. Eran menos propensos a fumar e facer exercicio con máis frecuencia. Segundo a doutora Karen Lapsley, científica xefa do California Almond Board, . As améndoas teñen o récord de elementos como proteína (30 gramos), fibra (6 gramos), calcio (4 gramos), vitamina E, riboflavina e niacina (75 miligramos) por 1 gramos de froitos secos. Na mesma cantidade, hai 28 gramos de graxas insaturadas e só 13 gramos de graxas saturadas. Curiosamente, o estudo anterior non tivo en conta se as améndoas se consumían salgadas, crúas ou asadas. No 1, un importante estudo clínico realizado en España sinalou o seguinte: . É rico en aceite de oliva, noces, feixóns, froitas e vexetais. Os participantes con alto risco de enfermidade cardíaca seguiron unha dieta mediterránea durante 2013 anos. A lista obrigatoria de produtos incluía 5 gramos de améndoas. Realizouse outro estudo sobre a relación entre as améndoas e o mantemento dun peso saudable. Os investigadores descubriron que os nosos corpos absorben un 28% menos de calorías das améndoas enteiras do que suxiren a maioría das fontes. O máis probable é que isto débese á estrutura celular ríxida da porca. Finalmente, estudos epidemiolóxicos do Brigham Women's Hospital (Boston) e da Harvard Medical School atoparon unha redución do 20% no risco de desenvolver cancro de páncreas en 35 enfermeiras que comían 75 gramos de froitos secos polo menos dúas veces por semana. As améndoas, en calquera manifestación: trituradas, manteiga de améndoas, leite ou noces enteiras, teñen un aroma e un sabor únicos que raramente ninguén pode probar. Por que non engadir un puñado desta marabillosa porca á súa dieta diaria?
2022-11-11