As pasas son a forma seca das uvas. A diferenza da froita fresca, esta froita seca é unha fonte máis rica e concentrada de enerxía, vitaminas, electrólitos e minerais. 100 g de pasas conteñen aproximadamente 249 calorías e varias veces máis fibra, vitaminas e antioxidantes polifenólicos que as uvas frescas. Non obstante, as pasas son máis baixas en vitamina C, ácido fólico, carotenoides, luteína e xantina. Para facer pasas sen semente ou tipo semente, as uvas frescas exponse á luz solar ou a métodos de secado mecánico. Os beneficios das pasas inclúen moitos carbohidratos, nutrientes, fibra soluble e insoluble, vitaminas, sodio e ácidos graxos. As pasas foron un tema importante de investigación non só polo seu contido en fenol, senón tamén porque o boro é unha das súas principais fontes. O resveratrol, un antioxidante polifenólico, ten Segundo estudos, o resveratrol ten un efecto protector contra o melanoma, o cancro de próstata e de colon, así como contra as enfermidades coronarias, a enfermidade de Alzheimer e as infeccións fúngicas virais. As pasas reducen a acidez do corpo. Contén un bo nivel de potasio e magnesio, que axudan a eliminar as toxinas do corpo. Demostrouse que as pasas previen enfermidades como a artrite, a gota, os cálculos nos riles e as enfermidades cardiovasculares. . É rico en frutosa e glicosa, ao tempo que dá moita enerxía. As pasas axudarán a gañar peso sen acumular colesterol. As pasas conteñen vitaminas A e E, que. O consumo regular de pasas é moi beneficioso para o estado da pel. As pasas negras teñen a propiedade de limpar o fígado de toxinas. As pasas son ricas en calcio, que é o principal compoñente dos ósos.
2022-11-11