Rosa mosqueta: beneficios e prexuízos para a saúde

A rosa mosqueta é un arbusto perenne da familia das rosas. Ata a data, hai ata cincocentas especies de rosa silvestre. Desde principios da primavera, os arbustos están cubertos de flores, que se converten en bagas maduras a principios de setembro.

As propiedades medicinais das flores de rosa silvestre son amplamente coñecidas e os seus froitos son amplamente utilizados na medicina popular. As bagas conteñen unha gran cantidade de oligoelementos útiles de ácido ascórbico: potasio, magnesio, calcio e sodio. A rosa mosqueta úsase durante moito tempo como un remedio multivitamínico. O té faise a partir de noces de outono e os pétalos convértense en marmelada doce perfumada.

"Comida saudable preto de min" fala en detalle dos beneficios e danos que a rosa mosqueta pode traer ao corpo humano.

A historia da aparición da rosa silvestre na nutrición

A reprodución de rosas silvestres en todas partes comezou nos tempos antigos. As ladeiras das montañas de Irán e do Himalaia son recoñecidas como a patria oficial da rosa mosqueta, pero hoxe pódese atopar unha planta medicinal en recunchos diametralmente opostos do noso planeta, incluso máis aló do Círculo Polar Ártico. As rosa mosqueta comíanse incluso nos asentamentos que vivían no territorio da actual Suíza, ao final da Idade do Xeo. As bagas útiles comíanse tanto crúas como en forma de decocção. As propiedades curativas da rosa silvestre tamén foron moi utilizadas na antiga Grecia e Roma, máis tarde atopáronse referencias ao seu uso con fins medicinais nos escritos do famoso científico e médico Avicena.

No Noso País, a rosa silvestre chamábase svoroborina ou árbore svoroborin pola palabra "svoroba", que significaba "coceira". Pero co paso do tempo, o nome converteuse na coñecida "rosa silvestre" cunha referencia á palabra "espino", que se asocia con espiñas afiadas que crecen nos brotes do arbusto.

No antigo Noso País, a rosa silvestre valía o seu peso en ouro. Expedicións enteiras foron ás estepas de Orenburg polas súas flores e froitos. A Orde do boticario de 1620 afirma que a principios do século XIX, os médicos tiveron a oportunidade de recibir froitos curativos só do almacén do Kremlin co permiso do tsar. os curandeiros usaban pasta de rosa mosqueta no tratamento das feridas, e unha decocción das súas bagas, que se chamaba "melaza de svoroborin", usábase para beber os guerreiros.

Das aproximadamente 500 especies de rosa silvestre coñecidas no Noso País, están representadas unhas 100 variedades. Os máis estendidos son tipos de rosa silvestre como maio, can, canela, dahurian, agulla e outros.

Composición e calorías

As rosa mosqueta conteñen azucres, taninos, ácidos orgánicos, pectinas e flavonoides. Non obstante, a principal vantaxe da rosa mosqueta é unha gran cantidade de vitaminas C, P, A, B2, K, E. (1)

O ácido ascórbico na composición de rosa mosqueta é aproximadamente 10 veces máis que nas bagas de grosella negra, 50 veces máis que no limón. O contido máis alto de ácido ascórbico pódese rastrexar en especies de flores brancas e vermellas. (2)

Unha gran cantidade de oligoelementos significativos, como potasio, cobre, calcio, ferro, magnesio, cromo e manganeso, fai da rosa mosqueta un produto indispensable en dietética e medicina.

Os pétalos de rosa e as follas de rosa mosqueta conteñen aceites esenciais e graxos, ácidos orgánicos, azucres, glicósidos, flavonoides, taninos, antocianinas, cera e vitamina C. (3)

Beneficios da rosa mosqueta

Margarita Kurochkina, Oncóloga, Centro Rexional de Oncoloxía Clínica da Rexión de Vladimir falou sobre as propiedades beneficiosas da rosa mosqueta para o corpo humano:

– A rosa mosqueta úsase como tónico, inmunoestimulante, tónico, antiinflamatorio, colerético e diurético. O uso constante de rosa silvestre leva ao fortalecemento das paredes dos capilares, unha maior rexeneración dos tecidos e tamén ten un efecto beneficioso sobre o metabolismo. As decocções de rosa mosqueta úsanse para a prevención e tratamento de beriberi, arrefriados e gripe, prevención da aterosclerose, así como para violacións do sistema dixestivo, articulacións debilitadas e pel seca.

Segundo a investigación científica da Universidade Estatal de Agricultura e Enxeñaría de Carolina do Norte, o extracto illado de rosa mosqueta ten un efecto significativo na supresión do aumento do número e da migración de células malignas en tumores cancerosos. (catro)

As raíces, follas, pétalos e sementes de rosa silvestre tamén teñen unha serie de propiedades útiles. As raíces de rosa mosqueta en forma de infusións, decoccións e tinturas úsanse no tratamento de pedras nos riles e da vesícula biliar, así como para un efecto tónico e tónico. O aceite de semente de rosa mosqueta úsase externamente para o tratamento de enfermidades inflamatorias da cavidade oral, con dermatose, úlceras tróficas, escaras, eczema. Varios produtos cosméticos (loções, decocções) fanse a partir de pétalos de rosa mosqueta, cócense xaropes e marmeladas. Os pétalos de rosa mosqueta úsanse a miúdo como parte de preparacións e tés de herbas tónicas e vitamínicas.

Os beneficios da rosa mosqueta para as mulleres

A rica composición de rosa silvestre estimula a mellora dos órganos internos, o que ten un efecto positivo sobre o aspecto. Co paso do tempo, a restauración da pel normalízase, a sequedade e a descamación da pel redúcense e a liberación do exceso de graxa subcutánea tamén se estabiliza. Incluso o cabelo quebradizo e seco tratado químicamente adquire un aspecto saudable. Unha lixeira masaxe con aceite esencial de rosa mosqueta axudará a restaurar a elasticidade da pel con estrías e varices.

Os escaramujos non poderán desfacerse por arte de maxia dos quilos de máis. Non obstante, grazas ao seu uso, é posible equilibrar e normalizar o metabolismo, o que acelerará o proceso de queima de graxa. (5)

A rosa mosqueta xoga un papel importante durante o embarazo. As infusións e decocções de rosa mosqueta facilitan ás futuras nais soportar ataques de toxicosis, aumentan os niveis de hemoglobina e evitan a formación de anemia. As preparacións de herbas e os tés a base de rosa mosqueta estimulan a inmunidade da muller que diminúe durante o embarazo. Polo tanto, o risco de contraer un resfriado ou gripe redúcese e, en caso de enfermidade, o seu curso pasará facilmente.

Os beneficios da rosa mosqueta para os homes

As rosa mosqueta adoitan incluírse en preparacións a base de plantas usadas para mellorar a saúde dos homes. O uso de decoccións e infusións de rosa silvestre prevén enfermidades do sistema xenitourinario, úsase como profilaxe e tratamento da prostatite e tamén axuda a reducir o risco de patoloxías do sistema cardiovascular. A rosa mosqueta estabiliza o nivel de presión, así como o proceso de hematopoese, reduce os niveis de colesterol. (6)

Os beneficios da rosa mosqueta para os nenos

As substancias na composición de rosa mosqueta teñen un efecto analxésico e antiinflamatorio, aceleran o proceso de reparación e rexeneración dos tecidos, reducen a permeabilidade vascular, teñen un efecto positivo sobre o metabolismo, aumentan as defensas do corpo contra varias infeccións e tamén activan o estado mental e físico. capacidades, que é especialmente importante na etapa de desenvolvemento do corpo do neno.

As decoccións e infusións de rosa mosqueta teñen un efecto curativo, especialmente na estación fría, cando o nivel de inmunidade diminúe. O uso constante dos froitos dunha planta medicinal axudará a evitar os arrefriados, estimulará o proceso de curación e a velocidade de recuperación despois dunha enfermidade.

Danos na rosa mosqueta

O uso de rosa silvestre ten unha serie de contra-indicacións. Os médicos non recomendan o uso de rosa mosqueta para persoas con as seguintes enfermidades:

• aumento da secreción gástrica (alta acidez);
• gastrite ou úlcera péptica;
• pancreatite;
• reaccións alérxicas;
• coágulos de sangue nos vasos, tromboflebite;
• endocardite (inflamación do músculo cardíaco).

O uso dunha cantidade excesiva de rosa mosqueta pode levar a consecuencias desagradables para todos aqueles aos que lles gusta mellorar a súa saúde cunha planta curativa, incluída unha saudable. Hai unha serie de razóns para iso:

• prodúcese un adelgazamento do esmalte dos dentes;
• a presión arterial aumenta;
• existe o risco de desenvolver ictericia obstrutiva;
• a secreción de bile diminúe;
• pode ocorrer estreñimiento.

Moitas veces, xorden consecuencias negativas debido ao incumprimento da dosificación do medicamento. De acordo coas recomendacións da OMS, a inxestión diaria de ácido ascórbico para unha persoa sa é de 70-100 mg, o que corresponde a 10 rosa mosqueta. (7)

Cando se usan rosa mosqueta para a prevención de varias enfermidades, proponse respectar a dose recomendada e non aumentar a duración da administración. Non obstante, se a rosa mosqueta se usa para tratar calquera patoloxía, debes consultar a un médico e asegurarte de que non hai contraindicacións.

Aplicación en medicina

Non só rosa mosqueta, senón tamén sementes, flores, follas e raíces atoparon o seu uso na medicina. Só 1-3 bagas compensan a dose diaria de vitamina C.

Segundo a opinión experta da oncóloga Margarita Kurochkina, os preparados creados a partir dun extracto illado de rosa mosqueta son un medio eficaz para previr o cancro de mama, así como un elemento adicional nos réximes de terapia antitumoral.

Comprimidos, grageas, xaropes e infusións de rosa mosqueta úsanse para previr e tratar diversas enfermidades que están asociadas á falta de vitaminas, anemia e esgotamento. Os medicamentos a base de rosa mosqueta teñen un efecto beneficioso sobre o metabolismo dos carbohidratos, o funcionamento da medula ósea, o fígado e a vesícula biliar.

Na medicina popular úsanse case todas as partes da rosa mosqueta. Unha infusión de sementes de rosa mosqueta úsase como axente diurético, colerético e antiinflamatorio, unha infusión de raíces de rosa mosqueta úsase como astrinxente, antiséptico e colerético, e unha decocción de flores e follas ten un efecto antimicrobiano, analxésico e úsase como un remedio universal para o estómago. Non obstante, non é necesario automedicarse - para calquera síntoma de enfermidade, debes consultar co teu médico.

Aplicación na cociña

A partir de froitas vermellas brillantes podes facer marmelada, marmelada, marmelada, marmelada, compota, marmelada e outras delicias. Os representantes da cociña sueca e armenia adoitan cociñar sopas de rosa mosqueta. A marmelada de rosa mosqueta adoita incluírse en varias salsas.

Mermelada de rosa mosqueta

Na estación fría, é tan agradable sentarse cos seus seres queridos nunha cunca. té con marmelada de rosa mosqueta doce e perfumada. O sabor agradable e inusual quentarase e as propiedades curativas axudarán a fortalecer o sistema inmunitario e mellorar o corpo.

Enxágüe as rosa mosqueta e elimina os pseudópodos. A continuación, botamos as froitas nunha cazola esmaltada e botamos auga para que a rosa mosqueta quede cuberta 3 cm por riba. Poñer a cacerola a lume moderado, ferver o contido e cociñar ata que os froitos estean brandos, eliminando a escuma que se forma. Despois diso, esmaga as rosa mosqueta cun mortero de madeira, engade azucre e ferva ata que estean espesas. Serve a marmelada acabada inmediatamente despois da preparación ou enrólaa en frascos para desfrutala despois do inicio do frío.

Decocción de rosa mosqueta para fortalecer a inmunidade

Na estación fría, as rosa mosqueta úsanse activamente na elaboración de tés, infusións e decoccións que axudan a fortalecer a inmunidade. O mellor é xestionar esta tarefa rica en vitamina C caldo de rosa mosqueta con laranxa, mel

Poña as rosa mosqueta secas nunha cacerola, cubra con auga, deixe ferver e cociña a lume lento durante 25 minutos ata que as bagas se afundan no fondo da cazola. A continuación, enróllase a laranxa pola superficie para que quede máis suave, córtaa en círculos e ponse nunha pota con rosa mosqueta. A continuación, engade canela e cravo á mestura preparada. Retire o caldo preparado do fogón e deixe cocer debaixo da tapa durante 10 minutos. Cando o caldo arrefríe un pouco, engade mel. A cervexa resultante debe ser mesturada e vertida en vasos, adornado cunha rodaja de laranxa.

Como elixir e gardar rosa mosqueta

Escolle cultivares sobre froitas silvestres. Teñen moitas propiedades útiles. Preste atención tamén á cor das rosa mosqueta: as bagas maduras terán unha cor vermella escuro e uniforme, mentres que as non maduras pódense identificar por salpicaduras de laranxa. Ademais, as rosa mosqueta redondeadas deberían chamar a atención: conteñen máis vitaminas.

As froitas frescas pódense almacenar durante unha semana, rosa silvestre seca - ata varios anos. Manteña as bagas secas nunha bolsa de trapo ou nun frasco de vidro para preservar as súas propiedades beneficiosas.

Preguntas e respostas populares

Oncóloga do Dispensario Oncolóxico Clínico Rexional da Rexión de Vladimir Margarita Kurochkina respondeu ás preguntas máis frecuentes sobre rosa mosqueta.

Fontes de

1. Laman N., Kopylova N. Rosehip é un concentrado natural de vitaminas e antioxidantes. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
2. Novruzov AR O contido e a dinámica da acumulación de ácido ascórbico nos froitos de ROSA CANINA L. // Química das materias primas vexetais, 2014. No 3. P. 221-226. Dirección web: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. Fitoquímica, usos tradicionais e perfil farmacolóxico da rosa mosqueta: unha revisión. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. Doi: 10.2174/1381612824666181010151849. ID: 30317989.
4. Federación de Sociedades Americanas de Bioloxía Experimental (FASEB) (2015) O extracto natural é prometedor para previr o cancro de mama, segundo o estudo. ScienceDaily, 29 de marzo. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
5. Colección de materiais do congreso científico-práctico nacional “Biotecnoloxía e produtos de síntese bioorgánica” / Ed. ed. dbs, prof. Bunova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, 24 de abril de 2018 – 364 p. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkevich G. Yu., Yudin DI Recomendacións prácticas para a xestión de efectos adversos inmunolóxicos eventos // Sociedade de Oncoloxía Clínica: tumores malignos. Volume 10 #3s2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
7. Formulario modelo da OMS 2008. Organización Mundial da Saúde, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_eng=1&Alsequence=XNUMX&Alsequence.
8. Fedorov AA, Artyushenko ZT Flor // Atlas de morfoloxía descritiva de plantas superiores. L.: Nauka, 1975. 352 p.