Foto e descrición de Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca).

Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca)

:

• Bol de elfo vermello
• Peziza austríaca
• Lachnea austríaca

Corpo de froita: En forma de copa cando é novo, coa marxe máis pálida virada cara a dentro, despois se desdobra en forma de prato ou disco, pode ser irregular. Tamaños de 2 a 7 centímetros de diámetro.

A superficie superior (interior) é escarlata, vermella brillante, máis pálida coa idade. Calvo, liso, pode engurrarse coa idade, especialmente preto da parte central.

A superficie inferior (exterior) é de branco a rosado ou laranxa, pubescente.

Os pelos son pequenos, finos, esbrancuxados, translúcidos, intricadamente curvados e retorcidos, e descríbense como "sacacorchos" retorcidos. É extremadamente difícil velos a simple vista; necesítase microfotografía para transferilas a unha foto.

perna: moitas veces ou completamente ausente ou nun estado rudimentario. Se o hai, entón pequeno, denso. Pintado como a superficie inferior do corpo fructífero.

Pulpa: denso, delgado, esbrancuxado.

Cheirar e saborear: cogomelo indistinguible ou débil.

Características microscópicas

Esporas de 25-37 x 9,5-15 micras, con forma de elipsoide ou de fútbol (en forma de fútbol, ​​descrición – tradución dunha fonte americana, estamos a falar de fútbol americano – nota do tradutor), con extremos redondeados ou moitas veces aplanados, como un regra , con moitas pequenas gotas de aceite (<3 µm).
Asci 8 esporas.

As paráfises son filiformes, con contido vermello laranxa.

Superficie exipular con abundantes pelos curvados, retorcidos e entrelazados con arte.

Reaccións químicas: KOH e sales de ferro son negativos en todas as superficies.

Variabilidade

As formas albinas son posibles. A ausencia dun ou máis pigmentos leva ao feito de que a cor do corpo fructífero non é vermella, senón laranxa, amarela e ata branca. Os intentos de criar estas variedades xeneticamente aínda non levaron a nada (as formas albinas son extremadamente raras), polo que, ao parecer, esta aínda é unha especie. Nin sequera hai consenso sobre se se trata de albinismo ou da influencia do medio ambiente. Ata o momento, os micólogos coincidiron en que a aparición de poboacións dunha cor diferente e non escarlata non se ve afectada polo clima: tales poboacións aparecen nos mesmos lugares en anos diferentes. Ao mesmo tempo, os apotecios (corpos frutíferos) con pigmentación normal e con albinismo poden crecer un ao carón, nunha mesma rama.

Foto única: as formas vermellas e amarelas-laranxas medran unha ao lado da outra.

E esta é a forma albina, xunto á vermella:

Saprófito en paus podrecidos e troncos de frondosas. Ás veces, a madeira está enterrada no chan, e entón parece que os cogomelos medran directamente do chan. Medra nos bosques, ás beiras dos camiños ou en claros abertos, nos parques.

Hai referencias de que o fungo pode crecer en solos ricos en humus, sen estar ligado a restos de madeira, en musgo, en follas podrecidas ou na podremia das raíces. Cando crece en madeira podrecida, prefire o salgueiro e o bordo, aínda que outras árbores caducifolias, como o carballo, están ben con el.

inicio da primavera.

Algunhas fontes indican que durante un longo outono, o fungo pódese atopar a finais do outono, antes das xeadas e mesmo no inverno (decembro).

Distribuído nas rexións do norte de Europa e nas rexións do leste dos Estados Unidos.

Crece en pequenos grupos.

Do mesmo xeito que Sarkoscifa alai, esta especie é unha especie de indicador de "limpeza ecolóxica": os sarcócifos non crecen en rexións industriais nin preto de estradas.

O cogomelo é comestible. Pódese discutir sobre o sabor, xa que non hai cogomelos evidentes e ben definidos nin algún tipo de sabor exótico. Non obstante, a pesar do pequeno tamaño dos corpos fructíferos e da carne bastante delgada, a textura desta polpa é excelente, densa, pero non gomosa. Recoméndase ferver previamente para que os cogomelos sexan máis suaves e non ferver ningunha substancia nociva.

Hai clasificacións onde os sarcoscif austríaco (como o escarlata) clasifícanse como cogomelos non comestibles e mesmo velenosos. Non hai casos confirmados de intoxicación. Tampouco hai datos sobre a presenza de substancias tóxicas.

Sarcoscypha escarlata (Sarcoscypha coccinea), moi semellante, crese que exteriormente é case indistinguible do austríaco. A principal diferenza, na que, ao parecer, no momento de escribir este artigo coinciden os micólogos: o hábitat escarlata é máis meridional, o austríaco é máis setentrional. Un exame máis detallado, estas especies pódense distinguir pola forma dos pelos na superficie exterior.

Menciónanse polo menos dous sarcócifos moi similares:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), ten un corpo fructífero máis pequeno, duns 2 cm de diámetro, e hai un talo bastante alto (ata 3 centímetros de alto), que se atopa en América Central, o Caribe e Asia.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) - unha especie norteamericana, a cor é máis próxima á framboesa, prefire crecer sobre restos leñosos de tilo.

Os microstomas, por exemplo, Microstoma protractum (Microstoma protractum) son moi semellantes en aparencia, entrecruzanse en ecoloxía e estación, pero teñen corpos fructíferos máis pequenos.

Aleuria laranxa (Aleuria aurantia) crece na estación cálida

Foto: Nikolai (NikolayM), Alexander (Aliaksandr B).