Ensaladas picantes con champiñones enlatados

A ensalada preparada con champiñones enlatados é unha delicia sorprendentemente saborosa, picante e interesante non só para os hóspedes, senón tamén para calquera comida familiar. Calquera ensalada á que se lle engaden corpos de froitas salgadas ou en escabeche cambia o seu sabor e faise única.

Paga a pena notar que os cogomelos están dispoñibles en calquera época do ano, xa que son cultivados pola xente mesmo na casa. E ao mercar nunha tenda, todos poden avaliar a súa calidade e escoller os mellores, porque o resultado do prato acabado dependerá do produto de primeira clase.

As ensaladas preparadas con cogomelos enlatados teñen un aspecto estupendo na mesa festiva, substitúen con éxito os lanches lixeiros no traballo e dilúen o menú diario da familia. Podes facer fermosas ensaladas en capas para ceas románticas ou outras ocasións especiais. A estes pratos engádense ovos, polo, queixo, verduras e froitas, e adícanse con crema de leite, maionesa ou salsa. Cando os ingredientes se mesturan, crean combinacións de sabor sorprendentes.

Ofrecemos unha colección de receitas para preparar ensaladas con champiñones enlatados, que son sinxelas e accesibles. Podes experimentar cos produtos destes pratos de cogomelos, substituíndoos ou engadíndoos ao teu gusto. Non obstante, observamos que calquera ensalada coa adición de corpos frutitos salgados ou en escabeche non deixará indiferente a ninguén se te achegas á cociña con imaxinación e entusiasmo.

Ensalada con cogomelos, patacas e ovos

Unha ensalada sinxela preparada con champiñones enlatados fai honor ao seu nome, xa que todos os ingredientes están dispoñibles en todas as cociñas e prepáranse con antelación.

• 300 g de cogomelos enlatados;
• 3 patacas cocidas;
• 3 ovos duros;
• 1 cebola vermella;
• 2 pepinos frescos;
• 100 g de queixo duro;
• Aceite vexetal;
• maionesa - para vestir;
• Verdes de endro ou perexil.

A receita dunha ensalada sinxela con champiñones enlatados descríbese a continuación por etapas.

1. Escorrer o líquido dos corpos de froitas enlatados, enxágüe baixo unha billa e cortar en anacos.
2. Verter un pouco de aceite vexetal na tixola, poñer os anacos de cogomelos e fritir durante 10 minutos. a lume medio.
3. Noutra tixola, saltear a cebola vermella cortada en dados ata que estea dourada, transferir a un prato e deixar arrefriar.
4. Pelar as patacas e os ovos previamente cocidos, cortados en cubos pequenos.
5. Lavar os pepinos, cortar as puntas e tamén cortar en anacos pequenos, ralar o queixo nun ralador groso.
6. Mestura todos os ingredientes (toma só a metade do queixo), sazona con maionesa, mestura ben.
7. Espolvoreo queixo ralado por riba e decorar con ramas ou follas de herbas frescas.

Ensalada con champiñones enlatados, polo, apio e queixo

A combinación de champiñones enlatados e polo nunha ensalada pódese atopar con bastante frecuencia. Non obstante, isto non fai que tal deleite sexa habitual: o prato decorará calquera mesa de vacacións. Aínda que moitas persoas elaboran este manxar coa adición de corpos de froitas fritidas, son os adobados os que lle darán un picante especial e un sabor peculiar.

• 500 g de polo;
• 400 g de cogomelos marinados;
• follas de leituga;
• 3 o tomate;
• 2 tallos de apio;
• 4 franxas de pan branco;
• 100 g de queixo duro;
• 150 ml de crema de leite;
• 1 art. l. mostaza francesa;
• aceite de oliva;
• Sal - ao gusto.

Cociñar ensalada de polo con champiñones enlatados está pintado paso a paso.

1. Lavar a carne, secar con servilletas ou toallas de papel, cortar en cubos.
2. Espolvoreo con sal, mestura coas mans e frite en aceite de oliva ata que estea tenra.
3. Pan cortado en cubos, fritir nunha tixola seca ata que estea lixeiramente dourada.
4. Mesturar crema de leite, mostaza, bater un pouco cun batedor ata unha consistencia homoxénea.
5. Cortar os corpos de froitas en conserva en tiras, poñer nun prato fondo.
6. Engade carne, tomates cortados en dados, apio, pan frito.
7. Introduza o queixo duro, mestura e Despeje a salsa de crema agria e mostaza.
8. Mesturar de novo, distribuír as follas de leituga nun prato grande e liso, colocar o prato cocido.
9. Espolvoreo queixo ralado por riba e servir.

Ensalada con champiñones enlatados, peituga de polo e ovos

Estes dous compoñentes tómanse como base, polo que se poden combinar con outros ingredientes para obter diferentes variacións da ensalada. Suxerímoslle preparar unha ensalada con champiñones e feixóns enlatados, que a farán abundante, picante e perfumada. O uso de feixóns e cogomelos en conserva dará ao manxar un sabor único, suculento e nitidez.

• 500 g de peito de polo;
• 200 g de queixo procesado;
• 2 pzas. porros;
• 300 g de cogomelos enlatados;
• 5 ovos cocidos;
• 200 g de xudías verdes;
• maionesa - para verter;
• aceite de oliva;
• sal - a gusto;
• Herbas frescas e pimentón - a gusto.

A ensalada preparada con champiñones enlatados e peituga prepárase segundo os pasos que se describen a continuación.

1. Separar a carne dos ósos, ferver ata que estea tenra, deixar arrefriar e cortar en tiras finas.
2. Lavar a cebola, secar cunha toalla de papel, cortar en aneis, cogomelos en cubos.
3. Fritir os corpos frutitos e as cebolas en aceite ata que apareza un rubor dourado.
4. Pelar os ovos, cortar cun coitelo, ralar o queixo nun ralador groso, despois de mantelo no conxelador durante 15-20 minutos.
5. Ferver as feixóns verdes, retirar da auga, deixar arrefriar, cortar os corpos da froita en cubos.
6. Combina todos os ingredientes nun recipiente, sal, se é necesario, ao gusto.
7. Mestura a maionesa con pimentón, herbas picadas, mestura ben e condimenta a ensalada.

Ensalada con filete de polo, champiñóns enlatados e froitos secos

Os cogomelos enlatados van ben non só co polo, senón tamén co queixo. Prepara unha deliciosa ensalada con polo, champiñones enlatados e queixo para a túa casa: non te arrepentirás!

• Xnumx filete de polo;
• 300 g de cogomelos enlatados;
• 6 ovos de galiña;
• 300 g de queixo duro;
• 100 g de grans de noces trituradas;
• 3 cabezas de cebola;
• maionesa - para vestir;
• Aceite vexetal e sal.

A ensalada preparada con filete de polo, champiñones enlatados e queixo non pode deixar de gustar.

1. Ferva o filete durante 20 minutos. en auga con sal, retirar, deixar arrefriar e cortar en cubos pequenos.
2. Pelar a cebola da capa superior, enxágüe e picar cun coitelo.
3. Ferver os ovos durante 10 minutos, deixar arrefriar, encher con auga fría, pelar e ralar nun ralador fino.
4. Cortar os corpos da froita en cubos, ralar o queixo nun ralador groso.
5. Mestura a maionesa, engade 2-3 culleres de sopa. l. aceite vexetal, sal a gusto e bater cun batedor.
6. Combina todos os ingredientes preparados, despeje a salsa de maionesa, mestura.
7. Poñer nunha ensaladeira, espolvorear as noces picadas por riba e servir.

Receita de ensalada con champiñones enlatados, polo, tomates cherry e cenorias

A ensalada preparada con champiñones enlatados, cenorias e polo é unha delicia incriblemente saborosa para unha cea familiar. O prato seguramente agradará a todos os membros da túa familia, a pesar da sinxeleza.

• 500 g de cogomelos enlatados;
• Xnumx filete de polo;
• 6 ovos;
• 3 cenorias;
• 1 bulbo;
• 4 tomates cherry;
• Crema de leite ou maionesa - para vestir;
• Endro e perexil frescos;
• Follas de leituga - para servir.

Use a receita paso a paso para facer unha ensalada con champiñones enlatados, polo e cenorias.

1. Ferva ata que a carne, as cenorias e os ovos estean cocidos, deixe arrefriar.
2. Pelar a verdura, cortar en cubos, eliminar a casca dos ovos, cortar en cubos pequenos, rasgar a carne coas mans en fibras finas.
3. Picar a metade da cebola, cortar a outra metade en cuartos finos.
4. Picar as herbas frescas cun coitelo, cortar os cogomelos en tiras finas.
5. Mestura todos os ingredientes nun bol, condimenta con crema de leite ou maionesa, mestura.
6. Estender as follas de leituga nun prato plano cunha "almofada", poñer leituga encima, decorar con rodajas de tomate picadas e 2-3 ramas de herbas frescas.

Ensalada de champiñón en conserva con polo afumado e ananás

A ensalada elaborada con champiñones enlatados con polo afumado é unha das máis satisfactorias. Diversifica perfectamente o menú diario da familia e sacia a fame. Non obstante, é mellor non comer tal prato pola noite: é bastante graxo e picante.

• 500 g de peituga de polo afumada;
• 400 g de cogomelos enlatados;
• 5 ovos;
• 200 g de ananás en conserva;
• perexil;
• 4 patacas cocidas;
• 1 pepino fresco;
• Maionesa - para vestir.

A ensalada coa adición de peituga de polo e champiñóns enlatados non deixará a ninguén de lado durante a comida do xantar.

1. Cortar a carne de polo en cubos, escorrer o líquido dos cogomelos, cortar en tiras.
2. Ferver os ovos 10 min. en auga con sal, deixamos arrefriar, retiramos a casca e picamos nun ralador.
3. Pelar as patacas, cortar en cubos, cortar as puntas do pepino, cortar en tiras.
4. Escorrer o líquido da piña e cortar en anacos pequenos.
5. Combina todos os ingredientes preparados nunha cunca profunda, mestura.
6. Sazonar con maionesa, mesturar e servir, adornado con herbas frescas.

Ensalada con cogomelos, ovos e queixo

Para moitas amas de casa, unha das combinacións favoritas nunha ensalada son produtos como os cogomelos e o queixo. Unha ensalada feita con champiñones enlatados con queixo pódese poñer con seguridade na mesa festiva ou agradar á súa familia cunha deliciosa cea.

• 400 g de cogomelos;
• 300 g de queixo duro;
• 6 ovos (cocidos);
• perexil;
• crema de leite ou maionesa;
• 200 g de millo en conserva.

Unha deliciosa ensalada preparada con champiñones enlatados e queixo é perfecta para unha cea romántica cunha copa de bo viño.

1. Corpos de froitas enlatados cortados en tiras, colocados no fondo da ensalada.
2. Mestura o millo, os ovos picados cun coitelo, o queixo relado nun ralador groso e o perexil picado.
3. Sazonar con maionesa ou crema de leite (a gusto), mesturar e poñer cogomelos.
4. Para decorar unha festa festiva, pode servir ensalada en vasos porcionados.

Ensalada con champiñones e ameixas enlatadas picados: receita con foto

A ensalada con champiñones e ameixas enlatadas picados conquistará a quen a probe polo menos unha vez.

• Xnumx filete de polo;
• 3 ovos;
• pepino fresco;
• 1 bulbo;
• 200 g de ameixas suaves;
• 400 g de cogomelos enlatados;
• aceite de oliva;
• Perexil, leituga, maionesa.

Usa a receita paso a paso cunha foto para preparar unha ensalada con champiñones e ameixas enlatadas picados.

Ensalada con champiñones enlatados, tenreira e mostaza

A ensalada preparada con champiñones enlatados e carne non só é saborosa e satisfactoria, senón que tamén é deliciosa. Estes factores agradarán aos críticos culinarios máis esixentes.

• 500 g de cogomelos;
• 400 g de carne cocida;
• 3 cabezas de cebola;
• 1 Art. litro. mostaza;
• 50 ml de aceite de oliva;
• vinagre;
• 300 g de pepinos.

Unha receita cunha foto axudarache a preparar unha ensalada con champiñones enlatados e carne de forma rápida e correcta.

1. Marinar a cebola, cortada en medio aneis finos, en auga fortemente acidificada con vinagre (para 1 cucharada de auga, tomar 5 culleradas de vinagre ao 9%).
2. Antes de cortar, coloque a carne no frigorífico durante 1,5-2 horas para que se faga densa, cortada en tiras ordenadas.
3. Picar finamente os pepinos cun coitelo, lavar os cogomelos e cortar en tiras.
4. Fritir a cebola en conserva, mesturar con carne, cogomelos e pepinos, mesturar.
5. Mestura o aceite e a mostaza, bate cun garfo ata que quede suave.
6. Sazonar a ensalada, mesturar, poñer nunha ensaladeira e refrixerar durante 2-3 horas antes de servir.

Ensalada con champiñones enlatados, crutóns e xamón

A ensalada preparada con champiñones enlatados, galletas e xamón sempre resulta saborosa e satisfactoria. E para o zume, podes engadir non cebola, senón morado doce. O prato é perfecto para o xantar no traballo.

• 500 g de cogomelos;
• 200 g de galletas;
• 1 cebola morada;
• pepino fresco;
• follas de leituga;
• Xnumx g de xamón;
• aceite de oliva;
• Aceitunas sin hueso - para decoración.

Como preparar correctamente unha ensalada con champiñones enlatados descríbese nunha receita paso a paso.

1. Os cogomelos lávanse con auga corrente, córtanse en tiras, pelan as cebolas e córtanse en medio aneis finos.
2. O xamón córtase en cubos, a leituga en tiras finas, o pepino en cubos.
3. Todos os ingredientes combínanse nun recipiente, aderezados con aceite de oliva e mesturados.
4. Antes de servir, espolvoreo a ensalada con croutons e olivas picadas.

Ensalada rápida con champiñones enlatados, cebola e tomate

A ensalada preparada con champiñones e tomates enlatados decorará calquera celebración co seu sabor e cores brillantes.

• 500 g de cogomelos;
• 500 g de filete de polo cocido;
• 5 ovos duros;
• 2 cenorias cocidas;
• 1 bulbo;
• 3 o tomate;
• 200 ml de maionesa;
• 50 g de leituga, perexil e endro;
• Sal.

Prepárase unha ensalada rápida con champiñones e tomates enlatados segundo unha receita cunha descrición paso a paso.

1. Pelar os produtos precocidos, se é necesario, cortados en cubos.
2. Enxágüe os cogomelos baixo a billa, poñelos nun colador, deixalos escorrer e cortalos en tiras.
3. Picar finamente o perexil, a leituga e o endro cun coitelo, cortar en cubos os tomates e cortar a cebola.
4. Combina todos os ingredientes nunha tigela profunda, mestura, sal a gusto.
5. Sazonar con maionesa, mesturar, poñer nunha ensaladeira e decorar cuns cubos de tomate.

Ensalada con champiñones enlatados, millo e encurtidos

Unha excelente versión dunha ensalada vexetariana con champiñones enlatados e encurtidos simplemente non pode deixar de agradar. En lugar de maionesa magra, pode condimentar o prato con salsa de soia ou aceite de oliva.

• 5-7 unidades. patacas cocidas;
• 3 pepinos en conserva;
• 1 cebola branca;
• 6 ovos (duros);
• 300 g de millo en conserva;
• 500 g de cogomelos;
• 1 montón de perexil verde;
• maionesa ou aceite de oliva.

A receita dunha ensalada con cogomelos e pepinillos enlatados descríbese paso a paso para a comodidade dos que están a comezar a súa "carreira" culinaria.

1. Pelar as patacas, os ovos, as cebolas, cortar en anacos pequenos, poñer nun bol.
2. Ralar os pepinos nun ralador groso, espremer o zume coas mans, combinar con outros ingredientes.
3. Escorrer o zume do millo, cortar os corpos fructíferos en cubos, poñer nunha ensalada, condimentar ao gusto con maionesa magra ou aceite de oliva.
4. Revolver e servir, decorado con perexil picado.

Ensalada con champiñones enlatados e salchichas, dispostas en capas

Chegando a casa do traballo, sempre queres comer algo delicioso e satisfactorio. Prepare unha ensalada con champiñones enlatados e salchichas: non será difícil, porque os ingredientes non necesitan ser fervidos nin fritos. Basta con cortar todo, mesturar, condimentar con maionesa e podes comezar a comida.

• 300 g de cogomelos;
• 200 g de queixo;
• 200 g de calquera salchicha;
• 300 g de chícharos verdes enlatados;
• maionesa, verduras (calquera);
• 4 ovos cocidos.

Unha ensalada preparada con champiñones enlatados e disposta en capas sorprenderá e deleitará a súa casa co sabor e a aparencia.

1. Enxágüe os corpos da froita en auga, escorrer, cortar en anacos e poñer nunha capa en vasos porcionados ou nunha ensaladeira.
2. Lubricar con maionesa e despois poñer parte dos chícharos e 2 ovos relados nun ralador groso.
3. Lubricar de novo con maionesa, poñer salchicha cortada en dados, maionesa, queixo relado.
4. Reparte a segunda parte dos chícharos e a segunda metade dos ovos relados.
5. Lubricar con maionesa, espolvorear con herbas picadas e servir.

Ensalada con cogomelos en conserva, pementos doces e pasas

Esta versión da ensalada con champiñones, pementos e pasas enlatados picados proponse preparar para as festas festivas. O prato resulta saboroso, satisfactorio e perfumado, con notas azedo-doces.

• 300 g de carne de polo afumada e cocida;
• 500 g de cogomelos marinados;
• 2 pementos doces;
• 5 ovos cocidos;
• 200 g de ananás en conserva;
• 50 g de pasas sen sementes;
• 3 art. l. noces trituradas;
• Maionesa e sal.

Unha receita paso a paso cunha foto de facer unha ensalada de champiñones enlatados será útil para as amas de casa novatas.

1. Escorrer todo o líquido dos corpos fructíferos e das piñas, cortadas en tiras.
2. Cortar dous tipos de carne en tiras finas, pelar o pemento das sementes e o talo, cortar en cubos.
3. Pelar os ovos da casca e rallar nun ralador groso.
4. Ablanda as pasas en auga quente durante 15 minutos, espreme coas mans e combínala con todos os ingredientes.
5. Mestura, condimenta con maionesa, sal a gusto, mestura de novo.
6. Poñer nunha ensaladeira, espolvorear as noces por riba e servir.