Contidos
A segunda metade do inverno é o momento máis preocupante para o corpo. O sistema inmunitario é máis vulnerable que nunca. E a razón disto son os beriberi de inverno, os máis insidiosos e perigosos. Como fortalecer o sistema inmunitario e sobrevivir ata a primavera con bo estado de saúde? Diso falaremos hoxe.
Axuda estacional
Cada un de nós experimentou os síntomas do beriberi invernal. A perda de forza, a pel flácida, o pelo e as uñas quebradizos, a exacerbación de enfermidades crónicas e os arrefriados frecuentes indican a falta de vitaminas. É mellor compensar as súas perdas de verduras e froitas "de inverno". E aínda que non haxa tantos agora, cada un vale o seu peso en ouro.
Estes son principalmente cabazas, cenorias, rabanetes, pastinacas, cítricos, kiwis e granadas. De particular valor é o caqui, que fai un excelente batido curativo. Triturar a polpa de plátano e caqui sen sementes nunha batidora. Engade un anaco de raíz de xenxibre relado, 100 ml de auga mineral, unha pitada de canela e bate de novo. A cantidade de substancias importantes para o sistema inmunitario nun cóctel deste tipo está fóra da escala.
Inmunidade de espinheiro marino
Na maioría das veces, o beriberi desenvólvese no inverno debido á falta de vitamina A no corpo. Os produtos lácteos graxos, o fígado, os ovos e o peixe do mar axudarán a restaurar o seu nivel normal. O campión recoñecido das reservas de vitamina A é o espinheiro. Para extraer este elemento por completo, debes fregar o espinheiro con azucre. Podes atopar froitas frescas conxeladas en case calquera supermercado. Lavamos 1 kg de espinheiro, secámolo e pasámolo por unha picadora de carne. Agora mestura a masa resultante con 1 kg de azucre e transfórmaa a un frasco de vidro cunha tapa axustada. Deste manxar, podes preparar tés vitamínicos e preparar sobremesas saudables. Por certo, o puré de espinheiro é bo para a tose e a dor de gorxa.
Jam para o humor
Todo o mundo, sen excepción, sabe en primeiro lugar que vitamina beber con beriberi no inverno. Vitamina C, por suposto. Ademais dos cítricos mencionados, atópase en rosa mosqueta, arandos e cinzas de montaña. Todo tipo de decoccións e infusións destas bagas son máis eficaces. As reservas sólidas de ácido ascórbico poden presumir de viburnum. Ofrecémoslle facer unha marmelada saudable con el. Enche 1 kg de viburno lavado con 100 ml de auga e coce durante 15 minutos no forno a 180 °C. Mentres tanto, cociña o xarope a partir de 800 g de azucre e 200 ml de auga, bótalles as bagas amolecidas e deixe ferver a lume lento durante 30 minutos, a miúdo eliminando a escuma. Deixamos infundir a marmelada toda a noite, volvemos a ferver e deixamos ferver ata que espese. Un tratamento tan brillante fortalecerá o sistema inmunitario e energizará.
Desembarco de vitaminas
Non terás que pensar durante moito tempo sobre como curar o beriberi na casa, se constrúes a dieta adecuada. Engade máis alimentos con vitaminas do grupo B: carne de porco magra, despoxos, todo tipo de cereais e pan de centeo. Un complemento útil para o menú principal será o farelo de calquera cereais. Despeje 2 culleres de sopa. l. farelo moído 50 ml de auga fervendo, deixalo a remollo un pouco e cómao cunha pequena cantidade de auga. Isto debe facerse media hora antes das comidas tres veces ao día. A vitamina E axuda a restaurar rapidamente a forza en caso de beriberi. Búsqueo en aceites vexetais, noces e sementes, peixe de mar e leite. O récord de reservas de vitamina E é o trigo germinado. Complementa ecolóxicamente ensaladas, cereais e bolos caseiros.
Momentos doces
Para evitar a deficiencia de vitaminas do inverno, terás que reducir a inxestión de azucre. Está comprobado que, cun uso frecuente e incontrolado, erosiona metódicamente o sistema inmunitario. As fontes alternativas de dozura poden ser o mel natural, os froitos secos, as bagas secas, a marmelada caseira ou o xarope de agave. Trata os doces incorrexibles con xenxibre confitado saudable. Cortar en rodajas finas 300 g de raíz de xenxibre e mergullarse en auga durante un día. Debes cambialo cada 6 horas. Se queres eliminar completamente o amargor, deixa o xenxibre na auga durante tres días. A continuación, enche as rodajas con 50 ml de auga doce, engade 200 g de mel e ferva durante 5 minutos. Agora queda secar ben as froitas confitadas e rolalas en azucre en po con canela.
Elixir de alegría
Un réxime de auga equilibrado xoga un papel importante para o sistema inmunitario, especialmente no inverno. O frío e as xeadas esgotan principalmente a pel. Ademais, cando falta auga, o metabolismo diminúe. Non obstante, é importante non esaxerar o consumo de líquido. Os médicos recomendan limitarse a 1.5 litros de auga ao día. Polo demais, debes centrarte nos tés de herbas. Unha receita moi útil para a deficiencia de vitaminas é o té verde con ralladura de limón. Combina nunha prensa francesa 2 culleradas de té verde, 1 cucharadita de reladura de limón relada, 5-7 follas de menta trituradas e un puñado de groselha negra. Encha a mestura con 400 ml de auga fervendo, insiste durante 5 minutos e filtra. Se o desexa, pode adoçar a bebida con mel. Este té animará e encherá o corpo de enerxía mellor que calquera café.
É moi razoable loitar contra os beriberi antes de que teña tempo de declararse en voz alta. Ao final, as enfermidades invernais están cheas de consecuencias máis imprevisibles e perigosas. Coida a inmunidade dos teus seres queridos agora mesmo, para que o inverno sexa activo e alegre.