Contidos
Cociñar ao vapor é unha das formas máis saudables de cociñar. Así din nutricionistas e médicos. Sen necesidade de engadir graxa extra, cociñas os teus alimentos dun xeito suave mantendo a súa jugosidade e nutrientes.
Os vapores eléctricos tamén son un dos aparellos de cociña máis económicos que podes mercar. Normalmente custan de mil a 5000 rublos, raramente máis. Pero a cambio, gozarás dunha comida sa e saborosa. KP di como elixir o mellor vapor de 2022 e non gastar diñeiro extra.
Clasificación dos 9 primeiros segundo KP
Escolla do editor
1. Tefal VC 3008
O dispositivo consta de tres cuncas para a preparación simultánea de produtos. Na base hai un indicador de nivel de auga: podes descubrir facilmente se hai auga suficiente antes do final do programa. O cómodo sistema de control electrónico é doado de usar: só tes que seleccionar o modo, configurar o temporizador e iniciar o vapor. O equipo tamén é rico: o kit inclúe incluso un molde especial para facer muffins e cupcakes.
características: cor principal: negro | volume total: 10 l | número de niveis: 3 | consumo máximo de enerxía: 800W | Volume do depósito de auga: 1.2 l | enchendo auga durante a cocción: si | inicio atrasado: si
Vantaxes e desvantaxes
2. ENDEVER Vita 170/171
Cunha potencia media de 1000 W, o vapor ten 3 cuncas e un volume total de 11 litros. Estas características son suficientes para preparar unha gran cantidade de alimentos para unha familia de 3-5 persoas. O dispositivo ten un indicador externo de nivel de auga, un temporizador e tamén se pode lavar nun lavalouza, por que non é un dispositivo universal na cociña?
características: cor principal: branco | volume total: 11 l | número de niveis: 3 | consumo máximo de enerxía: 1000W | Volume do depósito de auga: 1.3 l | enchendo auga durante a cocción: si | inicio atrasado: si
Vantaxes e desvantaxes
A que outros vapores merece a pena prestar atención
3. Braun FS 5100
Este vapor Braun controlado mecánicamente permitirá a calquera cociñeiro diversificar as súas comidas. O dispositivo ten 2 cestas de vapor - 3,1 litros cada unha. O conxunto inclúe unha cunca para arroz cunha capacidade de 1 kg. Unha vantaxe significativa da dobre caldeira é a función de apagado automático cando non hai auga suficiente no tanque. Tamén ten un compartimento para ferver ovos e un recipiente especial pensado para colorear produtos.
características: cor principal: negro | volume total: 6.2 l | número de niveis: 2 | consumo máximo de enerxía: 850 W | Volume do depósito de auga: 2 l | enchendo auga durante a cocción: non | inicio atrasado: non
Vantaxes e desvantaxes
4. ENDEVER Vita 160/161
Esta é unha caldeira dobre clásica, que consta de 2 niveis. O dispositivo pódese lavar no lavalouzas, ademais dispón de dobre protección contra o sobrequecemento. Operado mecánicamente, cómodo e compacto. Tamén hai funcións adicionais: desconxelar e mesmo desinfectar pratos.
características: cor principal: branco | volume total: 4 l | número de niveis: 2 | consumo máximo de enerxía: 800W | Volume do depósito de auga: 1.3 l | enchendo auga durante a cocción: non | inicio atrasado: non
Vantaxes e desvantaxes
5. MARTA MT-1909
O modelo ten un control mecánico, co que é moi sinxelo configurar todos os parámetros necesarios para cocer alimentos ao vapor. A función de temporizador permítelle configurar o tempo de cocción ata 60 minutos e non deixarse distraer polo control ata o momento de estar listo. Por certo, ao final da cocción, o vapor emitirá un pitido, o que é moi cómodo.
características: cor principal: prata | volume total: 5 l | número de niveis: 2 | consumo máximo de enerxía: 400W | Volume do depósito de auga: 0.5 l | enchendo auga durante a cocción: non | inicio atrasado: non
Vantaxes e desvantaxes
6. Kitfort KT-2035
O vapor Kitfort KT-2035 axudará a calquera ama de casa a cociñar comidas saudables e nutritivas. É importante ter en conta que o dispositivo vén con 5 cestas de vapor cunha capacidade de 1,6 litros, feitas de aceiro inoxidable. Deles, 2 cestos con fondo macizo, e 3 cestos con buratos para escorrer.
características: cor principal: branco | volume total: 8 l | número de niveis: 5 | consumo máximo de enerxía: 600W | Volume do depósito de auga: 1 l | enchendo auga durante a cocción: non | inicio atrasado: non
Vantaxes e desvantaxes
7. Tefal VC 1301 Minicompact
O modelo divídese en tres niveis, cuxo volume total é de 7 litros. Ademais das cestas de vapor, o conxunto tamén inclúe unha cunca para cociñar cereais cun volume de 1.1 litros. Este dispositivo controlado mecánicamente converteuse no propietario dunha función indispensable: se o tanque especial queda sen auga, o vapor apagarase automaticamente. Todo o que necesitas é engadir a auga que falta e acender o vapor.
características: cor principal: branco | volume total: 7 l | número de niveis: 3 | consumo máximo de enerxía: 650W | Volume do depósito de auga: 1.1 l | enchendo auga durante a cocción: non | inicio atrasado: non
Vantaxes e desvantaxes
8. Polaris PFS 0213
Modelo compacto con dúas cuncas cun volume total de 5,5 litros. O modelo é compacto debido ao feito de que todas as cuncas pódense dobrar facilmente entre si durante o almacenamento. O vapor está equipado cun temporizador de 60 minutos que se apaga automaticamente cando transcorre o tempo. As cuncas do dispositivo son transparentes: podes controlar o progreso da cocción. E a función "Quick Steam" permítelle obter vapor potente en 40 segundos despois de acender o dispositivo para acelerar o proceso de cocción.
características: cor principal: branco | volume total: 5,5 l | número de niveis: 2 | consumo máximo de enerxía: 650W | Volume do depósito de auga: 0.8 l | enchendo auga durante a cocción: si | inicio atrasado: si
Vantaxes e desvantaxes
9. Tefal VC 1006 Ultra Compacto
A pesar do tipo de control mecánico, este vapor atraerá a calquera anfitriona. Ao cociñar, pode engadirlle auga, hai unha función de inicio retardado para aprazar a inclusión do vapor nun momento conveniente para vostede. Ademais, o kit inclúe un recipiente para cociñar arroz, hai recesos para ferver ovos. Tamén hai un indicador de enerxía que indica o modo de funcionamento actual.
características: cor principal: branco | volume total: 9 l | número de niveis: 3 | consumo máximo de enerxía: 900W | Volume do depósito de auga: 1.5 l | enchendo auga durante a cocción: si | inicio atrasado: si
Vantaxes e desvantaxes
Como elixir un vapor
Para obter consellos sobre como elixir un vapor, recorremos Aslan Mikeladze, o vendedor da tenda Zef_ir.
O primeiro que hai que saber é que a maioría dos vapores son baratos. E o principio de cociñar tampouco é demasiado complicado: basta con engadir alimentos e auga ao vapor, configurar o temporizador ou seleccionar un programa e deixar que a máquina faga o traballo.
Saber por que funcións paga a pena pagar máis axudarache a escoller o vapor eléctrico adecuado. Mire tres cousas: o número de contedores, a función de inicio retardado instalada e o tamaño compacto. Todo isto axudarache máis.
Debido ao feito de que os modelos de caldeiras dobres pódense comprar a partir de só 1 rublos, investir diñeiro definitivamente non o fará quebra. E se pagas un pouco máis, terás máis opcións e funcións adicionais, como un temporizador dixital, unha opción de inicio retardado e unha cociña de arroz integrada.
tamaño
A maioría dos vapores teñen tres recipientes con buratos na parte inferior para que o vapor pase. Pódense usar sós ou en combinación para proporcionar capacidade suficiente para cociñar comidas para toda a familia. Algúns vapores teñen compartimentos con bases extraíbles para crear unha zona de vapor máis alta para comidas máis grandes. Outros teñen recipientes de diferentes tamaños que caben uns dentro dos outros. Isto fai que sexan compactos para almacenalos, pero como non podes cambialos mentres cociñas, terás que planificalos con antelación.
Cronómetro
Moitos vapores eléctricos teñen un temporizador de 60 minutos que podes activar para configurar o tempo de cocción. Os vapores máis caros teñen temporizadores dixitais e funcións de retardo de inicio que che permiten configurar o aparello para que funcione a unha hora programada.
Nivel da auga
Busca un vapor cun sensor de auga visible no exterior para estar seguro de que o encheches por completo. Isto axudará a engadir auga a tempo cando o vapor funcione.
Manter a función quente
Escolle un vapor con función de mantemento quente, xa que mantén a túa comida a unha temperatura segura durante unha ou dúas horas despois de cociñar ata que esteas listo para comer. Algúns modelos cambian automaticamente ao modo quente despois de completar a cocción, mentres que outros requiren que configures esta función durante a cocción. Por suposto, cómpre asegurarse de que queda auga suficiente no xerador de vapor para usar esta opción.
limpeza
Moitos aparellos de cociña son fáciles de limpar e os vapores eléctricos non son unha excepción. Os mellores vapores eléctricos non só son excelentes para cociñar alimentos ao vapor, senón que tamén fan que a limpeza sexa unha prioridade. Busca un modelo con compartimentos e tapas aptos para lavalouzas e unha bandexa de goteo extraíble para facilitar a limpeza.
cociña de arroz
As cociñas de vapor máis caras veñen cunha cunca de arroz, unha pequena cunca de vapor que cabe nunha das cámaras de vapor para que poidas cocer o arroz. O arroz pode tardar máis en cociñarse, pero o resultado final é a perfección.