Contido de vitamina B1 nos alimentos (táboa)

Nestas táboas adóptanse a necesidade diaria media de vitamina B1 é de 1.5 mg. A columna "Porcentaxe de requirimento diario" mostra que porcentaxe de 100 gramos do produto satisfai a necesidade humana diaria de vitamina B1 (a tiamina).

ALIMENTOS ALTOS en VITAMINA B1:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)1.84 mg123%
Gergelim1.27 mg85%
Farelo de avea1.17 mg78%
Soia (gran)0.94 mg63%
Chícharos (descascados)0.9 mg60%
PISTACHE0.87 mg58%
Halva de xirasol0.8 mg53%
Salvado de trigo0.75 mg50%
Cacahuetes0.74 mg49%
Pollock ROE0.67 mg45%
Caviar caviar vermello0.55 mg37%
Carne (carne de porco)0.52 mg35%
castaña de anacardo0.5 mg33%
Faba (gran)0.5 mg33%
Lentellas (gran)0.5 mg33%
Gafas0.49 mg33%
Avea (gran)0.47 mg31%
abelás0.46 mg31%
Flocos de avea "Hércules"0.45 mg30%
Trigo (gran, variedade branda)0.44 mg29%
Centeo (gran)0.44 mg29%
Trigo sarraceno (sen moer)0.43 mg29%
Trigo sarraceno (grans)0.42 mg28%
Miño casco de millas (pulido)0.42 mg28%
Fariña de centeo integral0.42 mg28%
Papel pintado de fariña0.41 mg27%
Piñóns0.4 mg27%
Fariña de trigo sarraceno0.4 mg27%
Carne (graxa de porco)0.4 mg27%
Nogueira0.39 mg26%
Carne renal0.39 mg26%
Durian0.37 mg25%
Fariña de trigo 2o grao0.37 mg25%
Trigo (gran, duro)0.37 mg25%

Vexa a lista completa de produtos

Fariña de millo0.35 mg23%
Fariña de avea0.35 mg23%
Fariña de centeo0.35 mg23%
Chícharos verdes (frescos)0.34 mg23%
Arroz (gran)0.34 mg23%
Mozo0.33 mg22%
Cebada (gran)0.33 mg22%
Trigo sarraceno (gran)0.3 mg20%
Grañolas de trigo0.3 mg20%
Leite desnatado0.3 mg20%
Fígado de tenreira0.3 mg20%
Atún0.28 mg19%
Avena de cebada0.27 mg18%
Leite en po 25%0.27 mg18%
Macarróns dunha fariña de 1 grao0.25 mg17%
Améndoas0.25 mg17%
Fariña de trigo de 1 grao0.25 mg17%
Crema en po 42%0.25 mg17%
Ovo en po0.25 mg17%
Setas brancas, secas0.24 mg16%
Xema de ovo0.24 mg16%
Leite seco 15%0.24 mg16%
Salmón Atlántico (salmón)0.23 mg15%
Bacallau0.23 mg15%
Fariña de avea (fariña de avea)0.22 mg15%
Salmón0.2 mg13%
Millo doce0.2 mg13%
Follas de dente de león (verdes)0.19 mg13%
como0.19 mg13%
Sorrel (verdes)0.19 mg13%
lura0.18 mg12%
Pasta de fariña V / s0.17 mg11%
A fariña0.17 mg11%
Fariña de centeo sementada0.17 mg11%
Cabalo0.17 mg11%
Landras, secas0.15 mg10%
pasas de uva0.15 mg10%
Río Cancro0.15 mg10%
Queixo Feta0.15 mg10%
Ostra0.15 mg10%


O contido de vitamina B1 en noces e sementes:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Cacahuetes0.74 mg49%
Nogueira0.39 mg26%
Landras, secas0.15 mg10%
Piñóns0.4 mg27%
castaña de anacardo0.5 mg33%
Gergelim1.27 mg85%
Améndoas0.25 mg17%
Sementes de xirasol (sementes de xirasol)1.84 mg123%
PISTACHE0.87 mg58%
abelás0.46 mg31%

O contido de vitamina B1 en cereais, produtos cereais e leguminosas:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Chícharos (descascados)0.9 mg60%
Chícharos verdes (frescos)0.34 mg23%
Trigo sarraceno (gran)0.3 mg20%
Trigo sarraceno (grans)0.42 mg28%
Trigo sarraceno (sen moer)0.43 mg29%
Grans de millo0.13 mg9%
Sêmola0.14 mg9%
Gafas0.49 mg33%
Cebada perla0.12 mg8%
Grañolas de trigo0.3 mg20%
Miño casco de millas (pulido)0.42 mg28%
Arroz0.08 mg5%
Avena de cebada0.27 mg18%
Millo doce0.2 mg13%
Macarróns dunha fariña de 1 grao0.25 mg17%
Pasta de fariña V / s0.17 mg11%
Fariña de trigo sarraceno0.4 mg27%
Fariña de millo0.35 mg23%
Fariña de avea0.35 mg23%
Fariña de avea (fariña de avea)0.22 mg15%
Fariña de trigo de 1 grao0.25 mg17%
Fariña de trigo 2o grao0.37 mg25%
A fariña0.17 mg11%
Papel pintado de fariña0.41 mg27%
Fariña de centeo0.35 mg23%
Fariña de centeo integral0.42 mg28%
Fariña de centeo sementada0.17 mg11%
fariña de arroz0.06 mg4%
Garotes0.08 mg5%
Avea (gran)0.47 mg31%
Farelo de avea1.17 mg78%
Salvado de trigo0.75 mg50%
Trigo (gran, variedade branda)0.44 mg29%
Trigo (gran, duro)0.37 mg25%
Arroz (gran)0.34 mg23%
Centeo (gran)0.44 mg29%
Soia (gran)0.94 mg63%
Faba (gran)0.5 mg33%
Faba (leguminosas)0.1 mg7%
Flocos de avea "Hércules"0.45 mg30%
Lentellas (gran)0.5 mg33%
Cebada (gran)0.33 mg22%


O contido de vitamina B1 nos produtos lácteos:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Leite Acidophilus 1%0.04 mg3%
Acidophilus 3,2%0.04 mg3%
Acidophilus ata o 3.2% doce0.04 mg3%
Acidophilus baixo contido de graxa0.04 mg3%
Queixo (de leite de vaca)0.04 mg3%
Varenets é un 2.5%0.03 mg2%
Iogur 1.5%0.03 mg2%
Iogur 1.5% de froita0.03 mg2%
Iogur 3,2%0.04 mg3%
Iogur 3,2% doce0.03 mg2%
Iogur 6%0.03 mg2%
Iogur 6% doce0.03 mg2%
1% de iogur0.04 mg3%
Kefir 2.5%0.04 mg3%
Kefir 3.2%0.03 mg2%
Kefir baixo contido de graxa0.04 mg3%
Koumiss (do leite de Mare)0.02 mg1%
Leite de egua baixo contido de graxa (do leite de vaca)0.02 mg1%
A masa de requeixo é do 16.5% de graxa0.03 mg2%
Leite 1,5%0.04 mg3%
Leite 2,5%0.04 mg3%
Leite 3.2%0.04 mg3%
Leite 3,5%0.04 mg3%
Leite de cabra0.05 mg3%
Leite baixo en graxa0.04 mg3%
Leite condensado con azucre 5%0.06 mg4%
Leite condensado con azucre 8,5%0.06 mg4%
Leite condensado con baixo contido de graxa en azucre0.06 mg4%
Leite seco 15%0.24 mg16%
Leite en po 25%0.27 mg18%
Leite desnatado0.3 mg20%
Xeado0.03 mg2%
Copas de xeado0.03 mg2%
Manteiga de manteiga0.03 mg2%
Iogur 1%0.03 mg2%
Iogur 2.5% de0.03 mg2%
Iogur 3,2%0.03 mg2%
Iogur baixo contido de graxa0.04 mg3%
Ryazhenka 1%0.02 mg1%
Ryazhenka 2,5%0.02 mg1%
Ryazhenka 4%0.02 mg1%
Leite fermentado ao forno 6%0.02 mg1%
Crema 10%0.03 mg2%
Crema 20%0.03 mg2%
Crema 25%0.02 mg1%
35% de nata0.02 mg1%
Crema 8%0.03 mg2%
Crema condensada con azucre 19%0.05 mg3%
Crema en po 42%0.25 mg17%
Crema agria 10%0.03 mg2%
Crema agria 15%0.03 mg2%
Crema agria 20%0.03 mg2%
Crema agria 25%0.02 mg1%
Crema agria 30%0.02 mg1%
Queixo "Adygeysky"0.04 mg3%
Queixo "Gollandskiy" 45%0.03 mg2%
Queixo "Camembert"0.05 mg3%
Queixo parmesano0.04 mg3%
Queixo "Poshehonsky" 45%0.03 mg2%
Queixo "Roquefort" 50%0.03 mg2%
Queixo "ruso" 50%0.04 mg3%
Queixo "Suluguni"0.06 mg4%
Queixo Feta0.15 mg10%
Queixo Cheddar 50%0.05 mg3%
Queixo suízo 50%0.05 mg3%
Queixo Gouda0.03 mg2%
Queixo baixo en graxa0.04 mg3%
Queixo "Embutido"0.04 mg3%
Queixo "ruso"0.02 mg1%
Casha acristalada dun 27.7% de graxa0.03 mg2%
Queixo 11%0.04 mg3%
Queixo 18% (negra)0.05 mg3%
Queixo 2%0.04 mg3%
Cuajada 4%0.04 mg3%
Cuajada 5%0.04 mg3%
Requeixo 9% (negra)0.04 mg3%
Cuajada0.04 mg3%

O contido de vitamina B1 en ovos e produtos de ovo:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Xema de ovo0.24 mg16%
Ovo en po0.25 mg17%
Ovo de galiña0.07 mg5%
Ovo de paspallás0.11 mg7%

O contido de vitamina B1 en carne, peixe e marisco:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Roach0.12 mg8%
Salmón0.2 mg13%
Caviar caviar vermello0.55 mg37%
Pollock ROE0.67 mg45%
Caviar granular negro0.12 mg8%
lura0.18 mg12%
Flote0.14 mg9%
Mozo0.33 mg22%
Espadín Báltico0.11 mg7%
Espadín Caspian0.11 mg7%
cámara0.03 mg2%
Sargo0.12 mg8%
Salmón Atlántico (salmón)0.23 mg15%
Mexillóns0.1 mg7%
Pollock0.11 mg7%
Capelín0.03 mg2%
Carne (cordeiro)0.08 mg5%
Carne (vaca)0.06 mg4%
Carne (Turquía)0.05 mg3%
Carne (coello)0.12 mg8%
Carne (polo)0.07 mg5%
Carne (graxa de porco)0.4 mg27%
Carne (carne de porco)0.52 mg35%
Carne (galiñas de carne)0.09 mg6%
Bacallau0.23 mg15%
Mero0.11 mg7%
Río perca0.06 mg4%
esturjão0.05 mg3%
Halibut0.05 mg3%
Fígado de tenreira0.3 mg20%
eglefim0.09 mg6%
Carne renal0.39 mg26%
Río Cancro0.15 mg10%
Carpa0.13 mg9%
Arenque0.12 mg8%
Arenque graxo0.08 mg5%
Arenque delgado0.08 mg5%
Arenque srednebelaya0.02 mg1%
Cabalo0.12 mg8%
como0.19 mg13%
Cabalo0.17 mg11%
Sudak0.08 mg5%
Bacallau0.09 mg6%
Atún0.28 mg19%
Acne0.1 mg7%
Ostra0.15 mg10%
Carallo0.12 mg8%
Pique0.11 mg7%

O contido de vitamina B1 nas froitas, froitos secos e bagas:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Albaricoque0.03 mg2%
Aguacate0.06 mg4%
Codorniz0.02 mg1%
Ameixa0.02 mg1%
Ananás0.08 mg5%
laranxa0.04 mg3%
Sandía0.04 mg3%
Bananas0.04 mg3%
Uvas0.05 mg3%
Cereixa0.03 mg2%
Granada0.04 mg3%
Toranja0.05 mg3%
Peares0.02 mg1%
Pera seca0.03 mg2%
Durian0.37 mg25%
Melón0.04 mg3%
amorodos0.03 mg2%
pasas de uva0.15 mg10%
Figos frescos0.06 mg4%
Figos secos0.07 mg5%
Kiwi0.02 mg1%
Cranberry0.02 mg1%
Damasco secos0.1 mg7%
Limón0.04 mg3%
Framboesa0.02 mg1%
Manga0.03 mg2%
Mandarim0.08 mg5%
Cloudberry0.06 mg4%
Nectarina0.03 mg2%
Espinheiro mariño0.03 mg2%
Mamá0.02 mg1%
Pexego0.04 mg3%
Melocotón seco0.03 mg2%
Toranja0.03 mg2%
Rowan vermello0.05 mg3%
Drenar0.06 mg4%
Grosellas negras0.03 mg2%
Damasco0.1 mg7%
Datas0.05 mg3%
caqui0.02 mg1%
Prunes0.02 mg1%
breixo0.05 mg3%
mazás0.03 mg2%
As mazás secas0.02 mg1%

O contido de vitamina B1 en vexetais e hortalizas:

Nome do produtoVitamina B1 en 100grA porcentaxe de requirimento diario
Albahaca (verde)0.03 mg2%
Berenxena0.04 mg3%
Rutabaga0.05 mg3%
Xenxibre (raíz)0.02 mg1%
abobrinha0.03 mg2%
Repolo0.03 mg2%
Brócolis0.07 mg5%
Coles de Bruxelas0.1 mg7%
Kohlrabi0.06 mg4%
Repolo, vermello,0.05 mg3%
Repolo0.04 mg3%
Coles de Saboya0.04 mg3%
Coliflor0.1 mg7%
Patacas0.12 mg8%
Cilantro (verde)0.07 mg5%
Berro (verdes)0.08 mg5%
Follas de dente de león (verdes)0.19 mg13%
Cebola verde (a pluma)0.02 mg1%
Parecía0.1 mg7%
Cebola0.05 mg3%
Cenorias0.06 mg4%
Alga0.04 mg3%
Pepino0.03 mg2%
Fento0.02 mg1%
Xirivia (raíz)0.08 mg5%
Pemento doce (búlgaro)0.08 mg5%
Perexil (verde)0.05 mg3%
Perexil (raíz)0.08 mg5%
Tomate (tomate)0.06 mg4%
Rabanete negro0.03 mg2%
Ninos0.05 mg3%
Leituga (verde)0.03 mg2%
Remolacha0.02 mg1%
Apio (verde)0.02 mg1%
Apio (raíz)0.03 mg2%
Espárrago (verde)0.1 mg7%
Alcachofa de Xerusalén0.07 mg5%
Cabaza0.05 mg3%
Dille (verdes)0.03 mg2%
Rábano picante (raíz)0.08 mg5%
Allo0.08 mg5%
Espinacas (verdes)0.1 mg7%
Sorrel (verdes)0.19 mg13%

Como se desprende das táboas, máis vitamina B1 se atopa nos froitos secos e sementes (sésamo e xirasol), nos legumes (soia, chícharos, lentellas e xudías), nos cereais (avea e trigo sarraceno), nos produtos cereais, na fariña, na fariña. , e tamén ROE de peixe.

Deixe unha resposta