A importancia da evolución e deixar de matar por alimentos

Cando penso no debate sobre comer carne, pregúntome por que é tan difícil para os que comen carne aceptar que matar animais para comer a súa carne non é ético? Non se me ocorre un só argumento sólido para matar animais por carne.

A forma máis sinxela de dicilo é que matar animais por carne é un delito socialmente aceptable. O permiso da sociedade non fai que matar sexa ético, faino aceptable. A escravitude tamén é socialmente aceptable durante séculos (a pesar de que sempre houbo unha minoría que se mostrou en contra). Isto fai que a escravitude sexa máis ética? Dubido que alguén responda afirmativamente.

Como gandeiro de porcos, levo unha vida pouco ética, na trampa absolutoria da aceptación social. Aínda máis que a aceptabilidade. De feito, á xente encántalle a forma en que crio porcos, porque lles dou aos porcos unha vida o máis natural posible nun sistema antinatural, son honrado, son xusto, son humano, se non pensas no feito de que eu son un traficante de escravos e un asasino.

Se miras "na fronte", non verás nada. Criar e matar porcos humanamente parece perfectamente normal. Para ver a verdade, cómpre mirar de lado, como se ve un porco cando sabe que comezaches algo malo. Cando mires polo rabillo do ollo, na túa visión periférica, verás que a carne é asasinato.

Algún día, case nun futuro próximo, quizais dentro duns séculos, comprenderemos e recoñeceremos isto do mesmo xeito que entendiamos e aceptamos a vileza evidente da escravitude. Pero ata ese día, seguirei sendo un modelo para o benestar animal. Os porcos da miña granxa son a forma de porco máis perfecta e perfecta. Cavan no chan, tambaleándose ociosos, gruñen, comen, andan en busca de comida, dormen, nadan en pozas, toman o sol, corren, xogan e morren inconscientes, sen dor nin sufrimento. Creo sinceramente que sufro a súa morte máis ca eles.

Enganchémonos á ética e comezamos a loitar, buscando vistas desde fóra. Faino por favor. Vexa as cousas a través da lente da falsa corrección dunha alternativa pastoril á agricultura industrial, unha alternativa que en realidade non é máis que unha capa máis de néboa que oculta a fealdade de criar animais para matar para que poidamos comer a súa carne. Mira quen son e que fago. Mira estes animais. Mira o que hai nos teus pratos. Mira como a sociedade o acepta e lle di si. A ética, na miña opinión, de forma inequívoca, inequívoca e firme di que non. Como se pode xustificar quitarlle a vida polo pracer do estómago? 

Mirando desde fóra, conscientemente, daremos o primeiro paso na nosa evolución cara a seres que non crean sistemas e infraestruturas, cuxa única tarefa é matar seres, cuxa sensibilidade e experiencia emocional non somos capaces de comprender.

O que estou a facer está mal, a pesar de que o 95 por cento da poboación estadounidense me apoia. Síntoo con cada fibra da miña alma, e non podo facer nada. Nalgún momento hai que deter isto. Debemos converternos en seres que vexan o que están a facer, seres que non fagan a vista gorda ante as terribles deséticas, non a acepten e non se alegren con ela. E o máis importante, necesitamos comer de forma diferente. Poden levar moitas xeracións para conseguir isto. Pero realmente o necesitamos, porque o que estou facendo, o que estamos facendo, está terriblemente mal.

Máis artigos de Bob Komis en .

Bob Commis c