Hoxe hai aproximadamente 28,000 dietas. E cada ano existen novos sistemas nutricionais destinados a combater a obesidade. Estas dietas cunha eficacia comprobada axudarán a perder peso e sentirse xenial.
A dieta paleolítica
A paleodieta foi inventada pola científica e nutricionista estadounidense Lauren Cardamom. Baséase na dieta natural dos nosos devanceiros primitivos.
Os paleodatos permiten comer peixes de orixe natural de carne de augas orgánicas, cogomelos, froitos secos, bagas e froitas, verduras, ovos, mel e raíces. Para preparar tales ingredientes pode ser unha variedade de pratos! Pero teño que rexeitar os alimentos que resultan do traballo manual: lácteos, grans, aceite refinado, azucre e sal, doces e doces.
Non obstante, os nutricionistas advirten de que non comer produtos lácteos pode afectar negativamente á saúde. A escaseza de legumes e herbas leva a unha deficiencia de ferro, magnesio e proteínas vexetais no corpo.
Dieta vegana
Comecemos polo feito de que o veganismo nin sequera é unha dieta, senón unha filosofía e unha forma de vida. O seu ideal é non comer alimentos de orixe animal: carne, aves, peixe, ovos, produtos lácteos. Ademais, non pode usar caseína e ácido láctico. Sen restricións, podes comer todos os alimentos vexetais.
Unha dieta vegana ten os seus inconvenientes. Esta falta no corpo dos compoñentes importantes que só están dispoñibles na alimentación animal: vitamina B12, creatina, carnosina, DHA, proteína animal.
A dieta de Atkins
A dieta foi inventada polo cardiólogo Robert Atkins, este alimento baixo en carbohidratos e alto en proteínas. Na dieta, elimináronse froitas, azucre, leguminosas e grans, froitos secos, pastas, pastelería e alcohol, pero algúns destes produtos volvéronse gradualmente á dieta. Neste momento, aumenta a proteína – carne, aves, peixe, marisco, яй1ца, e queixo. O corpo comeza a producir enerxía a partir de graxas e graxas dos alimentos.
A transición á dieta de Atkins debe ter coidado. Se non, unha redución drástica de hidratos de carbono na dieta pode provocar dores de cabeza, fatiga, mareos e constipação.
A dieta mediterránea
A dieta mediterránea é deliciosa e, como extra, unha perda de peso obrigatoria. Podes comer froitas e verduras, cereais integrais, legumes, noces, queixo e iogur sen restricións. Dúas veces á semana inclúense na dieta de aves e peixes. Non se recomenda a carne vermella nin os alimentos azucarados, como a manteiga. Permitiu o uso de viño tinto.
A dieta mediterránea non é adecuada para persoas con alerxias a mariscos e peixes e úlceras no estómago e no intestino.
Dieta Ornish
Esta dieta está baseada na inxestión baixa de graxa; o profesor desenvolveuno na Universidade de California Dean Ornish. O seu principal obxectivo é loitar contra a obesidade, as enfermidades cardíacas, o colesterol excesivo e a presión arterial alta.
A graxa, segundo a dieta, non debe exceder o 10 por cento da dieta diaria. Podes comer produtos lácteos baixos en graxa, claras de ovo, legumes, froitas e verduras, grans. Non comer carne, aves de curral, peixe, produtos lácteos graxos, aguacates, manteiga, froitos secos e sementes, doces e alcohol.
A exclusión da dieta de carne pode provocar unha deficiencia de vitamina B12 e outros nutrientes contidos só nos alimentos de orixe animal.