Os xardíns son ecosistemas vivos cheos de vida salvaxe, desde animais pequenos como insectos ata animais máis grandes como coellos, esquíos e raposos. Hai que coidar estes ecosistemas, e as actividades hortícolas ordinarias, pola contra, poden afectar negativamente á vida dos animais.
Por exemplo, os fertilizantes adoitan ser tóxicos mortais para os insectos e mesmo para algúns animais pequenos. Ademais, o compost convencional faise mediante fariña de ósos, espiñas de peixe ou excrementos de animais, que son produtos da gandaría e do maltrato animal. Estes hábitos de xardinería están claramente en contra dos principios dun estilo de vida vegano, polo que aquí tes algúns consellos sobre como coidar o teu xardín mentres permaneces vegano.
1. Mulching o chan en lugar de cavar.
O primeiro paso para a xardinería vegana é converter o teu xardín nun ecosistema amigable cos animais e evitar calquera alteración do solo relacionada co ecosistema natural. Non obstante, a maioría dos xardineiros desenterran regularmente o chan dos seus xardíns para plantar e promover o crecemento das plantas, o que destrúe as condicións de vida favorables para os animais que viven nel.
Excavar o chan fai que a materia orgánica se descomponga máis rapidamente e lixivia o nitróxeno e outros nutrientes do solo, matando insectos e reducindo a fertilidade do solo. Ao desenterrar o chan, podemos crear fermosas paisaxes, pero ao facelo, prexudicamos aos animais que pretendemos protexer.
A solución vegana é o mulching, é dicir, cubrir regularmente o chan cunha capa de materiais orgánicos. Cubrir o chan do xardín cunhas 5 polgadas de mantillo axudará a manter a fertilidade do solo e fomentará o crecemento das plantas. O mulching tamén protexe o chan da erosión polo vento ou a choiva e evita naturalmente as malas herbas.
2. Fai o teu propio fertilizante e compost.
Como se mencionou, moitos fertilizantes e compostaxes comúns inclúen produtos e subprodutos animais que van en contra dos principios dun estilo de vida vegano. Por exemplo, as feces de animais para o compost adoitan recollerse de animais que son obrigados a producir leite ou criados para a súa carne.
Hai xeitos sinxelos de facer o teu propio compost vegano e fertilizante. Por exemplo, os residuos de alimentos orgánicos poden converterse en compost: proporcionará ao chan e ás plantas os nutrientes necesarios. A materia orgánica do xardín, como as follas, tamén se pode utilizar para coidar o chan.
Aínda que este proceso leva máis tempo que comprar compost e fertilizantes na tenda, axudarache a seguir un estilo de vida vegano. Ademais, axudarache a reducir os teus residuos. O proceso de podremia do compost pódese acelerar engadindo materiais ricos en nitróxeno como algas e recortes de herba ao compost.
3. Desfacerse de pragas e enfermidades dun xeito inofensivo.
Os veganos esfórzanse por salvar calquera vida, hai casos nos que depredadores e insectos atacan o teu xardín e destrúen as túas plantas. Os xardineiros adoitan usar pesticidas para protexer o seu xardín, pero inevitablemente matan pragas e poden prexudicar a outros animais.
A solución vegana é evitar a propagación de pragas e enfermidades. Unha opción é rotar os cultivos ao longo do ano, especialmente os que son máis importantes para vostede. Isto evitará a propagación de pragas.
Non obstante, nun xardín grande, esta tarefa pode ser difícil. Neste caso, pódese evitar a propagación de pragas mantendo limpo o xardín, xa que as lesmas e outros animais terán menos lugares onde esconderse. Ademais, rodear os canteiros de flores con cinta de cobre e pedras afiadas evitará que as pragas ataquen as túas plantas.