Numerosos estudos xa demostraron que o veganismo pode salvarnos de enfermidades crónicas como a diabetes tipo 2. Ademais dos beneficios para a saúde dunha dieta vegana, un estilo de vida vegano sen crueldade baseado na compaixón polos animais e o compromiso de limitar o dano ambiental ten un efecto positivo global sobre o noso sentido de si mesmo.
Pero aínda que o veganismo é a mellor alternativa a calquera dieta, comer unha dieta a base de plantas non é unha garantía de saúde do XNUMX%! No camiño hai algunhas trampas que ás veces atopan ata os que son veganos máis dun ano.
Os expertos sinalan os 4 erros de saúde veganos máis comúns que se deben evitar para non complicarlle a vida sen querer.
1. Pensa que os veganos nunca se enferman
Na década de 1970 ocorreu un incidente instrutivo no mundo do atletismo. O autor de libros máis vendidos e corredor de maratón Jim Fix, aos 52 anos, caeu morto de súpeto durante a súa carreira diaria. Segundo mostra a autopsia, o deportista faleceu por insuficiencia cardíaca progresiva. Ao mesmo tempo, Fix a miúdo afirmaba que podía comer o que quixese; non foi en balde que correra tantos quilómetros na súa vida.
Os veganos poden caer na mesma trampa. As taxas máis baixas de enfermidades crónicas nos veganos non significan que estean definitivamente fóra da zona de risco. Os veganos tamén poden desenvolver enfermidades como cancro, enfermidades cardíacas, diabetes, demencia e outros trastornos graves. Ademais, a maioría das persoas que agora son veganas levaban moitos anos comendo carne, o que significa que algunhas enfermidades poden xa aparecer no seu corpo. Como todo o mundo, os veganos deben someterse a exames e diagnósticos regulares para detectar a presenza de enfermidades a tempo e evitar o seu desenvolvemento.
Tamén é importante lembrar que unha dieta vegana non o manterá saudable se comes demasiados alimentos procesados ricos en aceites, graxas trans, azucres e sal.
2. Non se ater a un estilo de vida saudable
Os alimentos orgánicos e vexetais con baixo contido de aceite son opcións moi saudables, pero só son parte dun plan de estilo de vida saudable.
Os veganos que buscan manterse sans deberían engadir máis exercicio ao seu horario, así como deixar de fumar.
O sono regular de 8 horas pola noite reducirá significativamente o risco de desenvolver enfermidades cardíacas en comparación con aqueles que dormen menos de 5 horas.
Os teus esforzos por seguir a dieta vegana ideal poden provocar interminables comentarios de compañeiros, familiares e amigos. Esta situación pode causar moito estrés e, para superalo, tenta dominar as prácticas de respiración, o ioga ou unha afección de desenvolvemento como tocar música.
3. Non tomes vitaminas
As observacións médicas mostran que os veganos adoitan carecer de ferro, iodo, taurina, vitaminas B12, D, K e omega-3. Para que unha dieta vegana sexa verdadeiramente saudable, é importante lembrar de obter estes nutrientes.
Podes obter a cantidade de omega-3 que necesitas comendo dúas culleradas de sopa de linhaça moída con herbas, noces e sementes de chía diariamente. As algas e o nori poden ser fonte de iodo. Algúns tipos de cogomelos e leites de orixe vexetal son ricos en vitamina D. As espinacas, o tofu, os feixóns, as lentellas e as sementes de xirasol son boas fontes de ferro.
Se non recibes suficientes vitaminas da túa dieta, considera o uso de suplementos veganos. E para asegurarse de que está a recibir suficientes nutrientes, asegúrese de facer unha análise de sangue de cando en vez para determinar o nivel de vitaminas.
4. Considere útil calquera produto etiquetado como "vegan".
Obviamente, o brócoli, as patacas, os feixóns, etc. son alimentos enteiros cheos de beneficios para a saúde (e esperamos que se cultiven sen produtos químicos industriais). O que non se pode dicir sobre os produtos semi-acabados que nos ofrecen activamente os fabricantes - non pode esperar beneficios para a saúde deles.
Merenda con refresco, patacas fritas e pebidas veganas pode ser delicioso, pero está moi lonxe de comer saudable.
Outra trampa para os veganos son os grans procesados, que adoitan usarse en galletas, muffins, pans e outros produtos horneados, en oposición aos grans integrais ao 100 %, que son máis saudables.
Nunca está de máis dedicarse un momento a ler os ingredientes dun produto antes de compralo e comelo!