Contidos
Outros nomes son Colina, un factor lipotrópico.
A vitamina B4 fórmase no corpo a partir do aminoácido metionina, pero nunha cantidade insuficiente, polo tanto, é necesaria a súa inxestión diaria con alimentos.
Alimentos ricos en vitamina B4
Dispoñibilidade aproximada indicada en 100 g de produto
Necesidade diaria de "vitamina" B4
O requisito diario de "vitamina" B4 é de 0,5-1 g ao día.
Establécese o nivel máximo permitido de consumo de vitamina B4: 1000-2000 mg por día para nenos menores de 14 anos; 3000-3500 mg ao día para nenos maiores de 14 anos e adultos.
Propiedades útiles e o seu efecto sobre o corpo
A colina está implicada no metabolismo das graxas, promove a eliminación de graxas do fígado e a formación dun valioso fosfolípido - lecitina, que mellora o metabolismo do colesterol e reduce o desenvolvemento da aterosclerose. A colina é esencial para a formación de acetilcolina, que está implicada na transmisión dos impulsos nerviosos.
A colina promove a hematopoiese, ten un efecto positivo nos procesos de crecemento, protexe o fígado da destrución polo alcohol e outras lesións agudas e crónicas.
A vitamina B4 mellora a concentración de atención, memoriza a información, activa a actividade mental, mellora o estado de ánimo, axuda a eliminar a inestabilidade emocional.
Interacción con outros elementos esenciais
Cunha deficiencia de outeiro, diminúe a síntese de carnitina, necesaria para a utilización de graxas, músculo e función cardíaca.
Cun consumo baixo, pode haber falta de outeiro no corpo.
Falta e exceso de vitamina
Signos de deficiencia de vitamina B4
- sobrepeso;
- mala memoria;
- violación da produción de leite nas mulleres que están amamantando;
- colesterol alto no sangue.
A deficiencia de colina leva á acumulación de graxa no fígado, ao desenvolvemento de infiltración hepática graxa, o que provoca a interrupción das súas funcións, a morte dalgunhas células, a súa substitución por tecido conxuntivo e o desenvolvemento de cirrose hepática.
A colina, como outras vitaminas do grupo B, é importante para o funcionamento enerxético e nervioso do corpo humano e a súa falta, como outras vitaminas deste grupo, ten un efecto devastador sobre o funcionamento dos xenitais.
Signos de exceso de vitamina B4
- náuseas;
- diarrea;
- aumento da salivación e da transpiración;
- cheiro desagradable a peixe.
Factores que afectan o contido de vitamina B4 nos alimentos
Cando se quenta a comida, destrúese parte do outeiro.
Por que se produce unha deficiencia de vitamina B4
A deficiencia de colina pode producirse con enfermidades hepáticas e renais, con deficiencia de proteínas na dieta. A colina é destruída polos antibióticos e o alcol.