Neste artigo, consideraremos que tipo de alimentos aporta calor ao noso corpo e cales, pola contra, fríos. Esta información é especialmente útil para escoller unha dieta adecuada para as diferentes estacións. Xeado O xeado é rico en graxa, que realmente quenta o corpo. Os alimentos que conteñen principalmente graxas, proteínas e carbohidratos tenden a quentar o corpo durante o proceso de dixestión. No caso dos xeados, nun principio a diferenza de temperatura dános unha sensación de frescor e frescura, pero en canto o corpo comeza a dixerilo, séntese unha onda de calor. O corpo produce enerxía para procesar este produto. Sábese que as graxas se moven lentamente polo sistema dixestivo, o que require máis enerxía para ser absorbida. O arroz integral Os carbohidratos complexos, como o arroz e outros cereais integrais, non son o máis fácil de dixerir para o corpo e, polo tanto, quentan o noso corpo no proceso. Calquera carbohidrato complexo, alimentos procesados, incluíndo arroz e grans, proporcionan máis calor ao corpo. Mel Segundo o Ayurveda, o mel ten propiedades de quentamento e axuda a expulsar o moco, que se forma como resultado dos arrefriados e as gripes. Non obstante, non esquezas que o mel debe consumirse por separado de calquera cousa, e máis aínda non cunha bebida quente, se non, as súas propiedades naturais serán anuladas. Canela Esta especia doce ten un efecto de quecemento e úsase en moitas receitas de inverno. Cúrcuma A cúrcuma considérase a perla das especias. Ten un poderoso efecto antiinflamatorio que combate todo tipo de enfermidades. Engade cúrcuma a sopas ou curry todos os días. Cenorias Ayurveda recomenda mesturar cenorias con xenxibre e preparar un caldo para unha sopa nutritiva. Verduras e verduras A maioría das froitas e verduras crúas contén un 80-95% de auga, e calquera cousa que conteña moita auga é fácil de dixerir e pasa polo sistema dixestivo rapidamente, deixándoche fresco. Outros alimentos refrescantes inclúen: mangos maduros, cocos, pepino, sandía, col rizada, apio, mazás, feixóns mungos, perexil, figos, sementes de linhaça, sementes de cabaza, cacahuetes empapados e sementes de xirasol cruas.
2022-11-11