Moita polémica xira arredor da gachas de sémola, quen está seguro de que non hai nada útil nela, pero alguén encántaa e úsaa ano tras ano. Non che convenceremos diso nin o contrario, senón que che diremos para que serve a sémola.
- Non se pode discutir co feito de que a sêmola ten un alto contido calórico; polo tanto, esta papilla axudará a restaurar a forza das persoas cun corpo debilitado despois das enfermidades prolongadas e durante a rehabilitación;
- Esta mingau ten pouca fibra, o que significa que é segura para persoas con enfermidades do tracto gastrointestinal;
- Con gastrite e úlceras, esta mingau non causará dor e molestias, xa que se dixire no intestino inferior;
- A sêmola ten un efecto de limpeza e adsorción nos intestinos, energiza e fortalece os ósos.