O kiwi é unha das froitas máis saudables. Esta froita contén unha gran cantidade de vitamina C, ademais, o uso de kiwi axuda a eliminar os nitratos e o exceso de colesterol do corpo.
Pero xunto con boas froitas, tamén hai outras que xa non son aptas para a comida. Como non confundirnos coa elección?
1. A pel dun kiwi sempre é delgada e está cuberta de pequenas fibras (considéranse unha excepción varias variedades de kiwi liso sen pelusa, pero aparecen á venda moi raramente)
2. Non tome bagas con manchas de mofo, lugares escuros, son signos de que o produto xa comezou a deteriorarse.
3. Se pensas comer kiwi de inmediato, podes mercar unha froita suave, que estará madura e doce. Pero se o kiwi ten que esperar á súa data de caducidade na mesa festiva, é mellor mercar bagas sólidas.
4. A cor da pel pode ser de verde a case marrón
5. O kiwi maduro sempre é resistente (ao premelo non deixa abolladuras, pero ao mesmo tempo non se asemella a unha pedra). Por se acaso, prema lixeiramente sobre o tallo da froita. A humidade non se debe liberar debaixo da súa man, se non, está lidando cun exemplar estragado ou demasiado maduro.
6. O aroma do kiwi é afroitado, pero non acre (o cheiro séntese a través da pel e intensifícase na zona do tallo). Conecta o teu olfacto: se o kiwi desprende un aroma a viño, isto xa é un síntoma de deterioro.
- Pinterest,
- En contacto con
Como comer kiwi?
- Cunha culler. Unha vez cortada a zumosa baga pola metade, a polpa pódese comer cunha cucharadita, como un xeado. Aos nenos gústalles moito esta sobremesa de vitaminas.
- Totalmente. Curiosamente, esta froita pódese consumir enteira, especialmente porque a pel contén máis antioxidantes e outras substancias bioloxicamente activas que a polpa.
- Como parte do fresco. Se non hai alerxias e contraindicacións especiais, zumes e batidos de vitaminas prepáranse a partir de kiwi.
- Como parte dos pratos. Esta froita pódese engadir a ensaladas de verduras, froitas e herbas, a carne e aves, engadidas a sobremesas e repostería. Por exemplo, podes facer unha deliciosa sobremesa de iogur con kiwi, cocer galletas de luxo. Unha salsa marabillosa está feita con polpa de kiwi para cazolas e soufflés.