Foto e descrición do boletus branco (Leccinum holopus).

Boletus branco (Leccinum holopus)

• Unha chaqueta de neve
• bidueiro de pantano
• Bidueiro branco
• Bote

Sombreiro de boletus branco:

Esbrancuxado en varios tons (crema, gris claro, rosado), en forma de almofada, na mocidade é próximo ao hemisférico, despois faise máis postrado, aínda que raramente se abre completamente, a diferenza dos boletus comúns; diámetro da tapa 3-8 cm. A carne é branca, tenra, sen ningún cheiro e sabor especial.

Capa de esporas:

Branco cando é novo, tórnase grisáceo coa idade. Os orificios dos tubos son irregulares, angulares.

Esporas en po:

Marrón oliva.

Pata de boletus branco:

Altura 7-10 cm (en herba densa pode ser aínda máis alta), espesor 0,8-1,5 cm, estreitando a tapa. A cor é branca, cuberta de escamas brancas, que se escurecen coa idade ou cando se secan. A carne da pata é fibrosa, pero máis suave que o boletus común; na base adquire unha cor azulada.

Espallamento:

O boletus branco prodúcese desde mediados de xullo ata principios de outubro en bosques caducifolios e mixtos (formando micorrizas principalmente con bidueiro), prefire lugares húmidos, crece voluntariamente ao longo dos bordos dos pantanos. Non se atopa moi raramente, pero non difire en produtividade especial.

Especies semellantes:

Diferénciase do boletus común (Leccinum scabrum), moi relacionado, pola cor moi clara da tapa. Outras especies similares do xénero Leccinum (por exemplo, o famoso boletus branco (Leccinum percandidum)) cambian de cor activamente na ruptura, o que é o motivo para combinar o concepto de "boletus".

Comestibilidade:

Cogomelo, claro comestible; nos libros reprénselle por ser acuoso e caseiro, desfavorablemente en comparación cun boletus normal, pero eu diría. O boletus branco non ten unha pata tan ríxida e o sombreiro, se logras traelo á casa, non emite máis auga que o sombreiro dun boletus común.