Poliporo de inverno (Lentinus brumalis)
- División: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (de posición incerta)
- Orde: Polyporales (Polypore)
- Familia: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Xénero: Lentinus (Mosca de serra)
- tipo: Lentinus brumalis (Políporo de inverno)
Este cogomelo, por regra xeral, ten unha pequena tapa, cuxo diámetro adoita ser de 2-5 cm, pero ás veces pode alcanzar os 10 cm, planamente convexo, nalgúns casos cunha depresión. A cor pode ser marrón, amarela ou marrón-agrisada. Os bordos da tapa adoitan ser curvados.
A parte inferior está representada por un himenóforo branco tubular pequeno, que descende ao longo do talo. Co tempo, faise cremoso. Esporas en po branco.
Tinder fungo inverno ten unha pata longa e delgada (ata 10 cm de longo e 1 cm de grosor). É de cor aveludada, dura, gris-amarela ou castaña castaña.
A polpa do cogomelo é densa no talo e elástica no corpo, máis tarde faise dura, coriácea, a súa cor é branca ou amarelada.
O cogomelo pódese atopar na primavera (de principios a mediados de maio) e tamén a finais do outono. Cría na madeira de árbores caducifolias como o tilo, o salgueiro, o bidueiro, o serbal, o ameneiro, así como en árbores en descomposición enterradas no chan. Normalmente atopado fungo tinder inverno non moi común, poden formar grupos ou medrar individualmente.
Os tapóns dos exemplares novos son aptos para comer, son principalmente secos ou úsanse frescos.
Vídeo sobre o inverno de cogomelos Trutovik:
