Contidos
Os deportistas abordan a elección dos alimentos con especial rigor e inclúen só os máis necesarios e útiles na dieta. O atún está sempre presente no seu menú. Trátase das propiedades nutricionais que converten este peixe nun produto dietético ideal, ademais, bastante satisfactorio e refinado. Cal é exactamente o beneficio do atún para o organismo e como obtelo na súa totalidade, decatámolo xunto cos expertos da marca Maguro.
Peixe con alma de carne
O atún é un peixe único en moitos aspectos. Debido ao rico ton vermello do seu filete, a primeira vista é fácil confundilo coa carne de tenreira. Non é de estrañar que os franceses chamen o atún tenreira. Un sabor inusual con notas características de "carne" só mellora a semellanza.
O atún está relacionado coa carne vermella e ten un alto contido de proteínas saturadas de aminoácidos. É un elemento que se sabe que é necesario para fortalecer as fibras musculares e construír masa muscular. Outro punto importante é que non hai carbohidratos no atún que unan as moléculas de auga. Debido a isto, o corpo elimínase do exceso de fluído e "seca" os músculos. Este efecto, combinado con adestramentos regulares e unha nutrición adecuada, permite ao corpo gastar reservas profundas de graxa e perder o exceso de peso de forma máis eficaz. Como resultado, obtés unha figura delgada e un fermoso alivio dos músculos.
Outra vantaxe do atún é que a proteína dispoñible nel é absorbida máis rápido que a proteína da carne e case sen residuos. Os atletas profesionais recomendan apoiarse nos pratos coa súa participación despois dun adestramento activo. Grazas ás impresionantes reservas de proteínas dos peixes, o corpo recupera mellor a forza e os músculos tonifican máis rápido.
A composición do atún natural, entre outras cousas, contén varias variedades de ácidos graxos omega-3 esenciais. Fortalecen o corazón e os vasos sanguíneos, teñen un efecto antiinflamatorio nos músculos, axudan a aliviar a dor nas articulacións e, o máis importante, dan ao corpo enormes cantidades de enerxía necesarias para un adestramento fructífero.
Metamorfose dos peixes
A carne de atún é famosa polo feito de que mellora o metabolismo cun uso regular. Ademais, o corpo recibe unha porción de vitaminas vitais A, B1, B2, B6, E e PP. Este peixe tamén é rico en fósforo, iodo, sodio, potasio, magnesio e ferro. Cun aumento do esforzo físico, esta combinación será moi útil. E o atún non causa alerxias e axuda a eliminar as substancias nocivas acumuladas do fígado.
Busque todas as propiedades anteriores deben estar principalmente nun produto natural fresco. A este respecto, o filete de atún Maguro é a mellor opción. É obxecto de conxelación inicial inmediata a bordo dun buque pesqueiro, grazas ao cal é posible preservar o sabor natural e toda a lista de valiosos elementos nutricionais. Antes de cociñar, é suficiente desconxelar este produto no estante inferior do frigorífico e despois enxágalo con auga fría e secalo.
Unha alternativa razoable ao filete fresco será a conserva de atún "Maguro". Este produto cumpre coas normas internacionais de calidade e seguridade. Está feito exclusivamente con ingredientes naturais. Para asegurarse diso, basta con mirar a etiqueta. No frasco non atoparás máis que jugosos anacos de filete de peixe, aceite de oliva e sal.
Os gourmets deportivos gozarán do máis delicado paté de atún "Maguro". Está feito de atún natural segundo unha receita tradicional coa adición de cebola, aceite vexetal, sal e especias. Sen colorantes, aromatizantes, potenciadores de sabor e outros "produtos químicos". Este produto é ideal para bocadillos sans e saudables, bolos de follas de ensalada e bolos finos de pita. Estes bocadillos son convenientes para levar contigo para refrescarse despois dun adestramento.
Atún nunha codia crujiente
Que é cociñar do atún en beneficio dos músculos e de todo o corpo? Suxerímoslle comezar polo atún empanado con sementes de sésamo. Desconxelamos 400 g de filete de atún Maguro, lavamos debaixo da auga e secamos con servilletas. Mestura 3 culleradas de salsa de soia, 1 cullerada de zume de limón e un chisco de pementa negra. Marinar o filete neste aderezo durante 15-20 minutos. Bater a clara de ovo crúa nunha escuma esponxosa, mollar as porcións de peixe, despois rolar nun prato con sementes de sésamo e enviar a unha tixola ben quentada cunha pequena cantidade de aceite vexetal. Fritir o filete por non máis de 4-5 minutos por cada lado, se non, quedará duro e seco por dentro. Como guarnición do atún en sésamo, podes servir xudías guisadas en salsa de soia ou unha ensalada de verduras frescas de tempada. Aquí tedes un xantar equilibrado para aqueles que teñan que facer exercicio nos simuladores pola noite.
Ensalada motivadora
O atún en conserva "Maguro" é un ingrediente indispensable dunha ensalada mediterránea. Os fans dun estilo de vida activo seguramente lles gustará. Cortar en rodajas 200 g de filete de atún en conserva “Maguro”. Cortar 2 pepinos frescos, pemento doce e cebola vermella en tiras, 5-6 tomates cherry e cuartos de ovos cocidos. Engade un puñado de aceitunas sen hueso e millo en conserva. Mestura a salsa de 2 culleres de sopa. l. aceite de oliva, 1 cda. balsámico, dente de allo triturado, un puñado de albahaca fresca, sal e pementa ao gusto. Combina todos os ingredientes nun bol, condimenta con salsa e serve sobre follas de ensalada. Esta ensalada prepárase mellor para a cea despois dun adestramento.
O bocadillo máis tenro
O paté de atún Maguro é bo en si. Este exquisito produto cunha textura delicada está completamente listo para o seu uso. Non obstante, sempre podes soñar un pouco e crear unha pasta de bocadillos orixinal. Ferva 2 ovos de galiña duros, rala a xema e a clara nun ralador fino, mestura con 2 culleres de sopa. l. queixo ricotta. O máis pequeno posible, corta un puñado de alcaparras e 5-6 ramas de perexil. Combina todos os ingredientes, engade 200 g de paté de atún Maguro, sal e pementa ao gusto. Para unha consistencia máis suave, podes perforar lixeiramente a masa resultante cunha batidora de inmersión. Para un aroma cítrico sutil, coloque 1 colher de sopa. ralladura de limón relada. Este paté combínase orgánicamente con pan tostado de centeo seco, pan de trigo sarraceno ou arroz e pan de pita fino. Unha opción axeitada para unha merenda despois dun adestramento de choque.
Se te esforzas non só pola estimada figura das escalas, senón tamén por unha figura tonificada cun fermoso alivio dos músculos, o atún maguro axudará a acadar os resultados desexados. Este é un produto natural de calidade impecable, creado para aqueles que levan un estilo de vida activo. Regálate a ti e a toda a familia con novos pratos interesantes e fai que o teu menú diario sexa realmente deportivo, equilibrado e saudable.