1. Smoothie de xenxibre e canela quenta (2 porciĆ³ns)
2 peras
pequeno anaco de xenxibre
100 g de leite de soia ou noces
2 culleres de sopa de sementes de cƔnabo (conteƱen todos os aminoƔcidos, pero podes tomar outras sementes ou prescindir delas)
un chisco de canela
1 cullerada de mel / azucre de coco / xarope de alcachofa de XerusalƩn
Bate todo nunha batidora.
2. ViƱo quente sen alcohol (2 porciĆ³ns)
0,5 l de zume de uva escura ou cereixa
Especias: canela, xenxibre (canto mĆ”is sexa, mĆ”is quente estarĆ” a bebida), anĆs estrelado, cravo, casca de laranxa, mel (opcional).
Bota o zume nunha cacerola, engade a raspadura, o xenxibre relado, as varas de canela, o anĆs estrelado, o cravo e o lume, pero non ferva. Ao final, se o desexa, pode engadir mel ou xarope de alcachofa de XerusalĆ©n. Ao servir, decorar con estrelas de anĆs estrelado e rodajas de laranxa.
3. Ponche sen alcohol (para 2 porciĆ³ns)
0,25 ml de zume ou zume de arƔndano
0,25 ml de zume de laranxa
Canela, xenxibre relado, menta
1 mel colher de sopa
Quenta os dous zumes nunha pota, engade especias, pero non ferva. Ao final engadir o mel.
4. Sbiten sen alcohol (para 2 porciĆ³ns)
0,5 l de zume de mazĆ”
1 cucharada de tƩ negro (seco)
Un pequeno anaco de xenxibre
1 mel colher de sopa
Despeje o zume nunha pota, coloque o tƩ e o xenxibre relado no mesmo lugar. Quenta, pero non ferva. Ao final, se o desexa, pode engadir unha cullerada de mel.
5. "CafĆ© e caramelo con leite" (2 porciĆ³ns)
400 g de chicoria cocida
Azucre de coco
200 g de leite de noces, coco ou soia
PoƱa o azucre de coco a gusto na achicoria elaborada, mestura. E botar lentamente o leite. Podes tomar crema de coco e batela ben cunha batidora antes de servir.
6. Chyawanprash Cold Smoothie (2 porciĆ³ns)
Este batido Ʃ o comezo perfecto para a maƱƔ!
4 de bananas
MazĆ” 1
2 datas reais
XNUMX/XNUMX zume de limĆ³n
400 g de auga
2 culleres de sopa. chavanprasha
Pelar dƔtiles, pelar bananas e mazƔs: pelar e sementes. Bate todos os ingredientes nunha batidora.
7. Batido de chocolate (2 porciĆ³ns)
4 de bananas
2, art. cacao
2 culleres de sopa de manteiga de noces (como os anacardos)
1 colher de sopa. mel ou xarope de alcachofa de XerusalƩn
400 g de leite de soia ou noces
Un chisco de canela
Bate todos os ingredientes nunha batidora.
8. Zume de bagas (para 2 porciĆ³ns)
Ā½ paquete de froitas conxeladas (arĆ”ndanos, arĆ”ndanos, arĆ”ndanos, framboesas)
1 litros de auga
Mel
Despeje as bagas na tixola, quenta, pero non deixe ferver. Ao final engadir o mel.
9. Hibisco con xenxibre e limĆ³n (2 porciĆ³ns)
Karkade (hibisco, rosa de SudƔn)
Pisca de xenxibre picado
3-4 rodajas de limĆ³n
Mel ou xarope de alcachofa de XerusalƩn - a gusto
Auga
Prepara o hibisco nunha chaleira, engade o xenxibre e as rodajas de limĆ³n. Endulzar con mel ou xarope de alcachofa de XerusalĆ©n.
10. Masala Chai (para 2)
1 cucharada de tƩ negro (seco)
0,3 ml de auga
0,3 ml de leite de soia ou de noces
Especias: cardamomo, xenxibre, anĆs estrelado, canela, cravo
Mel, azucre de coco ou xarope de alcachofa de XerusalƩn - a gusto
Despeje auga e leite en proporciĆ³ns iguais nunha pota, engade tĆ© negro e especias. PoƱer a ferver, retirar do lume e deixar ferver un pouco.
11. Grog sen alcohol (2 porciĆ³ns)
0,3 l de tƩ negro forte
0,15 ml de zume de cereixa
0,15 ml de zume de mazĆ”
Especias: canela, cravo, noz moscada moĆda, anĆs estrelado
Mel ou xarope de alcachofa de XerusalƩn - a gusto
Mestura o tƩ con zumes e deixe ferver, engade especias e deixe ferver durante 10-15 minutos mƔis e deixe ferver.