Moitos franceses comezan o ano cunha boa resolución: adelgazar. Pero como facelo cando a tempada non é a das ensaladas lixeiras, senón a dos pratos ricos e reconfortantes? Para axudar aos máis motivados, o sitio Informe de noticias dos Estados Unidos ofrece, cada ano, un ranking das mellores dietas do mundo.

1. A dieta mediterránea

E segundo a última edición deste ranking, a dieta máis eficaz para adelgazar de forma eficaz e sostible, mentres preserva a saúde a longo prazo, sería a dieta mediterránea. Esta dieta é simplemente o arquetipo dunha comida equilibrada e saudable.

Ao seguilo con disciplina, os seus seguidores comerán pouca carne pero máis peixe. Tamén consumirán moitas verduras de tempada, todas cociñadas en aceite de oliva.. Aínda que a perda de peso non é a prioridade desta dieta, que sobre todo pretende ofrecer unha dieta sa e anticanceríxena a quen a practique, asociada a actividade física regular, será inevitablemente beneficiosa para o seu peso.

2. A dieta DASH

orixinalmente, a dieta DASH foi deseñada para todas as persoas con presión arterial alta. Tamén é o acrónimo de Enfoques dietéticos para deter a hipertensión. Pero xa que a súa composición é moi sa, tamén a adoptaron moitas persoas que queren adelgazar porque funciona.

O principio deste réxime? Froitas e verduras frescas ou secas, cereais integrais, produtos lácteos, pouca carne vermella pero aves ou peixe. Os produtos graxos e azucrados tampouco teñen cabida nesta dieta.

3. A dieta flexitaria

Nos últimos anos escoitamos moito sobre os flexitarios. Aqueles que non queren adoptar plenamente o estilo de vida vegan ou vexetariano pero queren limitar o seu consumo de produtos animais, atópanse baixo este termo.

O flexitario consume moi pouca carne, unha ou dúas veces á semana, poucas veces máis - é máis carne branca que vermella - e tanto peixe. O resto do tempo céntrase nas proteínas vexetais ao comer unha gran cantidade de verduras e froitas en todas as súas formas, así como moitas leguminosas e grans.

4. A dieta MIND

A dieta MIND está a medio camiño entre a dieta mediterránea e a dieta DASH. Foi inventado para loitar contra a dexeneración cerebral pero é ideal para aqueles que queren adelgazar coidando a súa saúde.

Os seguidores da dieta MIND consumirán máis alimentos de follas verdes como repolo, ensalada ou espinacas. As froitas secas como as abelás ou as améndoas son moi recomendables, así como as bagas vermellas (groselha negra, granada, groselha) e marisco. Un cóctel orixinal que non evoca prohibicións, aínda que non é recomendable comer demasiadas carnes vermellas, peixes ou queixos mentres que o alcol, os refrescos e os produtos elaborados, como para calquera outra dieta, deben evitarse de forma prioritaria.

Lea tamén: Todo sobre a dieta paleolítica