6 receitas de almorzo vexetariano

Poucas persoas teñen unha hora de tempo libre pola mañá para preparar un almorzo completo. Ofrecemos opcións de almorzo que se poden preparar en minutos ou facer con antelación á noite. Podes escoller un dos favoritos ou alternalos ao longo da semana.

Batido de aguacate con améndoas e menta

Non hai que pensar que un batido é unha bebida. O batido correcto cómese cunha culler! Para facer o prato espeso, use dous ingredientes: aguacate e plátanos. Basta con moer a polpa dun aguacate, engadir améndoas peladas, un pouco de reladura de limón e unha ramita de menta, e un delicioso almorzo está listo. Calorías: 267

Parfait de Banana Berry con Muesli

Segundo as estatísticas, só o 13% das persoas come froita suficiente. Parfait axudará a mellorar esta estatística. As bagas pódense tomar frescas de tempada ou conxeladas. Engade sementes de chía saudables ao muesli. Fermoso e delicioso! Calorías: 424

Batido de verdes con sementes de cánabo

As verduras e froitas en forma líquida son un xeito sinxelo de aumentar a inxestión destes alimentos. O cóctel contén todos os beneficios, incluída a fibra. Pero para que as vitaminas A, E e K sexan absorbidas, hai que engadir graxas a ese almorzo. Unha boa opción son as sementes de cánabo, os aguacates e as manteigas de noces. Podes preparar un batido pola noite, e pola mañá só terás que beber.

Crutóns á italiana

Unha toma vegana de croutons: en lugar de remollo de ovos, engade aceite de oliva e espolvoreo salgado por riba. Será igual de delicioso! Collemos pan integral, decoramos con metades de tomate cherry e albahaca por riba. O teu corazón agradecerache por tal almorzo pola abundancia de licopeno nos tomates e as graxas "boas" do aceite de oliva.

Avea e pexego

Combina avea, leite, iogur grego de vainilla e un pouco de mel e refrixera durante a noite. Pola mañá só queda decorar o prato con rodajas de pexego, unha cullerada de marmelada de framboesas e rodajas de améndoas.

Ensalada de verduras

Queres incluír máis verduras na túa dieta? Despois, deben consumirse en todas as comidas, incluído o almorzo. Podes cortar a ensalada de vexetais á noite e, pola mañá, engadir aceite de oliva e un pouco de zume de limón ao prato. Proba a combinación de aguacate, tomates cherry, cebola e rúcula bebé. Se necesitas carbohidratos, serve tostadas de grans enteiros coa túa ensalada.

Deixe unha resposta