As especias e herbas utilízanse durante moito tempo con fins medicinais, como a indixestión e outros problemas dixestivos. Aínda que a ciencia non coñece exactamente os beneficios directos de consumir especias e herbas en termos de protección contra o cancro e efectos secundarios, o seu efecto indirecto é moito máis fácil de rastrexar.
Un destes efectos é un perfil de sabor único que varía de forte a suave, onde pequenas cantidades de substancias poden crear un sabor totalmente novo. Cando o cancro provoca perda de apetito e distorsión do gusto, o que pode levar a unha perda de peso non desexada, a adición de herbas e especias pode estimular as papilas gustativas e mellorar o apetito.
1 Xenxibre
O xenxibre úsase durante moito tempo na medicina popular para tratar unha variedade de enfermidades, desde o arrefriado común ata o estreñimiento. O xenxibre pódese usar fresco, en po ou confitado. Aínda que o xenxibre fresco e en po teñen un sabor diferente, úsanse indistintamente nas receitas. 1/8 cucharadita de xenxibre moído pódese substituír por 1 cucharada de sopa. fresco ralado e viceversa. O uso de xenxibre e os seus produtos, en combinación con medicamentos contra a enfermidade de movemento, poden aliviar a debilidade do estómago no tratamento do cancro.
2. Romeu
O romeu é unha herba mediterránea perfumada con follas de agullas e unha boa fonte de antioxidantes. Pola súa localización, o romeu é moi común na cociña mediterránea e adoita ver nas salsas italianas. Pódese engadir a sopas, salsas de tomate, pan.
O romeu promove a desintoxicación, axuda con cambios de gusto, indixestión, inchazo, perda de apetito e outros problemas. Beba ata 3 cuncas de té de romeu todos os días para desfacerse destes problemas.
3. Cúrcuma (cúrcuma)
A cúrcuma é unha herba da familia do xenxibre e úsase en salsas de curry pola súa cor amarela e o seu sabor picante. O ingrediente activo da cúrcuma é a curcumina. Esta substancia mostrou boas propiedades antiinflamatorias e antioxidantes, previndo potencialmente o desenvolvemento do cancro.
Actualmente están a estudar suplementos dietéticos con extracto de cúrcuma para ver se teñen algún efecto na prevención e tratamento de certos tipos de cancro, incluíndo cancro de colon, próstata, mama e pel. Aínda que os resultados son prometedores, a investigación realízase principalmente en laboratorios e animais, polo que non está claro se os resultados se traducirán en humanos.
4. Pemento
Os chiles conteñen capsaicina, unha substancia que pode aliviar a dor. Cando a capsaicina se aplica tópicamente, provoca a liberación dunha substancia chamada substancia P. Co uso repetido, a cantidade de substancia P producida diminúe, aliviando a dor na zona.
Pero iso non significa que teñas que fregar o chile por todos os lugares onde sintas dor. Deben manipularse con moito coidado, xa que poden provocar queimaduras na pel.
Entón, se tes dor e queres aproveitar o poder dos chiles, pídelle ao teu oncólogo ou médico que che receite unha crema de capsaicina. Mostran bos resultados na eliminación da dor neuropática (dor aguda e impactante seguindo o camiño do nervio) despois da cirurxía do cancro.
Outro beneficio dos pementos de pementa é que poden axudar coa indixestión. Parece paradoxal, non? Pero algúns estudos demostraron que comer pequenas doses de pementa de caiena pode axudar coa indixestión.
5. Allo
O allo pertence ao xénero Onion, que tamén inclúe ceboliño, allo porro, cebola, chalota e ceboliño. O allo é rico en xofre e é unha boa fonte de arginina, oligosacáridos, flavonoides e selenio, todos os cales teñen beneficios para a saúde. O ingrediente activo do allo, a alicina, dálle o seu cheiro característico e prodúcese cando se cortan, trituran ou trituran os dentes de allo.
Algúns estudos suxiren que o consumo de allo reduce o risco de cancro de estómago, colon, esófago, páncreas e mama. Descubriuse que o allo inhibe o cancro de varias maneiras, incluíndo: ralentizando as infeccións bacterianas e a formación de substancias que causan cancro; reparación do ADN; provocando a morte celular. O allo promove a eliminación de toxinas, fortalece o sistema inmunitario e reduce a presión arterial.
6. Menta
A menta é un híbrido natural de menta acuática e menta verde. Utilizouse durante miles de anos para aliviar gases, indixestión, cólicos estomacais e diarrea. Tamén pode axudar cos síntomas de colite espástica e intoxicación alimentaria. A menta relaxa os músculos do estómago e mellora o fluxo biliar, permitindo que os alimentos pasen polo estómago máis rápido.
Se o teu cancro ou tratamento che molesta o estómago, proba a beber unha cunca de té de menta. No mercado están dispoñibles moitas variedades comerciais, pero podes facer a túa propia preparando follas de menta ou engadindo follas frescas a auga fervendo e deixando que se repousa durante uns minutos ata que o té estea o suficientemente espeso.
A menta pódese usar para aliviar a dor de garganta. Polo tanto, ás veces úsase para aliviar a inflamación da boca debido á quimioterapia ou radioterapia, e tamén como ingrediente principal en tales condicións.
7. Manzanilla
Considerada moi beneficiosa, a camomila utilizouse ao longo da historia da humanidade para tratar unha gran variedade de enfermidades. A manzanilla axuda con problemas de sono. Se non durmes ben, proba a beber unha cunca de té de camomila forte antes de durmir.
Tamén se investigou o enjuague bucal de camomila para aliviar a inflamación da boca con quimioterapia e radioterapia. Aínda que os resultados son inconsistentes, paga a pena intentalo, por suposto, se o teu oncólogo non o prohibe. Se o oncólogo o permite, basta con facer un té, deixar arrefriar e facer gárgaras coa frecuencia desexada.
O té de camomila pode axudar con problemas estomacais, incluíndo cólicos. A manzanilla relaxa os músculos, especialmente os músculos lisos dos intestinos.