Normalmente, calquera cousa impresa en letra moi pequena non leva ningunha boa noticia. Isto é certo para ti se tes unha tarxeta de crédito e estás preocupado polos cargos ocultos, se es usuario de Facebook e estás preocupado pola túa configuración de privacidade ou se es vexetariano e queres comer unha banana sen peixe ou unha rosquilla sen peixe. plumas de pato...
Oh que?
Non é noticia que ás veces as etiquetas dos ingredientes poidan ser tan confusas e complexas como as historias de Game of Thrones, pero é importante que saibamos unha cousa: se o que estamos a piques de comer ten ou non ingredientes animais.
Por suposto, non todos os fabricantes sofren o feito de que engaden ingredientes non vexetarianos en todas partes, pero aínda así...
Azucre branco refinado - ósos de animais
Moitos vexetarianos rusos son conscientes de que o proceso de refinar o azucre branco implica pasar por "carbón de ósos", ósos de gando queimado. O azucre moreno tamén pode ser "culpable", polo que é mellor seguir os consellos de alimentación saudable e non comer azucre en absoluto.
Xeado de vainilla - corrente de castor
O "sabor natural" que aparece nunha etiqueta de xeado de vainilla comprado na tenda podería ser un chorro de castor. Castoreum é o nome científico do líquido oloroso e marrón que usan os castores para marcar o seu territorio. Os científicos úsano para aromatizar os alimentos con vainilla.
Só podemos aconsellar evitar os produtos de vainilla que conteñan este misterioso "sabor natural".
Zume de laranxa: aceite de peixe e la de ovella
Para afirmar con razón que o zume de laranxa é bo para a saúde, os fabricantes adoitan engadir ácidos Omega-3, ben sintéticos ou... de anchoas, tilapia e sardiñas. Si, e a vitamina D do zume pode vir da lanolina, unha substancia parecida á cera que se atopa na la de ovella. Sabemos con certeza que a PepsiCo e a Tropicana non se ven nisto.
bananas - moluscos
Segundo Science Daily, o quitosano, unha substancia que loita contra as bacterias feita a partir de cunchas de camaróns e cangrexos, converteuse na base dun spray especial que se pulveriza sobre as peles de plátano para que manteñan o seu aspecto máis tempo e non se deterioren.
Donuts - plumas
Os ovolacto-vexetarianos probablemente se dediquen a rosquillas ocasionalmente. Sabías que as cadeas grandes usan unha mestura que contén a enzima L. Cisteína como fermento en po para a fariña? E tómano de... plumas de patos e galiñas (e incluso se pode obter de cabelo humano). Hai información de que ese polvo de cocción está en Dunkin Donuts e tamén no pan de allo de Pizza Hut.
Vermello doce - bichos esmagados
E non só doces, unha gran variedade de alimentos vermellos (incluíndo viño, vinagre, pasta de cores, iogur, etc.) conteñen carmín, un pigmento que provén do escaravello femia Dactylopius coccus.
Caramelos - o segredo dos bichos
O revestimento duro dos doces está feito de goma laca, unha secreción das femias dalgunhas especies de escaravellos, de propiedades similares á goma. Tamén se usa para facer un revestimento de moda para unhas, así como para esmalte de mobles, algúns sprays para o cabelo e pulverizadores na agricultura. Afortunadamente, os M&M son seguros)))
Cervexa e viño - peixe vexiga natatoria
Agardamos sinceramente que non beba bebidas alcohólicas. Pero aínda paga a pena ter en conta que na produción de moitas bebidas alcohólicas inglesas úsase xelatina das vexigas natatorias dos peixes de auga doce. A xelatina úsase no proceso de purificación.
Cacahuetes salgados - pezuñas de porco
Algunhas marcas engaden xelatina aos seus cacahuetes para que a sal e outros condimentos se adhiran mellor. E a xelatina extráese do coláxeno dos ósos, pezuños e tecidos conxuntivos de vacas e porcos.
Patacas fritas - graxa de polo
En primeiro lugar, isto aplícase ás patacas fritas con sabor a churrasco: a graxa de polo adoita engadirse alí.
Tradución autorizada Vegetarian.ru